terça-feira, 29 de julho de 2014

Cidadão Gastronômico / Receita - Creme de Bata Baroa com Bacon Servida no Pão Italiano / Por Bruno Bertani

 

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Creme de Bata Baroa com Bacon Servida no Pão Italiano

 

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Ingredientes:

1 kg de batata baroa (mandioquinha salsa)

1 l de caldo de legumes (salsão, cebola, cenoura)

300 g de creme de leite fresco

200 g de bacon picado

Cheiro verde

1 unidade de pão italiano por pessoa, retirada a tampa e o miolo

Sal e pimenta a gosto.

 

 

Modo de Preparo:

  • Cozinhe as batatas até amolecer e reserve;
  • Frite o bacon e reserve em papel absorvente;
  • Coloque as batatas no liquidificador, complete com o caldo, e bata aos poucos até incorporar o creme;
  • Volte o creme a panela em fogo baixo, acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta;
  • Sirva cada porção diretamente no pão, acrescente o bacon e finalize com cheiro verde.

 

Cidadão Gastronômico: contato@cidadaogastronomico.com.br

Largo da Bicicleta na CWB.

Largo da Bicicleta  na capital do Paraná.

segunda-feira, 28 de julho de 2014

Ultimas da Hora

Sofisticadamente moderno
Casa Cor 2014

Veterana na mostra, a arquiteta Mariana Stockler assina o Loft dos Récem Casados para a Casa Cor 2014, ao lado de sua sócia Carolina Posanske, que faz sua estreia no evento. À frente do escritório desde 2012, as profissionais trazem modernidade e tons sóbrios para compor os ambientes do loft, e formas geométricas retangulares e quadradas inspiradas no pintor Piet Mondrian. Além dele, a artista plástica Marilene Ropelato também faz parte da ambientação com as texturas de cristais de quartzo presentes no quarto e banheiro.
 A arquiteta Mariana Stockler  
ao lado de sua sócia Carolina, Posan na Casa Cor 2014



 
 
 
 
 
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A Tutu Sapatilhas inaugura neste mês de julho sua primeira loja de rua, localizada logo abaixo do ateliê de frente para a Praça da Espanha. Em comemoração ao novo espaço foi realizada uma parceria com a Casa de Apoio Joanna de Ângelis, que apoia a Comunidade Jardim Libanópolis, em São José dos Pinhais. Quem levar um sapato em bom estado para doar, infantil ou adulto, masculino ou feminino, ganhará 15% de desconto nas compras na Tutu.
A promoção é válida até o dia 31 de julho apenas para compras feitas na loja física. É importante que os sapatos estejam em bom estado. O desconto não é acumulativo. Depois desta data ainda é possível levar as doações, porém sem o desconto. 
Serviço
 
Loja Tutu Ateliê de Sapatilha
Al. Carlos de Carvalho, 1.211 B
Horário de atendimento: de segunda à sexta, das 10 às 18 horas; sábados, das 10 às 17 horas.
Sobre a Tutu                                                                                        
Fruto do sonho comum do artista visual e figurinista Gustavo Krelling e da designer de sapatos Fabiana Montalvão, a Tutu Ateliê de Sapatilhas tem como único e exclusivo produto esse confortável calçado, que saiu da indumentária do ballet e se tornou peça-chave do guarda-roupa feminino. A loja no Batel Soho, em Curitiba, tem projeto assinado pela arquiteta Cristiane Mangrich, que contempla um grande salão revestido de papéis de parede em tons pastel em contraposição a madeira de peças vintage. Tudo num clima de encantamento e delicadeza, como inspira o camarim de um ballet. A marca oferece o clássico e atemporal para mulheres de todas as faixas etárias e vários estilos – que calçam do 33 ao 40. A Tutu comercializa seus produtos para todo o Brasil por meio de sua loja virtual: www.tutusapatilhas.com.br/  
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Espaço Mulher Paôlla Malinoski terá como diferencial serviço de personal stylist


           

Abrir o guarda-roupa e achar que não tem nada que vista bem é uma cena comum na vida das mulheres. Pensando em um local para elas, inaugura nesta terça-feira, 29 de julho, o Espaço Mulher Paôlla Malinoski, no Portão. Idealizado pela personal stylist Paôlla Malinoski, a casa terá boutique de roupas femininas, Studio de Consultoria com a profissional e Spa de Unhas assinado pela Nail Designer Vanessa Spena.

