Créditos: Livia Clozel
WAFU Number 1 (Japanese Style) - nova casa em Pinheiros
WAFU Number 1, localizado no bairro de Pinheiros, é a nova casa dos sócios do Restaurante Dô Culinária Japonesa, que são os 3 sushiman que estão no dia a dia Osmar Tanaka e Kazuo Ozaki (vieram do Dô Pinheiros), Marcel Sasaki (do Dô Jardins); e Marcelo Tanaka, que cuida da operação do Jardins.
WAFU significa: WA = japanese e FU = style. Apresenta um conceito Restaurante e Bar com um ambiente intimista dividido em 2 áreas: interna, ideal para almoço e jantar; e a área externa, ideal para drinks e petiscos. A coquetelaria é dividida entre clássicos e alguns drinks autorais assinados por Jackson Araujo.