Cidadão Gastronômico / Centro Europeu–Curso de Brownies & Entremets / Por Bruno Bertani

 

Brownies & Entremets com Diego Lozano    

Nos próximos dias 28, 29 e 30 de julho, o Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do mundo, promoverá o curso prático Brownies & Entremets. A atividade, voltada para todos os amantes da gastronomia, será comandada pelo premiado chef Diego Lozano. Formado em processamento de alimentos, o paulista Diego Lozano atuou em alguns dos principais restaurantes do mundo. No Brasil, por exemplo, comandou a pâtisserie do premiado D.O.M. Restaurante, de Alex Atala. Atualmente, ele apresenta o programa “A Confeitaria”, no canal Bem Simples, na FOX. Integrante da elite confeiteira da América Latina, Lozano acumula uma lista de prêmios, entre eles o 1º lugar no “Brazilian Chocolate Master 2001”. Durante os três dias do curso Brownies & Entremets, Diego Lozano passará todos os subsídios necessários para que os participantes possam expandir seus conhecimentos em doces  e sobremesas refinadas e impecavelmente decoradas. Em francês, “entremets” significa “entre pratos”, nome dado aos preparos servidos entre os pratos principais dos banquetes da Idade Média, para entreter os convidados. As atividades serão realizadas na Sede Gourmet do Centro Europeu (Alameda Princesa Izabel, nº 1.300), das 14h às 17h15. As inscrições são limitadas e custam R$ 680,00. Mais informações pelo telefone (41) 3324-6669 ou no site www.centroeuropeu.com.br.

Cidadão Gastronômico: contato@cidadaogastronomico.com.br

Na Escrita com Mariangela Salomão \ " QUARENTOU "

" QUARENTOU "          Ter 40 anos é o auge da vida social, afetiva, sexual e profissional das mulheres...
          Ter 40 anos é já ter atravessado a crise dos 15, na adolescência, 30 na vida adulta e estar no centro de uma vida conquistada e no momento certo a ser usufruída.
          Ter 40 anos, é não ser mais mocinha, e nem ser velhinha.
          É se apossar de sua sexualidade, estando solteira ou casada.....se solteira, desfrutar sem ansiedade da busca do príncipe encantado, pois ele até pode já ter passado em sua vida....mas passou! Se casada, curtir a vida a dois com projetos já conclusos, filhos (ou não) e poder se apossar de uma história construída a dois.
         No quesito amigos, o processo seletivo já foi estabelecido....então quem é... é, e os outros são conhecidos para eventuais compartilhamentos supérfluos.
        Quanto a carreira, o lugar, ou atividade almejada já se concretizou, e agora  feito barco a leme, é seguir em frente.
        Maturidade, auto conhecimento, com defeitos, qualidades, complexos e saídas para resolve-los, a mulher de 40, segue em frente com a maturidade que antes era atribuição masculina, em denominação popular, de " lobos ", e como loba também, conquistado seu espaço no mercado de trabalho, em sua casa, ou lar, com um entendimento de si mesma, busca de forma saudável, o que lhe faz bem.....pois no caminho pregresso da vida, já foi Cinderela, Gata Borralheira, Branca de Neve, etc., sem nunca ninguém ter lhe contado a estória da loba....e por isso ela a escreve de próprio punho...pois " quarentou " !

      mariangelasalomao@hotmail.com

Cidadão Gastronômico / Curso de Culinaria Light – Espaço Versadas / Por Bruno Bertani

 

Cursos de culinária light e de lavanderia e passadoria para domésticas no Espaço Versadas

 

A alimentação correta, equilibrada, com suficiente aporte de calorias e nutrientes, é essencial para o bem-estar e uma preocupação constante na rotina das pessoas que priorizam um estilo  de vida saudável, seja para perder peso ou melhorar a saúde. Por isso, o Espaço Versadas está oferecendo curso de Culinária Ligth para a cozinheira da sua casa ou empresa, de 29 a 31 de julho, das 8h30 às 12h30, com cardápio elaborado pela chef Patrícia Skvira e assinado pela nutricionista Juliana Oliveira. Além de ensinar pratos que proporcionarão variação nas refeições do dia a dia, o curso irá incorporar uma nova forma de prepará-los. O investimento é de R$ 550,00.

O cardápio do curso terá atum grelhado com caponata, berinjela assada com tomate e mussarela de búfala, cevadinha com mignon e cogumelos frescos, charuto de lentilha (acelga, lentilha puy, cogumelo shitake e bacon magro), cheeseburguer de frango light, cuscuz marroquino com legumes, massa integral (molho de tomate cereja, manjericão, azeite, queijo bufalina, peixe em cartoccio, ravióli de massa integral fresca com ricota e ervas, risoto de cevadinha com aspargos frescos e espinafre, salada de frutas grelhadas com molho de iogurte e  lichia e salada de grãos (feijão fradinhos, arroz negro, arroz selvagem e cevadinha).

O Espaço Versadas oferece também aula de lavanderia e passadoria para empregadas domésticas no dia 29 de julho, das 13h30 às 17h30. O investimento é de R$ 220,00.

Mais informações e inscrições: (41) 3078-3312 ou versadas@versadas.com.br

Versadas: Rua Desembargador Costa Carvalho, 312, Batel, Curitiba.

---

Cidadão Gastronômico: contato@cidadaogastronomico.com.br

ZAURII ' S WONDERFULL \ Por Tiomkin imagens

Acontece

 

 

News Gente

 

 

 

 

 

 

 

Caetano Veloso nesta quinta no Teatro Positivo

Projeto cultural vai descobrir novos talentos \  vencedora do concurso promovido pela clínica nas redes sociais\ Presidenciáveis apresentam em Curitiba propostas para o setor atacadista

Cidadão Gastronômico / Feira Mundo Gastronômico / Por Bruno Bertani

 

FEIRA MUNDO GASTRONÔMICO TERÁ PROGRAMAÇÃO ESPECIAL TAMBÉM VOLTADA À PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA

Senac-PR lançará, durante o evento, a carreta de confeitaria fina. A nova unidade móvel atenderá, especificamente, à área de confeitaria, com cursos sobre preparos de doce, decoração de bolos, entre outros. Durante a feira, abrigará palestras e workshops relacionados à área.

Políticas de privacidade na internet .

TERMOS DE USO DE REDES SOCIAIS

 

Você lê termo de uso de redes sociais?

Você lê os termos de uso e políticas de privacidade de um serviço da internet antes de clicar em “concordar”? Não será novidade se a maioria das pessoas responder “não”. Embora esses contratos não sejam divertidos de ler, eles são muito importantes para a privacidade de segurança dos consumidores.

News da Hora



Reta final para as inscrições para o Miss Terra Paraná

Sob o nome de Miss Terra Belezas do Sul, concurso elegerá simultaneamente duas representantes de cada estado do Sul – Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul – para o Miss Terra Brasil. Inscrições acontecem exclusivamente on line e encerram-se na próxima sexta-feira,  25 de julho.+ O  evento de apresentação do Miss Terra Brasil no Vin. Bistrô, Curitiba.