Delícia de Tudo

 

Neste Dia da Consciência Negra, conheça pratos da culinária africana com enlatados.

Gastronomia da Hora.

Aprenda como preparar pratos típicos de países dos mais diferentes pontos do continente africano

Embora subestimada, a culinária do continente africano tem uma importância imensa no mundo inteiro, com pratos típicos que são preparados em outros lugares do mundo, como a rabada, o angu e o acarajé, muito populares em diferentes partes do Brasil. Ingredientes originários da África, como grãos, tubérculos, legumes e frutas, também são muito usados em pratos típicos de países como França, Portugal e Espanha.

Práticas como a fritura de alimentos e o cozimento em fogo baixo, que pode durar horas e até dias, são típicas da culinária africana que foram incorporadas à culinária europeia como resultado da colonização.

“Na minha opinião, é reducionista dizer que existe uma ‘culinária africana’. O continente é muito diverso, e o que se come na África Central é muito diferente do que é consumido na África Meridional, por exemplo. Mas alguns aspectos são comuns ao continente quase que inteiro, como sabores intensos e marcantes e alimentos visualmente muito bonitos e coloridos”, detalha Thais Fagury, engenheira de alimentos e presidente da Associação Brasileira de Embalagem de aço (Abeaço).

Acontece.

 Exposição interativa sobre vivências de crianças com autismo chega em Ponta Grossa

Projeto artístico chega a sua segunda edição com viagens pelo Brasil, antes de seguir para os EUA; mostra vai de 21 de novembro a 03 de dezembro

 

CURITIBA,  – As vivências de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista (TEA) inspiram uma instalação artística interativa, que chega em Ponta Grossa em novembro. A Casa dos Sentidos será instalada na Biblioteca Municipal Prof. Bruno Enei (R. dos Operários, 100 – Olarias), e poderá ser visitada gratuitamente de 21 de novembro a 03 de dezembro. Visitas especiais guiadas para professores e artistas fazem parte da programação. A Casa dos Sentidos é produzida pela Guanabara Produções Culturais com apoio da Montenegro Produções Culturais, por meio de Lei de Incentivo à Cultura. 

Literatura Atual

 Entre a lógica e o absurdo: um suspense irônico sobre a existência humana

Em "Meninos Suspensos", D.B. Frattini constrói uma narrativa crítica, polifônica e com elementos de literatura noir para traçar diferentes perspectivas sobre os conflitos inerentes à vida

Daniel, principal narrador do romance Meninos Suspensos, está diante do corpo do amigo no necrotério. Ele precisa preparar tudo para o funeral e, em meio a esta obrigação, recorda alguns dos principais momentos da própria vida. Fiel ao fluxo de consciência, que não está preso a uma linha narrativa lógica, nem a um tempo cronológico, D.B. Frattini escreve um livro polifônico, crítico, repleto de suspense e com várias camadas de ironia.

Eu e a música - um estilo de vida

 

A música como terapia, como extrair o máximo disto

A música é uma expressão cultural que está presente na vida humana em todos os sentidos. Quer seja no contexto físico, emocional, cultural, educacional , espiritual ou em outras áreas da vida.

A música é considerada uma ferramenta poderosa capaz de moldar nossa mente e influenciar no bem estar de nossa saúde, driblando o stress, dando a sensação do bem-estar físico, melhor produtividade, o que nos proporciona um estilo de vida saudável.

Literatura Atual

 Tudo é possível por amor: autor transforma história real em fábula

Em um romance breve, cheio de simbolismos e reflexões sobre a vida, escritor retrata força feminina e valor da vida por meio de protagonista inspirada na própria esposa

O voo da raposa é uma fábula sobre amor, coragem e perseverança inspirada na história de Fabrizio Michels. Como uma forma de presentear e homenagear a esposa, ele transformou o romance do casal em uma ficção que atravessa temas como maternidade solo, importância de seguir os próprios sonhos, busca por felicidade no cotidiano e senso de pertencimento.

Na narrativa, a protagonista é a Raposa, uma mãe solteira que explora o território onde vive com o filhote, sempre à procura de segurança. Mas, mesmo na tentativa de proteger a família, precisa encarar mistérios e perigos ocultos. Essa realidade tão familiar muda quando ela conhece o Falcão e encontra uma pedra mágica. A partir disso, os dois vão enfrentar dilemas, sentimentos paradoxais e aventuras extraordinárias.

Curitiba.

 

Martha Gabriel – doutora em Educação pela USP e professora de Inteligência Artificial na PUC-SP

Evento nacional em Curitiba vai debater conexões e tecnologias que impactam a educação. Claudia Costin – ex-ministra da Administração e Reforma do Estado, ex-secretária de Cultura do Estado de São Paulo e ex-secretária de Educação do município do Rio de Janeiro. DIVULGAÇÃO OPET Mozart Neves Ramos – ex-reitor da UFPE, catedrático de Educação da USP e membro do Conselho Nacional de Educação. DIVULGAÇÃO OPET João Rilton Franco Correia – psicanalista e neurocientista. DIVULGAÇÃO OPET De 20 a 22 de novembro (segunda a quarta-feira), a Editora Opet vai reunir em Curitiba gestores educacionais da área pública de todo o país para debater as conexões que transformam a Educação. A discussão, que envolve temas como a aceleração digital, o impacto das conexões remotas na educação atual e a urgência de se fortalecer as relações humanas neste processo, acontece no XI Seminário Nacional de Gestores Municipais – um dos principais eventos brasileiros do segmento de sistemas de ensino.

Sergipe Acontece.

 

Sergipe Acontece

Vem aí o Melhores do Ano TAC 2023 Chegando à sua nona edição, o Prêmio Melhores do Ano TAC continua a ser uma celebração marcante da cena gastronômica em Sergipe. Este prêmio, 100% popular, destaca o talento e o esforço dos estabelecimentos locais, proporcionando um reconhecimento valioso por parte da comunidade. Novas Categorias Refletem a Diversidade da Cena Gastronômica Para a edição deste ano, o Prêmio introduziu novas categorias, ampliando ainda mais o escopo do reconhecimento. A categoria de "Valorização Artística" presta homenagem aos restaurantes que vão além da gastronomia, investindo em música e arte para enriquecer a experiência dos clientes.

Ouvintes Online.

Festival de Música da Rádio Nacional anuncia vencedores

 

Os vencedores da 14ª edição do Festival de Música da Rádio Nacional 2023 foram conhecidos na tarde deste ultimo sábado (18) em transmissão ao vivo pelo YouTube. Neste ano, o Festival teve sete categorias, para as quais concorreram 12 finalistas, de um total de 379 inscritos.

A música escolhida pelo júri popular, por votação pela internet, foi “Tempo Brando”, de autoria de Mauro Fantozzi e interpretada por ele mesmo. O prêmio de Melhor Canção ficou com “Quem disse” de Isabela Moraes. Na categoria Melhor Música com Letra “Não percebeu ainda?”, composta e interpretada por Marisa Molchanski foi a vitoriosa. A melhor música instrumental foi concedida a “Banzo”, de Felipe Maia.