Tradição francesa traz o queijo antes da sobremesa.
Que tal fazer como os franceses e provar uma bela seleção de queijos para iniciar ou finalizar uma refeição?
Não é novidade que o queijo é um patrimônio histórico francês. Diante da enorme diversidade existente, a cultura de servir o queijo após o prato principal nasceu na França no século XVI. Por lá, este costume faz parte do ritual na maioria dos restaurantes, mas aqui no Brasil ainda é pouco difundido.