Balança inteligente permite controle da produção nas pequenas indústrias alimentícias

O equipamento foi desenvolvido com base na tecnologia IoT (Internet das Coisas) pela FITec - Fundação para Inovações Tecnológicas - para o programa Salto Digital. O projeto piloto, finalizado em agosto, envolveu a inclusão de 20 micro e pequenas empresas do setor da panificação do Recife no mundo digital e será, agora, estendido para 90 empresas de Pernambuco e, depois, para todo o país. Também fazem parte do programa o Senai, o Sebrae, a Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) e a Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (AD Diper), com o apoio da Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI).

Tal da Castanha .

 Receita de Overnight Oats de Aveia Proteico

A receita é da empresária Amélia Whitaker

Aprenda como fazer esse lanche delicioso feito à base de aveia, leite vegetal e proteína. Na receita, a empresária Amélia Whitaker indica usar o leite de Aveia da A Tal da Castanha, que é rico em cálcio e dispensa soja, lácteos, glúten, conservantes e o óleo. Por se tratar de uma bebida vegetal, o produto também é livre de colesterol. Confira abaixo. 

Gastronomia da Hora

 Concurso: Herança Holandesa divulga influencers de gastronomia vencedores.

Referências digitais" no ramo gastronômico.

Selecionados representarão a indústria paranaense nas redes sociais e receberão produtos da marca e brindes especiais

A Herança Holandesa, marca de farinha de trigo da Unium, divulgou na última quarta-feira (1) os vencedores do concurso “Seja um Influencer Herança Holandesa”, que selecionou as principais "referências digitais" no ramo gastronômico, para representar a indústria em publicações nas redes sociais pelos próximos três meses. Dividido em duas fases, a etapa final do concurso escolheu os três melhores influencers por meio de um vídeo de até um minuto sobre a "receita favorita" de cada um. Conheça os vencedores:

Delícia de Tudo

 

Chef Gino Contin promove nova edição do "Workshop Pizzas e Massas para Microempreendedores" em São Paulo

Autêntica Pizza Napolitana, massas de longa fermentação, pães e antepastos italianos são algumas das atrações do curso que acontece este mês na Moóca

O chef Gino Contin vai realizar uma nova edição do seu Workshop Pizzas e Massas para Microempreendedores nos dias 13 e 14 de setembro no Espaço Gastronômico Le 5 Stagioni, na Moóca, em São Paulo. Com curso na Itália, o chef vai ensinar a preparar várias pizzas, inclusive a verdadeira Pizza Napoletana, conforme as regras estabelecidas pela AVP - Associazione Verace Pizza Napoletana.

No programa redondas criadas pelo Chef que são destaque no cardápio do Maverick Thematic Music Bar, sua casa temática instalada em Limeira (SP), além das receitas de Pão Napolitano, Rondinela, Pic Nic e Girella, entre outras sugestões que podem ser servidas em pizzarias, restaurantes ou preparadas em casa.

 

Nos 50 anos do álbum "Imagine", o Curta!On disponibiliza o filme "John Lennon: Imagine - O Filme", dirigido e estrelado pelo próprio artista e por sua esposa, Yoko Ono.

Yoko Ono e John Lennon em “John Lennon: Imagine — O Filme” (crédito: Divulgação/Curta!On) “Imagine” faz 50 anos: filme feito por John Lennon mostra seu cotidiano ao som das músicas do disco Há 50 anos, em 1971, John Lennon lançava um álbum que marcaria para sempre a história da música: “Imagine”. Em carreira solo, e não mais como um dos Beatles, o músico compôs a canção-título, que se tornaria uma espécie de “hino da paz”, convidando os ouvintes a imaginar um mundo utópico, além de outras nove faixas. Junto com o disco, ele e sua esposa, Yoko Ono, dirigiram e estrelaram um longa de 70 minutos, que mostrava o cotidiano do casal na época e tinha, como trilha sonora, as canções do disco. “John Lennon: Imagine — O Filme”, disponível no Curta!On — streaming do canal Curta! no NOW/NET e em CurtaOn.com.br —, não tem narração ou enredo, apenas imagens de John e Yoko, como uma espécie de videoclipe de todo o disco.

Destaque.

 A Contemporaneidade da Casa Cor Paraná 2021. 

Os ambientes nesta 27ª edição da Casa Cor Paraná  de arquitetura e design está distribuído em um espaço com 39 Ambientes.

 O visitante a primeira vista se depara com uma grande passarela logo na entrada ,e na sequência se depara com o espaço lounge. Os espaços são subdivididos em uma área  coberta, e também a picina , uma parte não coberta e a outra área da piscina aberta, na qual, nesta parte foi feito uma intervenção artística e uma iluminação especial entre objetos expostos ,aonde o visitante da mostra se envolve com o tema.

Ismael Gustavo Zanardini da bê linked
 Valéria Denes da Mata da Tecnogran .
Participantes Casa Cor 2021

A Casa Cor Paraná 2021 vai até  17 de outubro de 2021.

Ingressos: vendas online, mediante agendamento prévio de horário por meio do link https://casacorparana.byinti.com

Delícia de Tudo

 Chegam ao Brasil vinhos produzidos de modo exclusivo por casal francês em famosa região da Argentina

CarinaE Viñedos Y Bodega está localizada em Maipú, na macrorregião de Mendoza e conta com a assessoria de famoso enólogo francês na produção de seus vinhos.

Casal francês Brigitte e Philippe Subra, da CarinaE.

 

A região de Mendoza, na Argentina, é uma das produtoras de vinho mais famosas no mundo, em especial pelos vinhos Malbecs renomados produzidos lá.

Porém, Mendoza é subdividida em cinco sub-regiões que contêm uma série de vinícolas com vinhos singulares e processos particulares que enriquecem e justificam todo o reconhecimento dado à região.

 MIU MIU e MUBI exibem com exclusividade o filme mais recente de Kaouther Ben Hania

I AND THE STUPID BOY

 

O curta faz parte da série de curtas Women’s Tales, que destaca o trabalho de cineastas mulheres

 

 

Setembro de 2021 – Em parceria com a Miu Miu, a MUBI, distribuidora e serviço global de streaming com curadoria,  apresenta o mais novo filme de Kauother Ben Hania, I And the Stupid Boy. Parte da série Women´s Tales, a coprodução está disponível para exibição em todo o mundo desde 5 de setembro, um dia depois de sua estreia no Festival de Cinema de Veneza, na sessão Giornate degli Autori.

Dirigido pela cineasta tunisiana Kaouther Ben Hania, I And the Stupid Boy é o 22º filme da aclamada série de curtas-metragens Women’s Tales, produzidos pela Miu Miu e dirigidos pelas cineastas mais originais da atualidade, convidadas a celebrar a feminilidade no século 21 com um olhar crítico.