Cidadão Gastronômico / Empório Kaminski / Por Bruno Bertani

 

Café colonial no Empório Kaminski

            Com esses dias de pré-Carnaval, em que as pessoas ainda estão se adaptando de volta à rotina normal, as refeições nem sempre são feitas no horário regrado. No Empório Kamisnki, com sede na Av. Sete de Setembro, um variado café colonial com os melhores produtos da casa está à disposição dos clientes num horário bem especial. Cafés, sucos e chás acompanhados das mais deliciosas tortas, pães, salgados e doces, tudo servido de segunda à sexta-feira das 07h às 10h30 e das 15h30 às 21h. Já aos sábados e domingos as delícias estão disponíveis um pouco mais tarde, das 7h30 às 11h e das 16h às 21h. 

             Vale à pena sempre que houver uma folguinha iniciar o dia com um café da manhã diferente, como se estivesse em um hotel ou ainda um lanche à tarde ou mais a noitinha. Transforme seus dias em momentos especiais e inesquecíveis no Empório Kaminski.

Serviço:

Endereço 01- Avenida Sete de Setembro, 6355, Seminário – Curitiba (PR)

Horário de atendimento: Das 6h30, com a abertura do café da manhã às 07h e término às 10h30 (Segunda à Sexta). Aos Sábados e Domingos o café inicia às 07h30 com término às 11h. O almoço é servido das 11h30 às 14h30, de Segunda a Sexta. Aos Sábados e Domingos o almoço inicia às 12h com término às 15h. Às 15h30 inicia-se o café colonial, com término às 21h. Aos Sábados e Domingos o café inicia-se às 16h. A partir das 18h, o café colonial contará com sopas e caldos, que terminarão às 21h. A casa fecha às 22h.

Tel: (41) 3342-7371

Estacionamento próprio e gratuito para 30 carros rotativos

Endereço 02- Avenida Iguaçu, 2735, Água Verde – Curitiba (PR)

Horário de atendimento: Das 6h30 às 20h, de Segunda à Sábado, com o atendimento que o cliente já conhece, e ainda a possibilidade de agendamento de pequenos eventos e café colonial.

Tel: (41) 3242-4072

www.emporiokaminski.com.br

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A Pecados da Gula oferece a melhor linha de produtos goumerts. Cervejas, espumantes, vinhos, chocolates importados, trufas belgas, balas inglesas, biscoitos de queijo holandes, stroopwafels e muitas outras gostosuras.

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http://www.ayrtonsenna.com.br/noticias

www.ayrtonsenna.com.br

Gabriel Medina visita o Instituto Ayrton Senna e ganha prancha especial com as cores do capacete de Senna.

Em Dezembro de 2014 o surfista se tornou o primeiro brasileiro a conquistar o título de campeão mundial de surfe. Apesar de ter apenas 21 anos, Medina se declarou fã de Ayrton e veio conhecer de perto o legado de nosso ídolo. O atleta também presenteou a família com uma lycra usada por ele em sua primeira vitória em mundiais. Leia mais

http://www.ayrtonsenna.com.br/noticias

News da Hora

Mais de 40 mil pessoas para curtir o Carnaval Eletrônico na Marechal

A música eletrônica de Curitiba mostrou sua força e levou mais de 40 mil pessoas para a Marechal Deodoro na tarde de domingo (1º/02). O primeiro CarnaVibe transformou a "Arena Pré-Carnaval em uma grande pista de dança a céu aberto e animou quem acompanhou os DJs Dashdot, HNQO, Rolldabeetz, Aninha e Mateus B das 14h às 20h. Para garantir a segurança dos foliões foi  feita a revista coibindo a entrada de pesoas com garrafa de vidro e ambulantes nas entradas pelas ruas Barão do Rio Branco, Marechal Floriano e pela Rua Monsenhor Celso. Na área delimitada para a “Arena Pré-Carnaval”, 80 seguranças privados atuaram em conjunto com a Guarda Municipal. A Polícia Militar ficou responsável pelo poiliciamento nos arredores do evento.

Cidadão Gastronômico / Versadas–Curso de Culinária Light / Por Bruno Bertani

 

Cursos de culinária light e gestão da casa para domésticas nas férias

Em fevereiro, a Versadas oferece o curso de Culinária Light para empregadas domésticas a partir de quarta-feira, 4 de fevereiro, até sexta-feira, 6 de fevereiro, das 8h30 às 12h30, no valor de R$ 650,00. As opções de cardápio são atum grelhado com caponata, berinjela assada com tomate e muçarela de búfala, cevadinha com mignon e cogumelos frescos, charuto de lentilha (acelga, lentilhas de Puy, cogumelo shitake e bacon magro), cheeseburguer de frango light, cuscuz marroquino com legumes, massa integral (molho de tomate cereja, manjericão, azeite e queijo Bufalina), peixe em cartoccio, ravióli de ricota e ervas com massa fresca integral, risoto de cevadinha com aspargos frescos e espinafre, salada de frutas grelhadas com molho de iogurte e lichia e salada de grãos (feijão fradinho, arroz negro, arroz selvagem e cevadinha.

