quinta-feira, 29 de maio de 2014
Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani
Em busca do churrasco perfeito
Ser um especialista em churrasco não é fácil. Para ajudar nessa tarefa, o Clube da Carne, empreendimento curitibano especializado em carnes Premium, oferece o 3º workshop “Em Busca do Churrasco Perfeito”, nesta quinta-feira, dia 29 de maio. A aula show apresenta de maneira dinâmica e descontraída os cortes especiais de carne, como o Ojo de Bife, o Bife de Chorizo, Prime Rib, Bife Ancho, Bananinha Recheada e Capa de Filé Grelhado. O preparo na churrasqueira também é ensinado, com técnicas para acender o fogo, temperatura da churrasqueira, temperos, manuseio de ingredientes e os utensílios que não podem faltar. O workshop “Em Busca do Churrasco Perfeito” será realizado no espaço de eventos do Clube da Carne (Avenida Munhoz da Rocha, nº 655), no bairro Cabral, a partir das 19h. As inscrições são abertas para todos os interessados, custam R$ 190,00 e incluem um jantar com peças nobres harmonizadas com vinhos e cervejas especiais, além de refrigerantes e água à vontade. As vagas são limitadas. Mais informações no site www.clubedacarne.com ou pelo telefone (41) 3030-2468.
Cidadão Gastronômico / Novidades / Por Bruno Bertani
Dia dos namorados florido é na Happy Burger
Na quarta-feira, 11 de junho, véspera do Dia dos Namorados, a Happy Burger, no Alto da XV, mais uma vez distribuirá flores premiadas aos casais que escolherem a casa como cenário para o romance. A comemoração será antecipada devido à Copa do Mundo. Os apaixonados que forem almoçar ou jantar na Happy ganharão rosas com prêmios surpresas. Entre os presentes estão sobremesas, porções, sucos, espumante, vinho ou a conta 100% paga. Por isso traga seu amor para comemorar o Dia dos Namorados na Happy Burger. Quem sabe a sorte está ao seu lado?!
Sobre o Happy Burger:
O Happy Burger foi fundado em 1992, inspirado principalmente na ideia de comer sanduíches, opção de lanche para todas as horas e idades. Atualmente, a casa tem um cardápio bem variado que vai além dos lanches rápidos e porções, agregando também saladas, grelhados, massas, sopas e pratos executivos, além das sobremesas.
Shakira na Copa do Mundo 2014
Shakira também esta presente no CD do mundial do Brasil. A cantora colombiana lançou música "La La La (Brazil 2014)", composta em parceria com Carlinhos Brown. |
quarta-feira, 28 de maio de 2014
+ NEWS
Rua Comendador Araújo, 731 – Batel
Horário de Funcionamento: Segunda-feira a Domingo das 14h às 22h
Rua Carlos Cavalcanti, 1174 – São Francisco
ACONTECE
Atrizes convocam população para um flash mob de leitura\
Cidadão Gastronômico / Sabores em Altas Temperaturas na Versadas / Por Bruno Bertani
Sabores em Altas Temperaturas na Versadas
A temporada mais fria do ano foi aquecida na noite desta terça-feira 27, em uma deliciosa aula de sopas e cremes, ministrada pela chef Patrícia Skvira na Versadas. A chef cativou a todos com seu carisma e alto astral, em uma aula descontraída, muito rica em sabores, que proporcionaram uma viagem gustativa, com sabores que me remeteram a infância e com um toque todo especial da chef. No menu especialmente preparado para ocasião, contou com Creme de Cogumelos, Creme de Mandioquinha, Sopa de Grão-de-Bico e Alho Poró, Sopa de Tomates à Alentejana, Sopa de Bacalhau e finalizando com uma Sopa de Peras com Baunilha e Iogurte Grego caseiro que ensinado pela chef.
Uma noite perfeita, na presença de amigos compartilhando experiências e acompanhado sempre de uma taça de vinho. Fica minha dica como um delicioso programa semanal, não percam os próximos encontros!
Cidadão Gastronômico: contato@cidadaogastronomico.com.br