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Crescimento do setor cervejeiro amplia oportunidades para Engenheiros de Alimentos, no Paraná | |
Profissional pode participar de todas as fases de produção de cerveja, como a escolha da matéria-prima, na melhoria e otimização de processos e na formulação de receitas | |
Paraná é o quinto Estado com o maior número de cervejarias no Brasil. Foto: Agência Brasil O setor cervejeiro nacional tem expandido suas atividades. É o que mostra o Anuário da Cerveja 2021, divulgado recentemente pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), com um total de 1.540 cervejarias registradas no Brasil em 2021, o que representa um incremento de 12% na comparação com 2020, quando haviam 1.383 estabelecimentos. O crescimento do setor representa oportunidades de trabalho para os Engenheiros de Alimentos, que participam de todas as fases de produção da cerveja. O Paraná, por exemplo, é o quinto Estado com o maior número de cervejarias, com um total de 158 estabelecimentos. Em 2020 eram 146 e, no ano anterior, 131. À frente estão São Paulo (340), Rio Grande do Sul (285), Santa Catarina (195) e Minas Gerais (189). |
Embrapa Cocais discute parceria com Jayme Monjardim
para a cadeia do babaçu no Maranhão
Representantes do colegiado de chefes da Embrapa Cocais se reuniram com o empresário e diretor de cinema nacional Jayme Monjardim e sua sócia, Nélia Rodrigues, quebradeira de coco babaçu, para tratar de parceria de pesquisa e inovação na região de Palmeirândia (MA). O objetivo é a exploração de terras nativas, investimento local e produção do coco babaçu.
No desenho da parceria, a Embrapa Cocais contribuirá com quatro tecnologias: ferramenta de quebra do coco babaçu; expertise em inovação social com quebradeiras, para que estas tenham organização da base produtiva e autonomia para produzir 500 quilos de amêndoas por dia; manejo da produção de babaçu no sistema Integração Lavoura Pecuária-Floresta - ILPF para produção de carne e leite carbono neutro; e desenvolvimento de novos produtos oriundos do babaçu.
Para ler a matéria na íntegra, acesse aqui.
Árvores artesanais e peças em movimento são tendências de decoração de Natal 2022.
Natal 2022 em Curitiba . |
Loja com mais de 6 mil itens temático, no Shopping Crystal, já está repleta de produtos natalinos
Há poucos meses do Natal, o comércio já se prepara para a tão esperada data, que promete aquecer ainda mais o setor neste ano. De acordo com a Associação Brasileira do Varejo (ABV), a expectativa é que as vendas aumentem até 12% no segundo semestre de 2022, em relação a janeiro e junho deste ano.
A tradicional loja de decoração natalina do Shopping Crystal, localizado no bairro Batel, Santa Land, já está repleta de produtos para o Natal. Serão mais de 6 mil itens temáticos, entre presépios, pisca-pisca, bolas decoradas, árvores e guirlandas. Para o proprietário da loja, Ronan Collect, as expectativas são boas, já que efetivamente pode-se falar de pós-pandemia e a volta das festas de final de ano sem maiores restrições.
"As famílias poderão se encontrar sem medo, aproveitando a data para celebrar o amor e a união. Em relação às vendas, nossa avaliação para a época é muito boa, estamos com vários projetos e orçamentos para os próximos meses. A tendência é que a procura por decoração cresça ainda mais. O comércio tem visto uma evolução positiva no último período e no final do ano não será diferente", comenta.
Entre as tendências para este ano estão as peças em movimento, que geralmente chamam mais atenção. Em relação às árvores de Natal, a aposta para 2022 são as artesanais e com formato mais “slim”, que otimizam o espaço sem deixar de oferecer um toque charmoso ao ambiente.
"Este ano uma forte tendência para o Natal é a implantação de galhos de plantas permanentes, seja ela em árvores, arranjos de vasos ou centro de mesas", afirma Collect. Ele ainda complementa dizendo que para espaços corporativos, vilas de natal, sendo elas em peças individuais ou dentro de lanternas ou globos, também são uma excelente opção para enfeitar o local. A Santa Land também conta com produtos de home decor, como vasos, floreiras, gaiolas e produtos de mesa posta.
Serviço:
Santa Land
Horário: 10h às 22h
Local: Shopping Crystal, piso L2
Endereço: R. Comendador Araújo, 731 - Batel, Curitiba - PR, 80420-000
Semana Internacional do Café celebra a 10ª edição com foco nas oportunidades de negócios e compromissos de ESG
Considerado um dos eventos mais importantes da cafeicultura mundial, a SIC acontecerá em formato 100% presencial, conectando produtores e empresas às necessidades mais atuais de mercado e aos compradores nacionais e internacionais
São Paulo, outubro de 2022 – Cafeicultores, profissionais, torrefadores, cafeterias e compradores nacionais e internacionais terão a oportunidade de fazer uma nova jornada imersiva pelo atual cenário da cafeicultura brasileira. A Semana Internacional do Café (SIC) 2022 será entre os dias 16 e 18 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG). Neste ano, a SIC celebra sua 10ª edição, como um dos maiores eventos mundiais do setor e principal polo de conexão, atualização, conhecimento, oportunidades de negócios, lançamentos de produtos e novas tendências de consumo da bebida no Brasil, com o tema “Cafés do Brasil: avanços conquistados e os desafios para os próximos 10 anos”.
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Fábio Sormani desabafa em entrevista que concedeu para Alfinete Peixoto, no Deu Zebra Cast: “Que saudades do Mário Sérgio”.
Na conversa com Alfinete, Sormani faz uma declaração polêmica: ‘Tem jogador que vira comentarista e se acha a última bolacha do pacote! Eu tenho muita saudade de estar dividindo o mesmo espaço com o Benja, o Mano, o Pascoal, com o Flavinho, o Facincani e, principalmente, o saudoso Mário Sérgio que era um cara muito fora da curva , um cara muito gente boa, parceiro de toda hora, porque tem jogador de bola que vira comentarista e se acha a última bolacha do pacote, entendeu? Tem jogador que não é assim, o Mário não era, mas tem jogador que é, você não pode dar uma opinião que o cara só falta dizer para você o seguinte: você jogpu bola aonde? Não é assim, né? Não é assim!”.
Em ação inédita, salas de cinema adotam embalagens biodegradáveis
Em ação inédita, salas de cinema adotam embalagens biodegradáveis.
A atitude de preservar o meio ambiente. |
Reduzir o descarte de plástico, preservar o meio ambiente e promover uma experiência marcante para o público. Essas são as principais motivações que levaram o CONEBI - Consórcio Exibidores Brasileiros Independentes, formado pelos exibidores Cinesystem, Cineart, GNC e Moviecom, a trocar as tradicionais embalagens de pipoca e refrigerante por outras novas, biodegradáveis e passíveis de reciclagem, acabando especialmente com o uso de copos de plástico. A mudança já começou nos 114 multiplex do Consórcio, que somam 378 salas de exibição. A expectativa é que, até final de novembro, todos os consumidores de norte a sul do Brasil possam usufruir do benefício.