quarta-feira, 4 de outubro de 2023

GASTRONOMIA DA HORA

 

Bruna é eliminada do “MasterChef Profissionais” depois de errar a mão em clássico francês

Moradora dos Estados Unidos, a participante não conseguiu agradar ao paladar dos jurados na prova de eliminação



Bruna se despede dos jurados. Crédito: Melissa Haidar/Band


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A noite dessa terça-feira (3) foi marcada pela eliminação de Bruna do MasterChef Profissionais. Depois de seu time, liderado por Moisés, ter perdido a disputa do menu de sobremesas, a competidora não conseguiu agradar ao paladar dos jurados com o clássico francês tournedos rossini utilizando técnicas da gastronomia molecular. Durante a avaliação, Erick Jacquin reclamou que ela não havia feito uma guarnição para acompanhar a receita, enquanto Helena Rizzo criticou a falta de sal e o erro na espuma de foie gras.

Gourmet Experience .

 

Gourmet Experience proporciona imersão completa no mercado de food service 

A quinta edição da HFN – Hotel & Food Nordeste, de 8 a 10 de novembro, vai proporcionar uma jornada gastronômica e uma imersão completa no que há de mais atual no cenário de food service no Brasil. O projeto Gourmet Experience, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel em PE) com promoção da Insight Feiras & Negócios, promete uma abordagem diferenciada na programação de palestras nos três dias de evento.

LITERATURA ATUAL

 

Um mergulho na cultura mineira: Paulo Leitor descreve uma Ouro Preto mágica e repleta de ‘causos’ em novo livro

Em “Aconteceu em Ouro Preto”, publicado pela editora Viseu, escritor mineiro mergulha nas histórias da cidade em contos repletos de mistérios e personagens peculiares


“Perdoamos os pequenos jornais do interior e seus intrépidos jornalistas que quando não têm notícia, inventam umas boas, que é para a vida correr mais lisa. Mentem muito, como os que surrupiam verdades para amolecer o coração da gente, e estão sempre às voltas com poetas desgarrados, que não deixam de sonhar.” 

Trecho do livro (p.11)

Oktober Santa Catarina

Oktober no Brasil Sul

 Estação Oktober vai animar as festas de outubro na Estação Unifique



Zigge-zagge, zigge-zagge hoi, hoi, hoia animação vai tomar conta da Estação Unifique no mês de outubro, de quarta a domingo o espaço vai se transformar na Estação Oktober.  

Com uma gama de atrativos, que capturam a essência da comemoração, este local icônico promete uma experiência inesquecível para os amantes da cultura alemã e da boa diversão.

MUSICA NEWS CURITIBA

 AGENDA DE MUSICIA NEWS

MÚSICA / CULTURA - CURITIBA (PR)

VIOLONCELISTA SUL-COREANA HAYOUNG CHOI FAZ RECITAL EM CURITIBA (PR) NO DIA 10 DE OUTUBRO, NO AUDITÓRIO REGINA CASILLO

Ganhadora do prestigiado Concurso Internacional Rainha Elisabeth da Bélgica, em 2022, a violoncelista sul-coreana Hayoung Choi realiza turnê pelo Brasil entre 28 de setembro 15 de outubro de 2023, apresentando-se em quatro capitais – Manaus (AM), Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP) e Curitiba (PR) -, como solista e recitalista. A turnê, com direção artística de Cristina Barros-Greindl e Fábio Caramuru, tem patrocínio da Coimpa/Umicore, BNP Paribas e Peróxidos do Brasil.

 

Em Curitiba (PR), Choi fará um recital no Auditório Regina Casillo, dia 10 de outubro, terça-feira, às 20h, com entrada gratuita





E SHOW

A capital paranaense está na rota da turnê internacional de um dos nomes mais requisitados do house e jazz na atualidade: o cantor e multinstrumentista FKJ. No próximo dia 03 de dezembro, o artista desembarca em Curitiba para única apresentação, que será realizada na Ópera de Arame, um dos cartões postais mais icônicos da cidade, como parte da programação oficial do Curitiba Jazz Sessions, apresentado pela cervejaria Lagunitas e produzido pela Planeta Brasil Entretenimento em parceria com a Goat Entertainment.