   “A forma de se vestir e a maneira de se portar são determinantes na formação da imagem pessoal. Em média, nossa mente leva 30 segundos para formar um ‘pré–conceito’ em relação a alguém que acabamos de conhecer”, explica Paôlla.
            
            A loja terá roupas multimarcas, com no máximo uma grade por peça, com a vantagem da ótima qualidade e preço acessível. Atrelado a isso, será oferecido o serviço de personal stylist.  “A moda não precisa ser cara! O foco do meu trabalho não é trocar todo o guarda-roupa da cliente nem fazer a compra do que falta em lojas caras. Defino as características marcantes da mulher, orientando sobre estilo, visual, looks e imagem pessoal. Muitas vezes, devido às circunstâncias da vida, nós nos deixamos de lado e chegamos num ponto em que precisamos de ajuda para repaginar a mulher que somos, isso é fato!”, afirma Paôlla.
            Um mito existente é que a consultoria de estilo é algo restrito apenas a ricos e famosos.   “É natural ter dúvidas sobre que tipo de roupa combina com seu corpo ou com seu cargo. Mudanças na vida também levam, muitas vezes, a reviravoltas no figurino,uma dica de um profissional qualificado pode ajudar muito”, completa.
            Personal Stylist – o trabalho começa com a entrevista com a cliente (testes de estilo e cores, análise de biótipo, rotina). Em seguida é realizado o Closet Clearing, descartando as peças não usadas e relacionando o que é preciso comprar. É feita uma montagem dos looks, incluindo sapatos e acessórios, que depois é entregue em forma de dossiê para a cliente não esquecer.
            Paôlla Malinoski – formada em 2013 pelo curso de personal stylist de Juliana Bacellar. Promove palestras para mulheres, produz editorias de moda e tem uma coluna na revista Sociedade Ativa. Desde a época em que atuava com Fisioterapia (sua primeira formação), já ajudava as amigas a compor os looks e comprar roupas.
Atelier das Unhas – A Nail Designer Vanessa Spena atuou durante anos na Europa. Os profissionais do espaço são especializados e estão capacitados para oferecer uma gama de serviços como cutilagem, esmaltação, alongamento de unhas e unhas decoradas que variam desde as mais simples até verdadeiras artes. Todos os serviços são acompanhados de esfoliação e hidratação. São mais de 500 opções de esmaltes das melhores marcas, nacionais e importadas. Alguns dos serviços: manicure e pedicure clássicas e decoradas, unhas em gel, acrigel e porcelana; Spa para pés e mãos com massagens relaxantes, esfoliações e hidratações.
 
Serviço:
Inauguração do Espaço Mulher Paôlla Malinoski
Quando: terça-feira, 29 de julho, às 20h
Local: R. Engenheiro Niepce da Silva, 90 - Portão

Gente News.


UM DÉBUT GLOW PARTY
 

Fazer 15 anos é demais! Agora imagine um début no estilo Glow Party.Uma festa onde você pode se pintar com tintas fluorescentes que reagem à luz negra, característica desse tipo de evento, a cor branca se faz presentes na roupa dos convidados e, em contraste com as diversas tintas usadas para pintar o corpo, chama atenção pela criatividade.
 
 

 
15 anos Mariana Sidi
  A Revista Inesquecível 15 anos edição especial

 fez a cobertura do aniversário de 15 anos da aniversariante Mariana Sidi,
 que se inspirou no estilo Glow Party.
CRÉDITOS: Divulgação.




           
3R STUDIO EDITORA
Rua Conselheiro Laurindo, 502 conjunto 202 – Centro
Curitiba – Paraná
(41) 3082-2919
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Latino no Boa da Pan
 
Latino no Boa da Pan na capital do Paraná.
Curitiba, O cantor Latino participou no ultimo dia  (25 \07) do programa Boa da Pan, da Jovem Pan, emissora de rádio do Grupo RIC Paraná. O artista, que além da presença na rádio também fez show em Curitiba , falou sobre a carreira e sobre o atual momento da música brasileira, além de interagir com os ouvintes do programa. Latino, ainda, fez questão parabenizar os 20 anos da Jovem Pan, destacando a importância da rádio no cenário musical. O Boa da Pan vai ao ar de segunda a sexta, das 20h às 21h, e as segundas e terças, há ainda sessão extra, das 18h às 19h.

