Gastronomia da Hora

 Naked Caprese Chef Aprendiz" é uma deliciosa sugestão de salada para o dia a dia.

Aprenda a fazer a deliciosa “Naked Caprese Chef Aprendiz” ideal para aqueles que desejam inovar. A receita faz parte do currículo de oficinas, ensinada no módulo de Garde Manger, onde os jovens aprendem esta diferente salada, com textura e sabores surpreendentes. O Chef Aprendiz é um projeto de desenvolvimento humano e inserção social que usa a gastronomia como a principal ferramenta para capacitar jovens em situação de vulnerabilidade social para conseguirem seu primeiro emprego em cozinhas de estabelecimentos parceiros.

 

Acne, aceleração do envelhecimento, inflamações constantes e alergias. Descubra por que esses alimentos devem entrar na sua lista de bloqueio

São Paulo – 10/03/2021 - Alguns alimentos podem impactar negativamente o equilíbrio do organismo em geral e, com isso, ajudar a provocar inflamações, acne, alergias, além de acelerar o envelhecimento cutâneo. “Eles geralmente são ricos em açúcares, sal e gorduras modificadas, as frituras de imersão, além dos alimentos ultraprocessados, que são os industrializados nos quais não conseguimos identificar os ingredientes à primeira vista. Eles são os maiores responsáveis pelo aumento do perfil inflamatório do organismo como um todo, além de promoverem estresse oxidativo, que resulta em maior liberação de radicais livres, em situações metabólicas que aceleram sobremaneira o envelhecimento cutâneo”, afirma a médica nutróloga Dra. Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia. Quer saber quais alimentos você deve evitar de todo modo?

Destaque

 JAPAN HOUSE SÃO PAULO: Confira a programação do projeto #JHSPONLINE de 16 a 25 de março.

#JHSPONLINE

Atividades online destacam artes e conceitos milenares no Japão, a literatura do país e a importância do mangá como documento histórico, as tradições em torno da prática da caligrafia e o Clube de Leitura com "Relatos de um gato viajante" - de Hiro Arikawa

São Paulo, março de 2021 – Como parte da programação da Japan House São Paulo apresentada diariamente nas redes sociais oficiais da instituição, o projeto #JHSPONLINE aborda um conteúdo amplo sobre o Japão de hoje e proporciona acesso a informações, atividades e curiosidades sobre o país. Para a quinzena que se inicia em 16 de março, os assuntos abordados trazem tradições milenares do país da literatura como a arte da caligrafia japonesa, informações sobre a representatividade da cultura nipônica nos mangás e o Clube de Leitura que traz o livro ‘Relatos de um gato viajante’, de Hiro Arikawa, 

A programação se inicia em 16/03, com a oficina ‘Prática da Caligrafia Japonesa’ com Vinicius Garcia, educador da instituição, ao lado de Rafael Miyashiro, membro da Associação Shodō do Brasil, que ensinam ao público os conceitos de linha e expressividade na arte do Shodō, por meio da escrita de ideogramas japoneses. O público poderá dar os primeiros passos e entender os princípios necessários para começar a prática desta tradicional arte japonesa. A atividade faz parte da programação paralela da exposição Dō - O Caminho de Shoko Kanazawa.  

Franco-brasileira

 

Belle Silva lança canal no YouTube

A influenciadora digital Belle Silva lançou, na última sexta-feira (12), seu canal no YouTube em comemoração ao aniversário de 34 anos. Nos vídeos, a franco-brasileira abordará diversos assuntos relacionados à sua vida profissional e mostrará seu cotidiano na Europa.

O canal, que leva seu nome, entrou no ar nesta sexta e o primeiro vídeo com 50 fatos sobre ela será liberado no dia 15 de março. Na nova plataforma, os seguidores poderão conhecer um pouco mais sobre sua vida fora do Brasil e curiosidades, além de muito conteúdo sobre moda, beleza e lifestyle.

