Delicia de Tudo.

 Mortadela com Abacaxi? Pode sim!

Delicia de Tudo

Aprenda a preparar um sanduíche cheio de sabores

Seja elaborado ou simples todo mundo adora um bom sanduíche. Eles são a pedida perfeita para qualquer momento do dia. Além de saborosos, são práticos e rápidos de serem preparados.

Pensando nisso, o chef Melchior Neto, do Gema Restaurante, desenvolveu essa receita mais que especial, uma versão turbinada do sanduba de mortadela. Nessa versão o chef adicionou um vinagrete de abacaxi que equilibra os sabores e garante ainda mais suculência ao lanche. É de comer de joelhos! Vem ver!

Inovando em marketing

 

Clubhouse é a nova sala de estar da Concha Y Toro

Concha Y Toro aponta o Clubhouse como uma inevitável evolução de plataformas de áudio para criar e ouvir conversações em torno de vinhos

A Concha Y Toro segue inovando em marketing e comunicação e começa a movimentar seus rótulos no Clubhouse, com iniciativas que vão desde a apresentação de lançamentos e novidades, estilos de vinhos e conversas com enólogos, aos mais diversos temas em torno do vinho. No próximo dia 18 de março, às 19h00, será a vez do icônico rótulo Don Melchor receber convidados em uma das salas da rede social com a presença de seu famoso enólogo, Enrique Tirado para conversas em torno do vinho. Tirado, anfitrião, receberá o embaixador de Don Melchor, Ricardo Natale, o especialista em vinhos Carlos Cabral, o jornalista Ricardo Castilho, publisher da Prazeres da Mesa, e a empresária Maria Lúcia Serapião.

Artigo

 

O Caso Felipe Neto e liberdade de expressão

Por Francisco Gomes Júnior

A informação de que um delegado de polícia do Rio de Janeiro, acatando pedido do vereador Carlos Bolsonaro, intimou o youtuber Felipe Neto para prestar esclarecimentos sobre possível violação da Lei de Segurança Nacional, teve impacto em vários setores da sociedade e em especial na comunidade jurídica.

Todos sabemos que um dos valores fundamentais de nossa Constituição Federal é a liberdade de expressão, o direito de proferir opinião sem sofrer qualquer inibição. Não se admite apenas o anonimato.

#Música

 QUINTA SINFONIA DE SCHUBERT

 

Dentro do Projeto Música para Tod@s, Orquestra Sinfônica do Paraná apresenta

último concerto virtual com a regência de Stefan Geiger

 

 

A Orquestra Sinfônica do Paraná, com apoio e realização do Instituto de Apoio à Orquestra Sinfônica do Paraná, acaba de lançar o concerto virtual com a Quinta Sinfonia de Franz Schubert. A apresentação, gravada sem público no Teatro Guaíra, em Curitiba, está disponível nas redes sociais da Orquestra e será a última sob a regência de Stefan Geiger, que se despede da Orquestra depois de cinco anos. 

 

 

Clube latino-americano de Jazz por streaming terá transmissão gratuita no Brasil Com altíssima qualidade de som e imagem, o Jazz Online Club tem produção no Brasil da Frankfurt Produções e é um dos projetos contemplados pelo edital Retomada Cultural, do Governo do Estado do Rio de Janeiro, via Lei Aldir Blanc              O Jazz Online Club é um projeto que leva ao público o melhor do estilo musical, em alta definição de imagem e som. Buscando a integração sul-americana, o clube prepara dois shows em solo brasileiro, que serão gravados no Teatro Solar de Botafogo, no Rio de Janeiro, e disponibilizados gratuitamente, via streaming, por 30 dias. O projeto é um dos contemplados pelo edital Retomada Cultural, da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Estado do Rio de Janeiro, Lei Aldir Blanc, e tem produção no Brasil da Frankfurt Produções e terá direção de Francis Ivanovich. O público poderá conferir os shows a partir dos dias 19 e 26 de março, respectivamente.

E Show

 Martha Galdos traz uma fusão de ritmos sul-americanos em seis shows online abertos ao público.

Com voz doce e forte presença de palco, a cantora e compositora peruana oferece aos internautas do Brasil e do mundo uma rara oportunidade de transitar pela música latina contemporânea, com generosas pitadas de jazz, world música e, claro, música brasileira raiz

Entre os meses de fevereiro e março, Martha Galdos apresenta o show COLORES em seis shows transmitidos na Internet. A artista, que traz na veia a ancestralidade herdada do pai, o pintor Enrique Galdos Rivas. O espetáculo é parte da programação do ProAC Expresso LAB da Secretaria de Cultura e Economia Criativa de São Paulo (Lei Aldir Blanc). A transmissão acontecerá no Espaço Coletivo, localizado no bairro paulistano de Santa Cecília.