 
 
 

 

 
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Revista InterArq Coletânea especial Luiz Maganhoto e Daniel Casagrande já está nas bancas
Publicação reúne os principais projetos da dupla, além de dicas de arquitetura, decoração, gastronomia e serviços em Curitiba
 
Reunir história e obra da dupla mais aclamada da arquitetura paranaense era o objetivo dos editores da revista InterArq quando convidaram o arquiteto Luiz Maganhoto e o designer Daniel Casagrande para fazer parte da edição especial Coletânea. Aceito o desafio, o resultado são mais de 100 páginas repletas de belos projetos e dicas para quem quer conhecer o melhor de Curitiba.
 
 
 
A revista também destaca detalhes da carreira dos profissionais, além de contar com depoimentos exclusivos de cada um sobre a paixão pela arquitetura e o design de interiores. “Em 2014 completo 28 anos como arquiteto e acredito que esta edição da InterArq será um marco na minha carreira e uma recordação que levarei para sempre”, revela Luiz.
 
Dicas de lojas de mobiliário, itens de decoração, restaurantes, serviços e espaços de bem-estar e beleza completam a publicação.
 
 
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Na última semana, o empresário Eudes Santos, que está à frente do L`Oficiel - Centro de Beleza e Estética, recebeu um grupo de profissionais da Keune, entre eles, o técnico da Keune Holanda, Jeroen Struylaart, para conhecer as instalações do salão em Curitiba. Na ocasião, os especialistas puderam trocar depoimentos e experiências ligados ao ramo de beleza. Na foto,

 

                                              Jeroen Struylaart e Eudes Santos
 
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Leandra Leal é a estrela do Verão 2015 da Arezzo
A Arezzo apresenta seu verão 2015 com mais uma protagonista especial, a atriz Leandra Leal.
 
Com um currículo respeitado no teatro e na televisão – Leandra fez suas primeiras participações nesse universo, incentivada pela mãe, Angela Leal, quando ainda era literalmente um bebê; e desde então, a atriz acumula sucesso após sucesso, com personagens marcantes – essa é a estreia de Leandra no universo da moda.
 “Essa é minha primeira campanha. Fiquei muito feliz com o convite, estou realizando um sonho de todas as meninas, de participar de uma campanha da Arezzo, pelas mãos do querido Giovanni Bianco. Foi uma injeção de auto estima”, disse Leandra.
                Sobre a campanha, construída com portrait e still de produto, criando imagens clean e com uma sofisticação casual, Giovanni Bianco diz: “Estou apaixonado pelo resultado. A Leandra é linda, além de ser uma personalidade muito encantadora. E ela colocou muito dela nas fotos, foi um trabalho com muita emoção”.
 Entre os produtos, ganham destaque na campanha a mule colorida, as plataformas em couro natural com saltos revestidos em palha, as bolsas com franja e as espadrilles, queridinhas do Verão.
 A campanha começa a ser veiculada a partir de 06/08 em Curitiba, quando também chega às lojas a coleção Verão 2015 Arezzo. As lojas da marca na capital e região estão localizadas nos seguintes shoppings: ParkShoppingBarigui, Pátio Batel, Shopping Curitiba, Crystal, Estação, Mueller, Palladium e São José.



 
 
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          Leandra Leal é a estrela do Verão


domingo, 27 de julho de 2014

Cidadão Republicano I\ Por César Prevedello

O mais novo link da Web Leite Quentee News, Cidadão Republicano I, como  especialista nesta área política, César Prevedello. Estreia com sua liberdade de expressão, toda semana no Link da Web.







 

  •                                                         César Prevedello
Formado em Direito e formando em Pós Graduação de MBA em Marketing Político e Organização de Campanha Eleitoral, trabalhou junto ao Governo do Estado do Paraná desde Março de 2005 a meados de 2014, ex-Coordenador Geral na campanha eleitoral para Vereador de Curitiba em 2008 com o slogan Juventude Levada a Sério, ex-Coordenador Regional na campanha eleitoral para Vereador de Curitiba em 2012, ex-Secretário Geral na UNEB – União Nacional dos Estagiários do Brasil, vencedor do Concurso Cultural “Água” realizado pela Gazeta do Povo em Fevereiro de 2014, ex-integrante do Programa Nacional de Meio Ambiente – PNMA, ex-Chefe de Gabinete da Defensoria Pública do Paraná, dentre outros cargos assumidos, agora firma parceria junto a Web Leite Quentee News com sua coluna sobre política denominada Cidadão Republicano I, fazendo jus a República Federativa do Brasil, nosso querido Brasil, o quinto maior país do mundo em área territorial, onde orgulhosamente reside. 