+ MUSICA NEWS



Qoya Curitiba Hotel faz happy hour com jazz ao vivo

 

O Qoya Curitiba Hotel faz, a partir desta quinta-feira, 05 de outubro, das 19h às 22h, uma noite especial de happy hour com a apresentação do DZ Duo.

 

Qoya Hotel

Os amantes da música poderão desfrutar de uma apresentação ao vivo, enquanto aproveitam o ambiente acolhedor e agradável do hotel.

 

As reservas podem ser feitas pelo telefone 41-3340-4000.

 

Serviço:

Jazz Night

Onde: Qoya Curitiba Hotel - Avenida Sete de Setembro, 4221, Batel, Curitiba

Quando: Toda quinta-feira, até 26 de outubro de 2023

Horário: 19h às 22h

Reservas: 41-3340-4000

Acontece cult curitiba PR

 História, literatura, pintura e música entre os novos cursos do Solar do Rosário

 

Cultura, história e arte se encontram numa série de novos cursos que o Solar do Rosário apresenta em outubro. Temas variados como o Império Romano, literatura, pintura e música são celebrados em diferentes formatos, com aulas presenciais ou online. Entre os professores, estão artistas com carreiras sólidas como Juliana Fuganti e especialistas nacionalmente reconhecidos como a professora Liana Leão.

 

 

Arquitetura cultural

Espaço cultural mantido pela iniciativa privada, o Solar do Rosário conta com 31 anos de muita atividade promovendo cursos, palestras, exposições, lançamentos de livros, entre outras atividades. Um dos espaços artísticos mais ativos e tradicionais de Curitiba, o Solar do Rosário está em novo endereço desde abril de 2021, quando se mudou do Largo da Ordem para um moderno edifício na Rua Lourenço Pinto, 500, onde ocupa três andares e mais de 1500 m2.

 

Em outubro são nove cursos novos, além de mais de 40 já em cartaz que seguem com novas turmas. Confira algumas das novidades:

 

terça-feira, 3 de outubro de 2023

News da Hora

 Hospitais de Curitiba promovem benção de animais aberta à Comunidade. 

Com a presença dos cães e gatos que fazem parte de iniciativas voluntárias com pacientes, como o grupo Amigo Bicho, a ação acontece no estacionamento dos hospitais em Curitiba PR


Pets e tutores podem participar da cerimônia no estacionamento dos hospitais Universitário Cajuru e São Marcelino Champagnat

Um estudo realizado pelo Human Animal Bond Research Institute (HABRI) revelou que os pets ajudam no controle de sentimentos e estresse causados por problemas de saúde mental. Com as evidências de que os laços entre animais de estimação e seus tutores vão além de uma boa companhia, os hospitais Universitário Cajuru e São Marcelino Champagnat, que fazem parte da frente de saúde do Grupo Marista, promovem na quarta-feira (04) uma cerimônia de benção dos animais, em alusão ao dia do padroeiro da ecologia e protetor da natureza, São Francisco de Assis.

 Pets em apartamento: confira dicas para ter um ambiente pet friendly. 



Decoração diferenciada, espaços próprios e aromaterapia ajudam a melhorar no bem-estar e na saúde do animal de estimação

Os animais de estimação são bem mais que companheiros, pois se tornam membros de muitas famílias. Além de uma companhia alegre e agradável, eles melhoram a qualidade de vida e proporcionam uma sensação de bem-estar. Por conta disso, os locais pet friendly estão se tornando cada vez mais comuns, mesmo em condomínios que costumavam ser rigorosos e até proibitivos quanto à presença de animais, se adaptaram, e atualmente contam dentro da sua área de lazer, pet places, por exemplo, que são áreas exclusivas para os animais de estimação. No entanto, é importante destacar que cada condomínio deve definir e orientar o seguimento de regras específicas para esses ambientes.