Gastronomia e cinema – A série “O Urso”, do Star+, faz ação interativa de lançamento da 2ª temporada no Taste São Paulo Festival O Taste - Festival gastronômico, que ocorre de 18 a 27 de agosto, traz uma experiência imersiva no cenário gastronômico de uma das séries mais aclamadas do ano e ensina a preparar o icônico sanduíche da 1ª temporada

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O Taste São Paulo Festival, edição local do maior festival gastronômico do mundo, realiza a 7ª edição na capital paulista nos dias 18, 19, 20 e 25, 26 e 27 de agosto (sextas-feiras aos domingos) no Parque Villa-Lobos. Além de reunir os melhores chefs, restaurantes e bares, vai proporcionar um mergulho no universo cinematográfico da gastronomia no cenário da série “O Urso”, exclusiva do Star+.

 

Curitiba PR. A reinvenção da cachaça Glasso Beer & Drinks revela carta de drinks sofisticados e saborosos à base de cachaça O Glasso Beer & Drinks, bar de chope artesanal reconhecido na cidade por suas 18 opções, anunciou um evento especial para a inauguração da nova carta de drinks baseados em cachaça. O evento será realizado no dia 09 de agosto, às 19h, no próprio estabelecimento localizado na Mercadoteca, em Curitiba. Walter Zanardo, proprietário e idealizador da nova carta do Glasso Beer & Drinks, revelou que o objetivo do evento é apresentar a cachaça como uma bebida refinada que pode produzir drinks de alta qualidade. "Trabalhar com cachaça, é uma grande responsabilidade, trazer drinks com esse foco e mostrar o valor do nosso produto histórico, conhecido no mundo é o nosso objetivo", enfatiza Zanardo. Com isso, a nova carta de drinks será cuidadosamente elaborada para mostrar a versatilidade e sofisticação da cachaça como ingrediente principal.

 

Sete destinos para quem ama filmes e séries

Conheça de perto onde suas produções favoritas ganham vida e pegue o próximo voo

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Se você é um amante de produções audiovisuais e deseja vivenciar os locais retratados por suas séries e filmes favoritos, há alguns destinos que certamente irão despertar seu interesse. Roma, Madrid e Nova York são cidades icônicas que serviram de cenário para produções cinematográficas aclamadas. Em um levantamento recente, o KAYAK, principal metabuscador de buscas de viagens do mundo, destacou destinos com paisagens cinematográficas especialmente selecionados para os viajantes. O KAYAK apresentou também um ranking das cidades mais procuradas em 2023, comparando com o ano anterior, além de informações sobre a variação média dos preços das passagens para viagens ainda neste ano. #Boralá ?

Delicia de Tudo

 Viagem gastronômica sem sair de casa: Adria ensina como fazer receitas indiana e árabe

Aprenda como fazer Penne Indiano e Charutos Adria

Que tal trazer um pouco da gastronomia indiana e árabe para a sua casa durante esta semana? Adria, marca de biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina como fazer Penne Indiano e Charutos Adria, pratos saborosos que prometem conquistar até os paladares mais exigentes.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Penne Indiano

Ingredientes:

 Aquecimento de alimentos exige cuidados para evitar a proliferação de bactérias e microrganismos

Os alimentos requentados representam uma solução prática para o dia a dia mas também há prejuízos em relação ao sabor e à textura das comidas

O ritmo agitado do nosso dia a dia faz com que nem sempre seja possível preparar refeições diariamente. Com isso, muitas pessoas optam por preparar a comida para várias refeições e requentá-las ou aquecê-las para outro dia. Com essa escolha, porém, há alguns prejuízos. “Congelar as refeições economiza tempo a longo prazo, oferece conveniência nos dias mais corridos que não temos tempo de cozinhar. Porém, as refeições preparadas frescas geralmente têm melhor sabor e textura, porém exige mais tempo e planejamento diário”, afirma a nutricionista do Hospital Edmundo Vasconcelos, Ariane Braz Antonio Cavalcanti Brasil. Segundo ela, ainda há outros problemas relativos à perda de nutrientes e aos riscos à saúde.

Ariane ressalta que em relação ao sabor há alimentos que, se forem reaquecidos, perdem sua textura original, o que pode ficar desagradável ao paladar, como é o caso de risotos e frituras em geral como a batata frita e o bife à milanesa. Esse é o caso especialmente de aquecimentos com o micro-ondas. A profissional destaca as diferenças entre o aquecimento da panela e do micro-ondas.

Cinema.

 

FESTIVAL DE LOCARNO EXIBE TRABALHOS DO CINEASTA BRASILEIRO ROGÉRIO SGANZERLA Festival suíço faz parte de uma série de exibições na Europa que, nas próximas semanas, homenageia a carreira de um dos principais nomes do cinema nacional (Foto de Ivan Cardoso) Um dos principais representantes do cinema brasileiro, Rogério Sganzerla (1946-2004), diretor do filme clássico “O Bandido da Luz Vermelha” (1968), terá a exibição de seus filmes ao longo deste mês de agosto, no Festival de Locarno e também em Portugal. No dia 10 de agosto, o público do festival suíço terá a chance de conferir o raro longa-metragem “Abismu” (1977) e seu primeiro filme, o curta “Documentário” (1966), que serão exibidos na mostra Histoire(s) du cinéma, a mostra paralela dedicada a mestres da história do cinema mundial, sendo o único cineasta latino-americano junto a filmes de diretores consagrados e conhecidos mundialmente como Alfred Hitchcook, Jean-Luc Godard, Ridley Scott, entre outros com títulos selecionados para a mostra. Antes, a obra será recordada em uma retrospectiva dedicada ao diretor e sua parceira nas telas e na vida, a atriz e também realizadora Helena Ignez, que acontece no Cinema Trindade, na cidade do Porto, entre os dias 4 e 6 de agosto.

 

Primeiro caso de ETC em uma atleta feminina reacende debate sobre perigo dos esportes: Neurocientista explica o caso

Segundo o Pós PhD em neurociências, Dr. Fabiano de Abreu Agrela, o caso pode ser o primeiro de muitos para atletas femininas

Pesquisadores australianos diagnosticaraam o primeiro caso da história de Encefalopatia Traumática Crônica (ETC) em uma atleta profissional do sexo feminino. A descoberta durante a autópsia de Heather Anderson, jogadora de futebol australiana que cometeu suicídio no ano passado,aos 28 anos, quando foram encontrados sinais de CTE em estágio inicial. 

Na esperança de ajudar nas pesquisas sobre a condição, a família de Heather Anderson doou seu cérebro para o Australian Sports Brain Bank (ASBB), um centro de pesquisas médicas.

 

Como as gerações Z e Alpha escolhem suas marcas e produtos?

Por Flavia Mardegan

Antes de falarmos sobre como as gerações Z e Alpha compram, precisamos definir quem são essas pessoas. Elas são os consumidores na faixa dos 15 a 28 anos em média. Jovens que possuem uma nova forma de ver o mundo, com propósitos e perspectivas de vida e com um conceito do que é sucesso bem diferente da geração anterior, a geração Y, que hoje possui, em média, 40 anos. Eles querem ser e não ter!