sábado, 26 de julho de 2014

Na escrita com Mariângela Salomão \ "CINCOENTOU "

Na escrita com Mariângela Salomão
mariangelasalomao@hotmail.com


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                                "CINCOENTOU "
Ter 50 ano é quase sentir a leveza e o peso de uma vida quase que 100 % vivida....Raramente se terá o dobro dessa idade....
Amores vivenciados, perdidos, frustados ou não, mágoas ou realizações através deles....mas em todos os formatos vividos...
O príncipe que virou sapo, o sapo que se tornou príncipe ao longo da historia e a Cinderela começa a sentir os primeiros sinais da tal maturidade ao constatar sua vontade de reiniciar toda e qualquer historia já vivida...ou não....
Se olha no espelho com um olhar diferenciado, nunca antes "visto" , e o um "viva" à medicina estética se estabelece...
É hora de correr atrás do tempo quase perdido, um quase desespero de reviver a adolescência e em contra partida os filhos já estão praticamente dando adeus à essa mesma adolescência...Dicotomia para algumas, realização para outras, mas a única alternativa é seguir em frente...com o mesmo companheiro de uma vida toda, ou um que pegou o atalho dessa historia...o importante é vive-la....sozinha, acompanhada mas com a consciência da necessidade de ser sua própria companhia, solteira, casada, separada, noiva, viúva ou apenas companheira de alguém....pouco importa, porque na verdade com ninho próprio ou alheio, a hora da chegada de outros está acontecendo sob o formato de netos (seus ou de parentes de sangue ou afinidade ) e a realização tanto profissional, sexual, social já se estabeleceu...ou não, e retroceder não é mais possível....feito ultimo lance a cincoentona tem a consciência dessa realidade e com frustações ou realizações segue em frente com tudo o que tem direito para usufruir o que plantou, no conflito permanente entre fazer botox ou crochet...na vontade de diminuir a barra do vestido e a necessidade de esconder os primeiros sinais de um joelho não tão jovem...subir num pole dance ou apagar a luz...etc. etc. etc...Ter 50 anos é um estado quase permanente de um torpor psicológico aonde o eu se confronta com pedaços de realidade felizes mas nem sempre descritos em manuais da vida....!

sexta-feira, 25 de julho de 2014

Agenda \ Web Leite Quentee News

Agenda Cinema Cult
Mostra Curitibano de Cinema exibe
obras em homenagem a Charlie Chaplin
Primeira sessão, neste sábado, apresenta como diferencial acompanhamento de piano ao vivo com trilha sonora dos clássicos


Uma ambientação especial vai ser um dos atrativos da Mostra Curitibano de Cinema, que exibe três diferentes filmes do ator e diretor Charlie Chaplin. A primeira sessão, acontece neste sábado (dia 26), no Teatro Alcides Munhoz. As demais estão marcadas para os dias 2 de agosto e 9 de agosto.
Entre os filmes da mostra, estão “O Garoto” (1921), “Em busca do Ouro” (1925) e “Tempos Modernos” (1936). As obras-primas vão ser ambientadas com apresentação ao vivo do pianista Davi Sartori, que fez arranjos especialmente para os filmes. A ideia, concebida pelo diretor de Cultura do Clube Curitibano, Odilon Merlin, pretende remontar ambiente da década de 1920, quando o cinema mudo era acompanhado por música ao vivo. O objetivo é recriar as primeiras sessões de cinema, no qual a trilha sonora representava um elemento narrativo que ajudava a contar a história.
Charlie Chaplin conseguiu unir drama e comédia em diversos momentos da história mundial, cujas criações tiveram como pano de fundo episódios como as Duas Grandes Guerras Mundiais, a Crise de 1929, o surgimento da luta de classes, entre outros.
Comédia e drama
No clássico “O Garoto”, Chaplin conseguiu transmitir, sem nenhuma palavra, todo o sentimento embutido naquele momento tão triste, em um dos filmes em que conseguiu unir a comédia e o drama com a maior perfeição.
Já o filme “Em busca do Ouro”, um dos poucos finais felizes de Carlito, recebeu 2 indicações ao Oscar, nas categorias de Melhor Trilha Sonora e Melhor Som - Gravado. Para a plateia, será possível sentir com maior ênfase a presença da trilha ao vivo.
A Mostra Curitibano de Cinema, destinada aos associados, traz ainda um dos mais consagrados sucessos de Chaplin, o filme “Tempos Modernos”. Foi a primeira vez que se ouviu a voz do ator, embora tenha sido nos créditos finais e acompanhados da famosa canção “Smile”.
 
