Delicia de Tudo

 

Gomes da Costa: Panqueca de Sardinha com Molho de Manjericão + 2 receitas

A Gomes da Costa sugere duas deliciosas receitas com sardinha, Panqueca de Sardinha com Molho de Manjericão e Macarrão Cremoso de Sardinha ao Forno; e, como aperitivo, Crostini de Atum.   Confira abaixo o passo a passo do preparo. Créditos das fotos: Gomes da Costa/Divulgação.     CROSTINI DE ATUM     Rendimento: 6 porções Tempo de Preparo: 10 minutos Tempo de Cozimento: 20 minutos   Ingredientes:   1 lata de Atum Sólido em Óleo 170g 1 pimentão amarelo em cubinhos 2 tomates (sem pele e sementes) em cubinhos ½ xícara (chá) de azeitona preta picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1 colher (sopa) de manjericão picado 6 fatias de pão italiano redondo 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Gomes da Costa   Modo de Preparo:   Misture os 6  primeiros ingredientes e espalhe sobre as fatias de pão. Polvilhe com o queijo. Leve ao forno (médio) por 5 minutos ou até dourar um pouco. Regue com o azeite. Sirva a seguir.

Esporte a Toda Prova

 

DISPUTA ENTRE BRASILEIROS NA AUSTRÁLIA: ÍTALO FERREIRA VENCE FINAL COM GABRIEL MEDINA E LIDERA O RANKING DA WSL
	Ítalo Ferreira (Crédito: Matt Dunbar / World Surf League via Getty Images)   - Os dois voltam a encabeçar o Jeep Leaderboard do Championship Tour - Filipe Toledo perde semifinal para ítalo e assume o 7.o lugar no ranking - Carissa Moore também volta ao topo com vitória no Rip Curl Newcastle Cup - ítalo e Carissa vão competir com a lycra amarela na próxima etapa em Sidney   Os brasileiros comandaram o show em mais uma etapa do World Surf League Championship Tour. Os campeões mundiais Ítalo Ferreira e Gabriel Medina chegaram em outra final, como a que decidiu o título de 2019, em Pipeline, no Havaí, agora valendo a liderança no ranking de 2021. Eles deram um espetáculo de novo e o resultado se repetiu, com Ítalo vencendo o Rip Curl Newcastle Cup apresentado pela Corona, neste sábado, na Austrália. Quem também recuperou o posto de número 1 do mundo foi a havaiana Carissa Moore, que tirou as maiores notas nas boas ondas de 4-5 pés, do último dia, em  Merewether Beach, como o 9,50 na final com a australiana Isabella Nichols. Carissa e Ítalo voltarão a vestir a lycra amarela do Jeep Leaderboard, na próxima etapa da “perna australiana”, o Rip Curl Narrabeen Classic apresentado pela Corona, que começa na sexta-feira em Sidney. “Nossa, que evento! Foi incrível competir contra tantas pessoas talentosas, que sempre me dão mais incentivo, então só quero agradecer a todos e, especialmente, a minha família e amigos”, disse Ítalo Ferreira, que comentou sobre os confrontos com Gabriel Medina e em voltar ao topo do ranking. “Cara, ele é uma máquina (risos). Ele me faz ser cada vez melhor. Temos mais três eventos aqui na Austrália, então vai ser uma batalha boa. E sim, eu gosto de amarelo (cor da lycra do Jeep Leaderboard), mas não sei se faz muita diferença neste momento”.  Com a vitória em Newcastle, Ítalo aumentou para 10 a 7 sua vantagem superando Medina em baterias disputadas em etapas do CT. Essa foi a terceira final que eles se enfrentaram. As outras duas foram na última temporada, com Medina ganhando a primeira, em Jeffreys Bay, na África do Sul, mas Ítalo venceu a que decidiu o título mundial de 2019 em Pipeline, no Havaí. Gabriel vingou essa derrota nas semifinais do Billabong Pipe Masters, que abriu a temporada 2021, em dezembro, só que perdeu agora mais uma batalha pela liderança do ranking.

 

O bailarino Ismael Ivo (Foto: Divulgação/Curta!)

Canal Curta! homenageia o bailarino Ismael Ivo, vítima da Covid

O bailarino e coreógrafo Ismael Ivo ganha homenagem do canal Curta! com a exibição de episódio dedicado a ele da série "Figuras da Dança", em que ele fala sobre suas experiências e reflete sobre a sua arte. Morto nessa quinta-feira, dia 8, em decorrência de complicações da Covid-19, Ivo foi uma das grandes figuras da dança contemporânea brasileira. Ele integrou a renomada companhia do americano Alvin Ailey, fundou o festival ImpulsTanz, em Viena, dirigiu o teatro Nacional Alemão, em Weimar, e chefiou a seção de dança da Bienal de Veneza, entre outros feitos.

O programa mostra vários trechos de coreografias que Ivo criou e/ou dançou, como "Delirium of a childhood", "As galinhas", "Bolero" e "Apocalypse". O episódio se inicia com o artista falando: "Por que eu entro dentro de um estúdio de dança todos os dias? Porque eu quero ser feliz. Porque, fazendo isso, eu encontro a felicidade, a alegria de criar coisas, de ver os corpos, o meu e os dos outros, se movendo e desenhando coisas. A dança tem esse flerte com o invisível. Você cria formas que desaparecem em segundos".

