Movimento nas cafeterias supera níveis pré-pandemia e vendas no delivery se mantém, dizem empresários.
Manter-se na memória dos clientes durante a pandemia fez com empresários aumentassem as vendas com a abertura de seus negócios
A aposta em uma comunicação mais eficiente e próxima dos consumidores foi a saída que muitos empresários encontraram para driblar o enorme desafio que foi passar pelo período da pandemia. E o resultado foi surpreendente. Agora com o início da retomada ao convívio social, não só as vendas no delivery se mantiveram como o lucro com as venda in loco cresceram mais do que o esperado. O tema foi debatido no painel “Negócios de Café: marca, comunicação e qualidade. O que a pandemia nos ensinou?”, na Semana Internacional do Café.