Serviço:
Mostra Curitibano de Cinema
Datas: 26/07, 02/08 e 09/08
Onde: Teatro Alcides Munhoz
 
 

 
 
 
 
 
 
 
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Agenda Music
House music no Classic Sunday Curitiba
 

Local ideal para quem procura agito, música de qualidade e muita gente bonita, o TAJ recebe neste domingo, dia 27, o DJ e produtor Leo Bittencourt. O DJ Diego Palladino assina o warm up do Classic Sunday.
Depois de passar por algumas bandas como baixista e vocalista, Leo Bittencourt entrou para o mundo eletrônico em 2008 trazendo toda a sua bagagem musical. Atualmente, faz parte do projeto Hardbeat com o músico multi-instrumentista Gustavo Arthury.


 
House music no Classic Sunday Curitiba






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Agenda Art
                                               Galeria Teix recebe ex-moradores de
                                                   rua para um tour guiado pela arte

 
A Galeria Teix recebe neste sábado, às 15h, 30 moradores do Condomínio Social de Santa Felicidade, unidade mantida pela Fundação de Ação Social que abriga ex-moradores de rua de Curitiba.
Eles participam de uma tarde na Galeria, para conhecer a exposição do ilustrador e artista plástico Rafo Castro, e também das atividades do grupo As Fiandeiras.
A galerista Jô Maciel sempre optou por ações que fortalecem a ideia de arte para todos, buscando constantemente desmistificar a imagem do artista inatingível. “A Galeria, por meio de variadas ações, fomenta a cultura e promove a formação de público para o consumo ou mesmo para a apreciação de arte”, diz.
Segundo ela, esta ação de sábado está dentro da visão especificada para a Galeria que é a de disseminar a arte, independente de nível social ou escolaridade. Jô e os artistas que integram a Galeria irão recepcionar o grupo e fazer uma visita guiada pelas obras.
As Fiandeiras - como parte da ação social, as integrantes do grupo As Fiandeiras entregarão kits de inverno de tricô e crochê, como gorros, sapatilhas e cachecóis, e também ‘vestirão’ a árvore em frente à Galeria com uma peça confeccionada por elas. A Galeria será o ponto de coleta de doações de agasalhos e lãs para As Fiandeiras.
O projeto reúne pessoas que fazem peças de tricô ou de crochê para idosos carentes, moradores de rua, enxovais de bebê para mães carentes e toquinhas para recém-nascidos em UTIs.
O grupo surgiu em 2013 e atualmente são 20 voluntárias que fazem as peças nas horas vagas e, uma vez por mês, se reúne para organizar as ações. As contribuições são voluntárias.
Condomínio Social – é um equipamento da Fundação de Ação Social, no bairro de Santa Felicidade, para atendimento de homens, entre 18 e 59 anos, ex-moradores em situação de rua de Curitiba.
O trabalho é feito em cogestão com os moradores, possibilitando gradualmente o fortalecimento da autonomia, independência e retomada de seus projetos de vidas.
Quem chega é encaminhado e recebe o acompanhamento necessário, conforme demanda identificada pela equipe profissional da FAS (emprego formal, cursos, documentos, saúde, visitas a diversos espaços culturais, construção e fortalecimentos de vínculos familiares, afetivos e/ou comunitários), para inserção profissional, familiar e social.
 
Serviço
Estúdio Teix
Av. Vicente Machado, 666
Batel Soho - Curitiba, PR
(41)3018-2732 
 


 

Serviço:
TAJ
Rua Bispo Dom José, 2302 – Batel – Curitiba – PR
Informações, reservas e valores: 41 3343-4467
www.tajbar.com.br / Facebook: tajbarcuritibaoficial
 
 
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                                                      Agenda Teatro
                                    Peça de teatro de bonecos “O Rato”,
 
