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Miss Terra Belezas do Sul\ Glitterati outono/inverno \ coleção Cubo na MaxMara Curitiba\ Lançamento da coleção Valentines, da Gappy Store.

Cidadão Gastronômico / Panquecas com Recheio de Carne e Milho ao Molho Sugo / Por Bruno Bertani

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Panquecas com Recheio de Carne e Milho ao Molho Sugo

 

MASSA

Ingredientes:

2 xíc. de chá de farinha de trigo

2 1/2 xíc. de leite

3 ovos

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Bata todos ingredientes no liquidificador ou na mão com a ajuda um fuet até que todos os ingredientes estejam misturados.  Coloque uma frigideira antiaderente para esquentar, unte com um pouco de manteiga e coloque uma concha de massa na frigideira e com um movimento circurlar faça com que toda massa preencha toda a frigideira e leve ao fogo novamente até a massa se soltar do fundo e você poder virá-la, após reserve e volte a repetir o processo.

 

RECHEIO

Ingredientes:

500 g de alcatra moida grossa

300 ml de caldo de carne

150 g de milho

3 col. de sopa de azeite

1 cebola picada

1 talo de salsão picado

2 ramos de tomilho

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, acresente o salsão, em seguida adicione o milho, depois a coloque alcatra para refogar, acrescente o tomilho e depois o caldo e deixe cozinhar algouns minutos, quando pronto  acerte o sal e a pimenta e reserve.

 

MOLHO

Ingredientes:

1 lata de tomate pelati

1 cebola

2 col. de sopa de azeite

Salsa picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Refogue a cebola no azeite, adicione o tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo baixo para apurar o molho, finalize com salsa picada.

 

MONTAGEM:

Disponha a panqueca e um prato, acrescente a carne em seguida coloque uma concha de molho por cima da carne, enrole e para finalizar cubra com molho e queijo grana ralado na hora.

Cidadão Gastronômico: contato@cidadaogastronomico.com.br

Celebridades acompanham vitória da Seleção.

Celebridades acompanham vitória da Seleção no Budweiser Hotel no Rio de Janeiro

 

Espaço mais exclusivo para se estar durante o Mundial reunirá DJs internacionais, festas no rooftop e, claro, muito jogo no telão a céu aberto

 

Celebridades, esportistas e artistas acompanharam a primeira vitória da Seleção Brasileira no Budweiser Hotel no Rio de Janeiro. Reconhecida internacionalmente pelas atrações épicas durante os grandes eventos esportivos globais, Budweiser - a marca mais valiosa de cerveja do mundo e patrocinadora oficial da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 - escolheu a cidade do Rio de Janeiro para lançar o Budweiser Hotel by Pestana, local mais exclusivo para se estar durante o Mundial. Localizado na famosa praia de Copacabana, o hotel - que aposta na união de entretenimento e esporte - será o metro quadrado mais disputado na Copa do Mundo e funcionará durante os 32 dias do torneio.

Crédito fotos: Felipe Panfili/AgNews

 

 

Na recepção, os convidados sentiram o clima do Mundial no melhor estilo red carpet, literalmente. Um enorme tapete vermelho garante o clima de exclusividade. Um bar e várias geladeiras repletas das garrafas de alumínio (edição limitada) completaram a recepção do Budweiser Hotel by Pestana. A cenografia do espaço foi inspirada na campanha da marca para o torneio. As cores predominantes da decoração são o vermelho da marca e, entre os detalhes, o preto e o dourado. No terceiro andar, o Bud Lounge oferece aos visitantes uma experiência jamais vista. Um espaço totalmente dedicado ao futebol e equipado com diversas televisões LEDs em um clima de sports bar característico da marca.

 

Crédito fotos: Felipe Panfili/AgNews

 

Na escrita com Mariangela Salomão.

Educando bebês

Manuais são feitos mais e mais sobre a educação dos bebês, e até a " adolescência da infância" é descrita. Gritos, berros, ataques de raiva, descontrole físico e emocional são alguns dos comportamentos que a caracterizam. Dicas são dadas as mães para essa fase " difícil ", " dificílima ".... Convido você a pensar comigo : o que os bebês falariam se soubessem falar e tivessem um pensamento lógico formado ? Apenas no campo das deduções... Convido também as mamães a observarem a vida de seus filhos. Como está a qualidade dela? Listando: alimentação, sono, higiene, contato familiar, rotina, olho no olho, toque, colo sem objetivo de fazer dormir, brincar, ouvir música juntos sem pretensão de nada, pequenos passeios ao ar livre, etc etc etc. Que nota seu filho daria à esses itens que são da responsabilidade dos adultos? Filhos também tem necessidades pois embora pequenos são gente ! Na falta da fala adequada, do pensamento instituído, cada um à seu jeito encontra sua maneira de comunicar. A irritabilidade é um dos sintomas da depressão muitas vezes nos adultos, e nas crianças é um sinal de desconforto que cabe aos pais ou responsáveis encontrar sua causa e sana-la...

mariangelasalomao@hotmail.com

GERAL II

 

 

NOTICIAS

 

 

 

Está no ar Fashion Culture Brasil. É de Curitiba o projeto vencedor no grupo Moda do Eixo Criativo do Concurso 2014 do MinC\

Último fim de semana para curtir Montmartre no Pátio Batel

Reprodução do bairro parisiense e promoção que leva um casal para a Cidade Luz seguem até o próximo domingo dia 15\Organização do Dia Mundial do Fusca convida para pré-evento

Estreia da Alemanha na Copa.

