DESCUBRA A HISTÓRIA DA “COZINHA DO MUNDO” DE FRAY BENTOS
Antigos trabalhadores da primeira transnacional alimentícia da história revivem em documentário os segredos desse complexo uruguaio declarado patrimônio mundial pela UNESCO
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Créditos imagens anexas:Uruguay Natural - Ministério de Turismo - Serrana Díaz |
Montevidéu/ São Paulo – maio de 2019 -Em Fray Bentos, no Uruguai, se esconde uma das maiores jóias da época industrial. O antigo complexo açougueiro, mais conhecido como “frigorífico Anglo” por ter sido de propriedade inglesa, serviu ao mundo como fornecedor da melhor carne enlatada durante as duas guerras mundiais. Catalogado como Patrimônio Cultural e Industrial pela UNESCO, o frigorífico localizado no estado de Rio Negro, mais a Oeste do país, ganhou um documentário que conta a sua história. Da mão de seus antigos funcionários relembram as crônicas revelando as suas contribuições para implantação da revolução industrial no Rio da Prata e o impacto da fábrica na vida dos empregados e famílias da região.