A tolerância está entre os temas abordados pela peça infantil “O Rato”, que entra em cartaz no Teatro do Piá neste domingo (27), com sessão gratuita às 11h. A montagem de formas animadas é uma realização da Pivete Cia. de Arte, em parceria com a Inksis Produções Artísticas. Novas apresentações estão agendadas para os dias 3, 10 e 17 de agosto, sempre às 11h e entrada franca.
O texto de Alfredo Gomes, que também responde pela direção do espetáculo, conta a história de um bebê e de um rato que disputam e compartilham uma barra de chocolate. A narrativa remete à lógica dos contos de fadas clássicos, com seus personagens assustadores simbolizando a adversidade a ser superada. Entretanto, a peça inverte o sentido óbvio da moral das fábulas para que o espectador não tenha compaixão, mas compreenda o sentido e a necessidade da tolerância.
O roteiro reflete o confronto entre o grotesco, na figura do rato, e o sublime, representado pela pureza do bebê. O elenco – formado por Carolina Maia, Cleber Borges, Luciane Figueiredo e Tainá Gomes – utiliza a técnica de manipulação direta dos bonecos criados por Inecê Gomes, também responsável pelos adereços. A trilha sonora é de Vadeco e o figurino é de Amábilis de Jesus, com iluminação de Rodrigo Ziolkowski e produção de Bia Reiner.


 

Serviço:
Peça de teatro de bonecos “O Rato”, realizada pela Pivete Cia. de Arte, em parceria com a Inksis Produções Artísticas. Texto e direção de Alfredo Gomes, com produção de Bia Reiner
Datas e horário: dias 27 de julho, 3, 10 e 17 de agosto de 2014 (domingos), sempre às 11h.
Local: Teatro do Piá (Palacete Wolf – Praça Garibaldi, 7 – Centro).
Classificação livre
Entrada franca.
Informações para a Imprensa: Bia Reiner – (41) 9235-4389  /  (41) 9519-1531 / bia_reiner@hotmail.com
 
 
 

Cidadão Gastronômico / Feira Mundo Gastronômico / Por Bruno Bertani

 

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FEIRA MUNDO GASTRONÔMICO APRESENTARÁ CICLO DE AULAS E PALESTRAS VOLTADAS À REGIONALIZAÇÃO DA GASTRONOMIA

Em um espaço especial, denominado Cozinha Show, chefs e estudiosos realizarão oficinas, nas quais receitas clássicas serão representadas numa versão contemporânea. Além disso, os visitantes poderão, ainda, participar de palestras e painéis de debate voltados ao tema

A “Regionalização na Gastronomia” é o tema escolhido para o ciclo de aulas e palestras que será apresentado na Feira Mundo Gastronômico, de 13 a 16 de agosto, no Expo Renault Barigui, em Curitiba. É na Cozinha Show do Espaço Bom Gourmet, como é denominado, que acontecerão as aulas — nas quais receitas clássicas serão reapresentadas numa versão contemporânea —, além das palestras e painéis de debates. As inscrições para as atividades são gratuitas e podem ser feitas no local durante o evento.

As instituições Universidade Positivo (UP), Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR), Espaço Gourmet e Centro Europeu estarão presentes no “Espaço Aula” promovendo cursos e palestras. “É uma forma de envolver as escolas e universidades no maior evento de negócios deste setor do Sul do País” afirma Andréa Sorgenfrei, gerente do Núcleo Estilo de Vida da Gazeta do Povo, do qual pertence o Bom Gourmet. Além disso, o evento receberá dois dos maiores nomes da crítica especializada na área: os jornalistas Josimar Melo e Arnaldo Lorençato, do jornal Folha de São Paulo e da revista Veja, respectivamente. Melo participará, ao lado de donos de restaurantes locais, do painel “Como sobreviver à crise”, e Lorençato falará sobre “Gastronomia contemporânea: o que a história tem a ver com isso”. 

Além da apresentação do projeto Gastronomia Paraná, criado há um ano para promover a gastronomia e o turismo do Estado, mais três palestras estão programadas:“Gastronomia e Regionalização, com Celso Freire, Eva dos Santos e Gabriela Carvalho; “A comida é nossa”, com a pesquisadora Regina Maria Vilela, da Universidade Federal do Paraná, que falará sobre o projeto de extensão universitária do Departamento de Nutrição; e “Cogumelos Nativos”, com o pesquisador Francisco Vítola, também da mesma instituição. Em 2013, Vítola lançou na feira a empresa que comercializa cogumelos, a Cogubrás. Além dessas atividades, com apoio das prefeituras de algumas regiões turísticas paranaenses, a organização do evento apresentará cinco pratos típicos para serem degustados na abertura do evento.