 

Covid-19: alimentação saudável não evita a doença,  mas ajuda na recuperação

Nutricionistas explicam que a prevenção está no distanciamento, uso de máscara e higiene das mãos, mas um bom estado nutricional é importante para pacientes que apresentam complicações

Manter uma alimentação equilibrada, a base de proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas e minerais sempre foi importante para a imunidade. Não seria diferente agora, em tempos de COVID-19. Ainda que a proteção efetiva contra o coronavírus não esteja no prato ou nos suplementos vitamínicos, o bom estado nutricional tem relação positiva no desfecho das complicações em pacientes que contraem a doença. Quem ensina é o doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos, mestre em Alimentação e Nutrição e especialista em Saúde Pública com Ênfase em Saúde da Família, Jhonathan Andrade. “A proteção contra a COVID-19 são as medidas básicas de segurança (distanciamento, uso de máscaras e higiene das mãos) e a vacina. O que podemos afirmar em relação à nutrição é seu efeito positivo no caso de complicações”, diz o nutricionista.

#MusicaBoa

 

BLACKBERRY SMOKE “AIN’T THE SAME”  ESTREIA HOJE NOVO ÁLBUM YOU HEAR GEORGIA  DISPONÍVEL DIA 28 DE MAIO PRODUZIDO POR DAVE COBB, COM CONVIDADOS ESPECIAIS JAMEY JOHNSON E WARREN HAYNES

A aclamada banda de rock americana Blackberry Smoke estreia  sua nova música “Ain’t The Same,” do próximo álbum You Hear Georgia. Ouça/compartilhe AQUI.   Sobre a faixa, o vocalista Charlie Starr compartilha: "Eu escrevi essa música com Keith Nelson depois de passar depois de passar um tempo com um amigo que é veterano e sofre de TEPT. É a história de um jovem soldado indo de um campo de batalha no exterior para outro tipo de campo de batalha em casa, e basicamente sendo forçado a lidar com isso sozinho.”   “Ain’t The Same” é a terceira música revelada do aguardado novo álbum da banda, You Hear Georgia, que será lançado em 28 de Maio via Thirty Tigers (pré-venda aqui) e marca o 20º aniversário como um grupo. Com a adição do produtor Dave Cobb, também da Geórgia, You Hear Georgia é uma homenagem aos profundos respeitos da banda a suas raízes. Ao longo das dez músicas do álbum, Blackberry Smoke continua a incorporar o rico legado musical da Geórgia como tem feito nas últimas duas décadas, homenageando as pessoas, os lugares e os sons de seu estado natal.

 Cultura on-line: abril é mês da videoarte na Bienal de Arte Contemporânea de Curitiba

Artistas de quatro países são destaque do mês nas redes sociais do evento, sendo a primeira ação expositiva da versão virtual

 

CURITIBA,  – A primeira mostra da Bienal On-line, versão digital da Bienal Internacional de Arte Contemporânea de Curitiba, inicia nesta semana. A programação de abril é dedicada a videoarte, expressão artística produzida com vídeos, e conta com cinco artistas – duas brasileiras e três estrangeiros. As obras serão exibidas sempre às terças-feiras no Instagram: @bienaldecuritiba. A mostra é gratuita.

 

Representando o Brasil, estão Michele Schiocchet e Lilian Döring. Michele, que trabalhou como artista e arteeducadora em Portugal, Itália, Alemanha e Inglaterra, além do Brasil, contrapõe a experiência dos espaços alternativos à ideia de superidentificação. Já a motion designer Lilian Döring desenvolve projetos desde 1997, explorando web arte, animação 2D e 3D, arte interativa e vídeo poesia.

Frescor dos ingredientes

 MICHELIN do CAMPO à MESA: Segundo episódio destaca o caminho dos alimentos.

www.michelin.com.br).

 

 

O 2º artigo da série ‘MICHELIN do CAMPO à MESA’ aborda o frescor dos alimentos, lema para os chefs do mundo todo. Na reportagem, Victor Dimitrow (Petí) e Bella Masano (Amadeus) falam sobre o quão fundamental é este frescor dos ingredientes no comando de seus restaurantes. O capítulo ainda destaca a importância do transporte dos alimentos, desde a colheita nos campos até o seu destino final, para que cheguem ricos de todas as suas propriedades em nossas mesas.

Documentário

 

Fidel Castro, ex-presidente de Cuba e um dos líderes da Revolução Cubana (Foto: Divulgação/Curta!) Diplomatas de Cuba, EUA e Rússia se reúnem pela primeira vez em um filme para revelar os bastidores da era Castro Uma revolução que mudaria totalmente a história das Américas e que colocaria uma pequena ilha do Caribe entre os territórios mais disputados pelos blocos capitalista e socialista, durante a Guerra Fria. Essa história, desde a famosa batalha de Sierra Maestra — quando Che Guevara, Fidel Castro e demais guerrilheiros tomaram o poder, em 1959 — até o declínio econômico após a derrocada da União Soviética, é contada no documentário francês “Cuba, A Revolução e o Mundo”, exibido pela primeira vez no Brasil pelo Curta!, em duas partes. O filme também está disponível no Curta!On, o clube de documentários do Curta! no NOW, da NET / Claro. A história recente de Cuba é contada, no filme, sob uma nova perspectiva: a das pessoas que tiveram um papel-chave ao longo do processo revolucionário e suas decorrências. Pela primeira vez, dirigentes, membros dos serviços de inteligência, diplomatas cubanos, norte-americanos e russos estão reunidos em um único filme para revelar os bastidores do governo de Fidel Castro. Além dos depoimentos, o documentário exibe um vasto acervo de imagens históricas. Estão ali entrevistas, pronunciamentos, cenas de Castro e seus aliados, além de registros dos conflitos e do cotidiano dos moradores da ilha.