Dia 16 de outubro é o Dia Mundial do Pão: você sabe como foi criado o pão de forma e qual a sua importância na alimentação?

Descubra curiosidades e entenda como o alimento é essencial no cardápio e na cultura alimentar

 

Com ou sem casca, integral ou branco, na chapa, torrado e em tantas outras diversidades, o famoso pão de forma está presente na nossa cultura há mais de um século, especialmente, no cotidiano dos brasileiros. O alimento, que além de prático e versátil, também é uma das principais fontes de carboidrato, responsável por fornecer a energia que faz o corpo funcionar. Por todos esses motivos em 16 de outubro celebramos o Dia Mundial do Pão.

 Quem quer pão?": mitos e verdades da paixão nacional do café da manhã ao jantar.

Segundo o Sindipan-MT, 76% dos brasileiros comem pão no café da manhã. A variedade é infinita: francês, branco, fatiado, de fermentação natural, integral e sem glúten. Mas, afinal, o pãozinho é vilão ou nutrição?

A receita é datada de milhares de anos. Os formatos e tipos são praticamente infinitos. O pão, considerado um dos alimentos mais tradicionais em todo o mundo e verdadeira paixão nacional, segue em alta. O primeiro quadrimestre de 2020  registrou um aumento de 6,2% em faturamento e 7,1% em volume na categoria de pães industrializados. Os números representam, respectivamente, R$ 1,8 bilhão e 143 mil toneladas, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). Ainda, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), o mercado de panificação e confeitaria faturou R$ 105,85 bilhões no país, o que representa um crescimento de 15,3% em relação a 2020. 

Literatura Atual

 

Após censura, biografia de Paulo Leminski é lançada em Curitiba Evento será aberto ao público e contará com sessão de autógrafos do autor Toninho Vaz

O escritor e jornalista Toninho Vaz estará em Curitiba no dia 16 de outubro para o lançamento da obra Paulo Leminski, o bandido que sabia latim. A partir das 10h, o autor participará da inauguração da Livraria Tenda das Letras, localizada na Academia Paranaense de Letras, onde fará uma sessão de autógrafos.

E Show.

  

MICHAEL BUBLÉ EM CURITIBA

Artista se apresenta em Curitiba no dia 08 de novembro de 2022, no Estádio Athletico Paranaense. Os ingressos estão à venda a partir de R$ 140

Um dos grandes nomes da música internacional está vindo a Curitiba! Pela primeira vez na capital paranaense, Michael Bublé subirá no palco montado no Estádio Athletico Paranaense, no dia 08 de novembro de 2022. Os ingressos estão à venda, pela LivePass, com valores entre R$ 140,00 (meia) e R$ 600 (inteira). Em Curitiba o show é uma realização da Move Concerts e RW 7 Production & Entertainment.

“An Evening With Michael Bublé” foi lançada antes da pandemia e já era uma das mais bem sucedidas turnês internacionais do ano. Só nos EUA ela foi vista em 82 cidades por mais de meio milhão de pessoas e 27 datas extras tiveram que ser agendadas para atender ao público. Com shows agendados já em todo o mundo, a turnê teve que ser suspensa no início de 2020.

 Grupos identitários não podem definir o valor da liberdade, defende Pavinatto em novo livro

Jurista analisa paradoxos dos Direitos Humanos e questiona eficácia da militância LGBTQIA+ em obra prefaciada por Leandro Karnal

“Um livro que vai incomodar muita gente”. É assim que o historiador Leandro Karnal define Declaração Universal dos Direitos da Pessoa Humana Fora do Armário, nova obra do jurista e professor Tiago Pavinatto, publicada selo Edições 70, da editora Almedina Brasil.

 

Do Rio de Janeiro para o mundo: conheça história de uma campeã nacional e internacional de fisiculturismo.

Corpos esculpidos, musculosos e muitas vezes gigantes. Sinônimo de força. E muitas vezes muita força. É difícil não ter essa impressão ao ver um atleta de fisiculturismo. No Brasil, um desses exemplos é a campeã nacional e internacional Aline Machado, do Rio de Janeiro. Com oito anos de carreira profissional, a carioca começou no esporte com apenas 22 anos.

Esporte a Toda Prova.

 

Contagem regressiva: bi-campeão brasileiro de rally embarca para representar o país em prova na Espanha

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O bicampeão brasileiro de rally, Adroaldo Weisheimer, se prepara para representar o país em mais uma competição internacional. De 18 a 23 de outubro serão 1.300 km de prova no Andalucia que aconteceria em junho, mas acabou adiado. O piloto viaja à Espanha logo após participar de mais uma etapa da Porsche Cup Endurance, que acontece neste fim de semana (sábado e domingo), no autódromo internacional Ayrton Senna, em Goiânia.

Comportamento

 Semana Mundial da Saúde Mental: psicólogo comenta estudo que mostra que viajar deixa pessoas mais felizes

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Nesta semana é comemorada a semana Mundial da Saúde Mental é estar bem mentalmente é uma forma de estar feliz. Uma pesquisa que tem durado cerca de 8 décadas, realizada por pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, têm procurado uma resposta do que realmente nos faz felizes.