A influencer Belle Silva

Belle explica que a ideia é ter mais um canal de comunicação para interagir com seu público e promete trazer muito entretenimento e diversão. “Estou muito feliz com esse lançamento e quero entregar um conteúdo de qualidade e diferente do que já estamos acostumados a ver. Diariamente recebo pedidos para criar um canal e finalmente consegui colocar em prática para trazer um material mais elaborado e que me aproxime mais do meu público”, afirma.

Literatura Atual

 A visão amorosa e inclusiva de Thamires Hauch.

Thamires Hauch

Terapeuta carioca que virou referência nas redes sociais lança livro voltado às mulheres em busca de força e coragem para se lembrarem de quem realmente são

Carioca, 27 anos, terapeuta holística e protagonista do próprio discurso. Influenciadora digital que dosa profundidade e humor nas redes sociais, Thamires Hauch decide levar palavras de coragem também por meio da literatura. Publicado pela Editora Opala, Faça o amor ser fácil surge como resposta à necessidade das mulheres aprenderem a se relacionar melhor, consigo e com o outro.

“Pressupõe-se que nascemos sabendo amar, mas não é bem assim que funciona. O amor é um fato, o amar é o seu exercício e ele exige coragem”, pondera a autora. Assim, por meio de crônicas e aforismos, Thamires trata de dilemas cotidianos e temas que geram confusão e curiosidade no terreno da conquista.

Homens que somem sem explicação prévia, os famosos joguinhos nas relações e a vida que existe no pós-término são abordados com o objetivo de desenvolver o amor-próprio e a autovalorização, além de aumentar a compreensão sobre as dinâmicas nos relacionamentos. Leitura não só para mulheres, mas a todos que buscam se desenvolver e se encontrar nos assuntos do coração.

Paraná

 Hospital São Vicente lança campanha para abertura de novos leitos

           

 

Devido à continuidade e agravamento da pandemia do novo coronavírus, o Estado do Paraná e a cidade de Curitiba estão entrando em colapso e precisam urgentemente de aumento das estruturas hospitalares para o acolhimento de pacientes em estado grave. Diante dessa situação, a FUNEF / Hospital São Vicente está se organizando para a abertura de novos leitos para pacientes acometidos do novo coronavírus e acaba de lançar uma campanha para arrecadar R$ 2.000.000,00 em recursos.

 

‘A Descoberta da Vacina’

 CNN revela com exclusividade os bastidores das negociações entre Butantã e chineses pela Coronavac

Nova série especial revela os detalhes da descoberta da vacina brasileira sob o ponto de vista dos profissionais envolvidos no processo

 

Profissional do Instituto Butantã no trabalho de descoberta da Coronavac _ Divulgação _ CNN

 

São Paulo, 12 de fevereiro de 2021 – No próximo domingo, dia 14/03, às 19h15, o programa “CNN Séries Originais”, comandado pelo jornalista Evaristo Costa, inicia a exibição da nova série: “1 Ano de Pandemia”.

 

O primeiro episódio, denominado ‘A Descoberta da Vacina’, mostra, após um ano de pandemia, como foi a corrida de cientistas de todos os cantos do mundo que abdicaram de suas vidas em busca de uma solução para a COVID-19.

 

A nova série da CNN revela, com exclusividade, como foi essa corrida pela vacina no Brasil e faz um mergulho na história da descoberta da Coronavac, sob o ponto de vista dos profissionais do Instituto Butantã diretamente envolvidos nesse processo.

 

Música

 Roberta Campos lança reflexivo clipe da faixa "Sentinela"

Música faz parte do EP "Só Conheço o Mar", lançado em dezembro de 2020

Hoje, 12 de março, Roberta Campos lança o videoclipe de “Sentinela”, faixa do EP “Só Conheço o Mar”, lançado em dezembro passado pela cantora.

Assista aqui.

Com direção de André Albuquerque (Dezolas), produção por Roma Produtora e roteiro de Marina Campos e Roberta Campos, as cenas foram gravadas em São Paulo.

O reflexivo clipe mostra imagens de Roberta por tradicionais pontos da capital paulista, captadas por um drone.