Estreia da Alemanha e show de Vilma Ribeiro abrem a semana da Fan Fest em Curitiba

A Pedreira Paulo Leminski recebe na segunda-feira (16), a partir das 11h, mais um dia de atrações da FIFA Fan Fest Curitiba. O grupo germânico Einigkeit Tanzgruppe abre a programação do dia e prepara a torcida para o jogo entre Alemanha e Portugal que terá transmissão ao vivo no telão às 13h.

Logo após a partida, a cantora, compositora e instrumentista curitibana Vilma Ribeiro sobe ao palco para mostrar sua diversidade de influências apresentando  jazz, o blues e música brasileira. O público presente ainda poderá acompanhar o primeiro jogo da Copa do Mundo em Curitiba entre Irã e Nigéria, o show dos veteranos do Maxixe Machine e a partida entre Gana e Estados Unidos.

Cidadão Gastronômico / Por Bruno Bertani

Cidadão Gastronômico /  Por Bruno Bertani

Happy Burger prepara cardápio em quatro línguas estrangeiras para a Copa  

Curitiba já está com diversos turistas de outros países que chegaram para acompanhar os jogos da Copa do Mundo e que devem lotar os restaurantes da cidade nas próximas semanas. Para facilitar a comunicação na hora de fazer o pedido, a Happy Burger, no Alto da XV, já está com cardápios completos traduzidos em inglês, espanhol, alemão e italiano. “É uma forma simpática e educada de receber os turistas e contribuir para que eles possam experimentar o melhor da gastronomia brasileira”, afirma Maria Bernadete Menuci, sócia da casa.

Sobre o Happy Burger:

O Happy Burger foi fundado em 1992, inspirado principalmente na ideia de comer sanduíches, opção de lanche para todas as horas e idades. Atualmente, a casa tem um cardápio bem variado que vai além dos lanches rápidos e porções, agregando também saladas, grelhados, massas, sopas e pratos executivos, além das sobremesas.

Serviço:

Happy Burger

Endereço: Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 251 – Cristo Rei, Curitiba (PR)

Telefone: (41) 3262-9196

www.happyburger.com.br

Horário de atendimento: de segunda a quinta, das 11h30 à 01h30, e sexta a sábado, das 11h30 até 2h, ininterruptamente. Já domingo, o horário é das 11h30 até1h30 da madrugada.

Buffet de Feijoada: todas as quartas e sábados, das 11h30 às 15h30.

 

Cuore di Cacao participa da feira gastronômica Empório Soho

Neste final de semana, nos dias 14 e 15 de junho, a chocolateria Cuore di Cacao, comandada pelas irmãs Bibiana e Carolina Schneider, será um dos grandes destaques da feira de gastronomia Empório Soho, que será realizada na cidade de Curitiba. Referência nacional na produção de chocolates gourmet, a Cuore di Cacao levará para o evento um delicioso Sorbet de chocolate ON. 70 com coulis de manga, farofa de paçoquinha e calda de chocolate quente. O Empório Soho será realizado na Praça da Espanha, no bairro Batel. A feira, que contará com dezenas de empreendimentos gastronômicos das região, funcionará das 12h às 22h, no sábado; e das 12h às 18h, no domingo. Mais informações nos sites www.cuoredicacao.com.br e www.batelsoho.com.br.

ALMOÇO AGORA É NO DOM PARMA!

O buffet com rodízios de massas contempla uma diversidade de entradas, saladas, carnes vermelhas e brancas delicadamente mescladas com os melhores acompanhamentos. Além disso, as levíssimas massas artesanais – produzidas no próprio estabelecimento – mostram a bela influência italiana que o Dom Parma Trattoria possui. Após receber várias solicitações dos seus clientes mais assíduos resolveu fixar alguns dos pratos mais pedidos em seu cardápio semanal. São sabores tradicionais e que agradam a todos os tipos de paladares.

AudioWalk” na Copa.

 

 

 

 

Aplicativo “Curitiba AudioWalk” conduz visitantes da Copa e moradores a uma experiência sonora na cidade

 

Ele está disponível para download gratuito na plataforma Android e a partir de dia 16 de junho será liberado para  iOS, possibilitando uma viagem sonora pelo Centro Histórico da capital paranaense.