Em fevereiro também haverá cursos de Gestão da Casa distribuídos em módulos. Dia 3 de fevereiro, acontecerão as aulas de Lavanderia e Passadoria, das 8h30 às 12h30, no valor de R$ 250,00. O módulo de Ética, Etiqueta, Comportamentos Adequados, Arrumação de Mesas para o dia a dia e ocasiões será no dia 4 de fevereiro e custará R$ 250,00. Os módulos Limpeza e Organização serão realizados dias 5 e 6 de fevereiro, das 13h30 às 17h30, e o investimento será de R$ 440,00 para os dois ou R$ 250,00 cada um.

 

Mais informações e inscrições: (41) 3078-3312 ou versadas@versadas.com.br

Versadas: Rua Desembargador Costa Carvalho, 312, Batel, Curitiba.

Agenda:

- Culinária Light de 4 a 6 de fevereiro – 4.ª, 5.ª e 6.ª-feira, das 8h30 às 12h30 = R$ 650,00.

- Lavanderia e passadoria (Gestão da Casa) 3 de fevereiro – 3.ª-feira, das 8h30 às 12h30 = R$ 250,00.

- Ética, etiqueta, comportamentos adequados, arrumação de mesas para o dia a dia e ocasiões (Gestão da Casa) – 4 de fevereiro – 4.ª-feira= R$ 250,00.

- Limpeza e Organização (Gestão da Casa) – 5 e 6 de fevereiro – 5.ª e 6.ª-feira – das 13h30 às 17h30= R$ 440,00 os dois ou R$ 250,00 cada um.

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Bruno Bertani – Cidadão Gastronômico

contato@cidadaogastronomico.com.br

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A Pecados da Gula oferece a melhor linha de produtos goumerts. Cervejas, espumantes, vinhos, chocolates importados, trufas belgas, balas inglesas, biscoitos de queijo holandes, stroopwafels e muitas outras gostosuras.

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Cesar Prevedello \ POLITICA

Ano Novo, Assembleia Legislativa do Paraná, quase nova!

Eis que a volta após as tão merecidas férias a este colunista político que vos escreve, não poderia ter sido mais bem premiada do que participar da posse dos 54 Deputados Estaduais do Paraná para atuação parlamentar junto à 18ª Legislatura ao primeiro dia do mês de Fevereiro de 2015. 33 dos 54 Deputados empossados são parlamentares reeleitos da Legislatura anterior, dois Deputados já desempenharam mandato da ALEP em outras oportunidades, sendo tais, Ratinho Junior e Luiz Carlos Martins, enquanto 19 assumem pela primeira vez o cargo de Deputado Estadual junto a Casa do Povo Paranaense.

As esperanças podem ser renovadas, ou ao menos termos a esperança da renovação, pois novos nomes surgem na política paranaense, apesar dos parentescos que seguem a risca nossa política brasileira, comentário este que, farei em uma próxima oportunidade. Neste presente momento quero destacar os nomes da Deputada Maria Victoria do PP, Paulo Litro do PSDB, Guto Silva do PSC, Requião Filho do PMDB, Tiago Amaral do PSB e Felipe Francischini do SD. Os 6 nomes dos parlamentares citados, podem sim mudar algo junto ao Poder Legislativo Estadual, pois são jovens e nada mais podemos esperar dos nossos jovens, políticos ou não, sangue novo, política nova, ideias novas, enfim, a palavra do momento é esperança e inovação, pois chega dos mesmos!

Agora com a casa em ordem, tanto na ALEP quando no Palácio Iguaçu, sob o comando do nosso Governador do Estado do Paraná, Carlos Alberto Richa, Beto Richa, vamos juntos meus amigos, torcer pelo nosso Estado, favoráveis ou não aos novos candidatos eleitos, temos que caminhar juntos por um futuro melhor a todos nós.!

Enfim, que comece os trabalhos do ano de 2015!

Contato: cesarprevedello@yahoo.com.br 

SAMBODROMO

A mureta mais famosa do Brasil na

Carnaval 2015 \ UMA BOA

Sapucaí

A cenografia do Camarote da BOA será uma homenagem a todas as coisas boas do Rio de Janeiro. Como inspiração, os lugares que fazem parte da história da cidade e os tradicionais “botecos”, preferência dos cariocas. Sendo assim, o Bar da Urca não poderia ficar de fora e ganhará uma homenagem especial: um espaço só dele dentro do Camarote. O ambiente fará referência ao bar original e sua famosa mureta de pedra, um dos mais frequentados no Rio e a cara de Antarctica. 