 Novo filme sobre Os Paralamas do Sucesso mostra 'quarto integrante' da banda

Os Paralamas do Sucesso e o empresário José Fortes em comemoração no camarim (Foto: Divulgação/Curta!On) Música e amizade ao longo dos anos DOC ‘OS QUATRO PARALAMAS’ DÁ VISIBILIDADE AO COMPONENTE DA BANDA MENOS CONHECIDO, O EMPRESÁRIO JOSÉ FORTES Um baú de fotos antigas se abre, e revela recordações afetivas dos primórdios de uma das bandas de rock mais bem-sucedidas da música brasileira: os Paralamas do Sucesso. No documentário “Os Quatro Paralamas”, que acaba de chegar com exclusividade no Curta!On – disponível no NOW, da NET/ Claro – e estreia no canal Curta! em 19 de abril, Roberto Berliner e Paschoal Samora mostram mais que uma trajetória musical e, sim, a história da amizade entre Herbert Vianna, Bi Ribeiro e João Barone e um “quarto elemento” pouco conhecido: José Fortes, o empresário da banda.

Um novo olhar .

 Canoa Polinésia: das navegações para o esporte mundial

Além de apresentar história da modalidade com as primeiras migrações dos povos do Oceano Pacífico, lançamento da escritora Luiza Perin traz um novo olhar sobre a cultura polinésia e outras história do mar

Vou de Canoa não é um livro didático para quem busca informações diretas e objetivas sobre a canoa polinésia. O lançamento da escritora Luiza Perin é uma narrativa que surpreende ao contar a história do esporte por meio das primeiras migrações dos povos do Oceano Pacífico, berço dos maiores navegadores da Antiguidade.

O drama e a emoção ganham destaque no enredo com relatos em primeira pessoa, como uma travessia a remo perseguida por um tubarão tigre no Havaí, aventuras na floresta e um episódio de uma experiência de internação hospitalar. É com as histórias reais que a obra atrai outros leitores além dos interessados por assuntos relacionados à canoa.

As entrevistas com os dois pioneiros do esporte no Brasil são ricas em detalhes de datas, locais e os principais fatos no país. A produção descreve desde o momento da compra da primeira canoa que chegou em terras brasileiras até a primeira vez em que entrou na água.

“Ao ouvir essa história, antes mesmo de ver uma canoa polinésia pela primeira vez, senti que deveria haver algo de muito especial naquilo e fui instigada a conhecer a tal canoa, curiosa sobre esse esporte que parecia misturar energia, natureza e suor.”
(Vou de Canoa, pág. 196)

Além da autoria da obra, Luiza é fundadora do Projeto Vou de Canoa, programa socioambiental com a missão de disseminar educação, esporte e cultura de forma integrada. São 16 anos de experiência com canoa polinésia e dezenas de artigos publicados sobre a história do esporte.

Ficha Técnica:
Título: Vou de Canoa
Subtítulo: Um olhar sobre a cultura polinésia e outras histórias do mar
Autora: Luiza Perin
Editora: Edite
ISBN: 978-65-86850-01-7
Páginas: 274
Formato: 14 x 21 cm
Preço: R$43,90 (físico) R$17,91 (e-Book)
Link de venda:  https://amzn.to/3bZpitb

Sinopse: Quando se fala das grandes navegações da humanidade, logo se pensa no período que fervilhou os séculos XV e XVI com naus de madeira, bússolas e sextantes. Porém, muito antes deste tempo havia um povo que já realizava incríveis façanhas marítimas no maior oceano da Terra, então desconhecido pelos europeus. O Oceano Pacífico é o berço dos maiores navegadores da Antiguidade: o povo polinésio. A principal ferramenta desta aventura foi sua típica embarcação, que hoje ganha o mundo na forma de esporte. Com uma leitura ímpar da natureza, esses velejadores do período da pedra polida entregaram-se a heroicas travessias oceânicas. De onde vieram e como desenvolveram suas técnicas de navegação são temas deste livro, que também traz relatos de desbravadores europeus da era da expansão marítima, de expoentes navegadores da modernidade e de transformadoras emoções experimentadas em remadas nos dias de hoje, quando travessias assumem uma curiosa simbologia que nos permite atravessar de um estado de consciência a outro. Em Vou de canoa, Luiza Perin, fundadora de projeto homônimo, lança seu olhar sobre a cultura polinésia e resgata muitas destas histórias com sabor de mar.

Sobre a autora: Luiza Perin nasceu em Niterói. É fundadora do Projeto Vou de Canoa, programa socioambiental com missão de disseminar educação, esporte e cultura de forma integrada. Tem quinze anos de experiência com canoa polinésia e dezenas de artigos publicados sobre a história do esporte. É a primeira presidente da Associação Niteroiense de Va’a. Foi vencedora dos prêmios Sou de Niterói do Jornal O Globo na categoria esporte em 2019 e Alma do Mar do Aloha Spirit Festival em 2015. Acredita que o conhecimento cultural associado a prática esportiva pode gerar enorme ganho para o fortalecimento do esporte no país. O que mais lhe define como remadora é a paixão por travessias, de onde sempre tirou inspiração para alimentar, também, sua paixão pela escrita.

 

 

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