Concurso de fotografia com Aurora Boreal

Marco Brotto vence concurso de fotografia com Aurora Boreal

curitibano Marco Brotto faz do fenômeno Aurora Boreal
 têm encantado as pessoas pelo mundo

            As imagens que o curitibano Marco Brotto faz do fenômeno Aurora Boreal têm encantado as pessoas pelo mundo. E foi com uma delas que o caçador de Aurora Boreal acaba de ganhar o II Concurso Nacional de Astrofotografias.

Ele foi o 1º colocado na categoria Geral com a imagem “Aurora Boreal”, feita na Noruega, em janeiro de 2012. A premiação contou com a inscrição de quase 150 imagens, entre elas retratando Júpiter, Sol, Lua, estrelas e relâmpagos. O concurso, criado em 2013, é voltado para a temática astronômica e os vencedores são pontuados em uma votação mista, formada pela população e por especialistas em foto.

E para quem também sonha em fotografar a Aurora Boreal, mas acha impossível, o caçador de Aurora Boreal Marco Brotto será o coach de uma expedição em busca do fenômeno na Noruega. A viagem será entre os dias 15 e 23 de fevereiro de 2015, visitando as cidades de Tromsø e Sommarøy.

            “Fico muito feliz em poder compartilhar as imagens da Aurora Boreal. Sei que são poucas as pessoas que têm a chance de presenciar o fenômeno. E para captar uma imagem dessas é preciso estudar muitos mapas, analisar o clima, e esperar por muitas horas até que o céu fique colorido. É uma emoção incrível”, afirma Brotto.    

Sobre o Caçador de Aurora Boreal - “Eu sempre fui aventureiro e quando estava em uma viagem com amigos ao Death Valley surgiu um comentário sobre as luzes do Norte e eu resolvi pesquisar”, explica.

            E foi da dificuldade em presenciar as luzes que acabou se tornando coach do espetáculo natural. As pessoas acham que é só chegar a determinado país e olhar para cima, mas não é bem assim. É preciso perseguir o melhor lugar, saber onde o céu estará limpo e muitos outros detalhes analisados por meio de 11 gráficos. Também é preciso muita paciência e determinação.

Durante sua primeira expedição ao Alasca, Marco não conseguiu ver a Dama do Norte. Já na sua segunda viagem, mesmo com as noites fechadas, várias tentativas frustradas, nevascas e deslocamentos enormes, no último instante, sozinho no meio dos Fjords Noruegueses, ele conseguiu visualizá-la.

"Quando consegui ver aquela maravilha toda, sozinho no meio do Ártico, não sabia se eu corria ou se eu gritava. A temperatura era de -15ºC eu fiquei com o corpo todo arrepiado de emoção. São espetáculos como este que mostram o quanto somos frágeis e, ao mesmo tempo, abençoados. Foi quando tive a certeza de que aquele momento deveria ser compartilhado com o máximo de pessoas”, complementa.

            E foi no meio de uma visão dessas que Brotto pediu a namorada, Laurize Ruzza, em noivado. “No fim de 2012, fomos para a Noruega. Ficamos dez dias procurando o fenômeno. Na primeira vez que ela viu a aurora boreal, fiz o pedido”, conta.

            E enquanto está em Curitiba, não descansa, manda informações para outros viajantes, pela internet, para ajudá-los a encontrar o fenômeno.

            Sobre a aurora

O sol está sempre em atividade: explosões solares e filamentos são eventos normais e ocorrem sem nenhum aviso. Quando ocorre a liberação de massa coronal, se ela estiver voltada para a terra, possivelmente haverá aurora boreal. "Além da ejeção de massa coronal temos que ter mais dezenas de fatores para que possamos ver a aurora boreal, é realmente uma caça. Em 2013, na Noruega, junto com outro caçador brasileiro Arthur Klas, dirigimos 1400 km para chegar a uma região que estaria com céu limpo, foi cansativo, porém gratificante".

            Veja os locais em que Marco Brotto presenciou a aurora boreal:

Estados Unidos

Finlândia

Islândia (Iceland)

Noruega

Região de Svalbard (Pólo Norte)

Suécia

Rússia

Canadá

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Crédito das Fotos: Marco Brotto

Festival de rock do Sul do Brasil \ 28 abril de 2015

 MONSTERS TOUR EM CURITIBA

“Ozzy Osbourne, Judas Priest e Motörhead são as atrações do maior festival de rock do Sul do Brasil, que será realizado na cidade, no próximo dia 28 de abril, no palco da Pedreira Paulo Leminski.  Venda  de ingressos tem início no dia 01 de fevereiro”.

Curitiba será palco para o maior festival de rock do Sul do Brasil, o “Monsters Tour”, que traz para a cidade ícones do heavy metal mundial: Ozzy Osbourne, Judas Priest e Motörhead. Com realização da Prime e Hits Entretenimento, o evento será realizado no próximo dia 28 de abril em uma noite épica naPedreira Paulo Leminski (R: João Gava, s/n) e faz parte do “Prime Rock Concert”, novo selo da produtora curitibana criado para promover shows/festivais do gênero.