News da Hora

aRTE

Primeira exposição de Devis que agora é representado pela Galeria Teix nesta Quinta feira dia 20/02/2014.



Lançamento



"TipoLogo Existo" traz uma viagem visual sobre logotipos livro "TipoLogo Existo", que será lançado em Curitiba nesta quinta-feira (20)

Photo na Pauta.

Photos em pautas



II Ciclo da Fotografia Portuguesa no Brasil, que entra em cartaz no dia 19 de fevereiro, no Museu Municipal de Arte de Curitiba – MuMa.

Fotógrafos realizam “rolezinho” no Bosque do Papa-A exposição “Convivência”, que retrata os anos de amizade entre o poeta Paulo Leminski

.

RED NEWS + RedHook = 99.5!



RED NEWS é o novo programa da RedHook School em parceria com a 99.5!



A RedHook School acaba de lançar o "Red News", um programa de conteúdo relacionado às áreas de comunicação e de marketing, que vai ao ar diariamente às 10h e às 15h aqui na Lumen FM. A ideia é entrevistar profissionais de destaque do mercado local, nacional e internacional.

Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani

 

Gastronomia molecular é um dos destaques do Brasil a La Carte

Técnica inovadora agrega maior valor nutricional aos alimentos

Dentre as atrações gastronômicas confirmadas no Brasil a La Carte, maior festival gastronômico do Sul do Brasil, que acontecerá nos dias 28, 29 e 30 de março, em Curitiba, está o restaurante Poco Tapas. A especialidade da casa comandada pelo chef Fábio Mattos é a gastronomia molecular, que vem despertando a curiosidade dos apaixonados pela alta gastronomia. O método inovador altera a aparência e a textura dos alimentos a partir de técnicas de cocção e variações específicas de temperatura, agregando-lhes maior qualidade nutricional.
O chef destaca que as pessoas não esperam que a gastronomia molecular seja saborosa, por isso se surpreendem ao degustarem os pratos. Outro fator que também causa surpresa aos visitantes do Poco Tapas é a saciedade com a qual deixam o restaurante. "Todos pensam que a gastronomia molecular é composta por pouca comida, mas mudam de ideia imediatamente após visitarem o restaurante", garante Mattos.
O cardápio do Poco Tapas oferece inúmeras iguarias, e, durante o Brasil à La Carte, uma seleção inédita de três pratos será servida aos visitantes. O Ceviche Havaiano de Camarão é uma das apostas do chef. A iguaria virá coberta com caviar especial, feito 100% com shoyu. A segunda opção é o Tartar de Filé Mignon coberto com azeite em pó, muito utilizado na cozinha molecular. Para a sobremesa Fabio Mattos escolheu um grande sucesso do restaurante, que promete surpreender os adultos e deixar os pequenos em polvorosa. O "Bafo de Dragão" é uma pipoca caramelizada, preparada em nitrogênio líquido, congelada a -195°C, que, ao ser mastigada, libera uma fumaça que sai pelas narinas e pela boca.
SERVIÇO
Restaurante Poco Tapas
Rua Vicente Machado, 2786 , Batel - Curitiba
Fone: (041) 9682-8758
SOBRE O BRASIL A LA CARTE
O Brasil a La Carte, que acontecerá entre os dias 28 e 30 de março, no Expo Renault Barigui, em Curiitba, será um festival gastronômico voltado a toda família. Entre as atrações programadas estão o 1º Concurso Nacional de Confrarias, o Brewchef, o Deck Sunset Celebration, o Deck Charutaria, Espaço Boulangerie, além da exposição de novos produtos voltados à cozinha, lançamentos de rótulos de vinhos e cervejas especiais, presença de grandes nomes da gastronomia nacional e internacional, workshops, cursos, aulas show, adegas, empórios, microcervejarias, cafeterias, Espaço Kids e degustação de pratos de mais de 30 restaurantes, com praça de alimentação para mil pessoas sentadas.

 

Gastronomia molecular é um dos destaques do Brasil a La Carte

Técnica inovadora agrega maior valor nutricional aos alimentos

Dentre as atrações gastronômicas confirmadas no Brasil a La Carte, maior festival gastronômico do Sul do Brasil, que acontecerá nos dias 28, 29 e 30 de março, em Curitiba, está o restaurante Poco Tapas. A especialidade da casa comandada pelo chef Fábio Mattos é a gastronomia molecular, que vem despertando a curiosidade dos apaixonados pela alta gastronomia. O método inovador altera a aparência e a textura dos alimentos a partir de técnicas de cocção e variações específicas de temperatura, agregando-lhes maior qualidade nutricional.
O chef destaca que as pessoas não esperam que a gastronomia molecular seja saborosa, por isso se surpreendem ao degustarem os pratos. Outro fator que também causa surpresa aos visitantes do Poco Tapas é a saciedade com a qual deixam o restaurante. "Todos pensam que a gastronomia molecular é composta por pouca comida, mas mudam de ideia imediatamente após visitarem o restaurante", garante Mattos.
O cardápio do Poco Tapas oferece inúmeras iguarias, e, durante o Brasil à La Carte, uma seleção inédita de três pratos será servida aos visitantes. O Ceviche Havaiano de Camarão é uma das apostas do chef. A iguaria virá coberta com caviar especial, feito 100% com shoyu. A segunda opção é o Tartar de Filé Mignon coberto com azeite em pó, muito utilizado na cozinha molecular. Para a sobremesa Fabio Mattos escolheu um grande sucesso do restaurante, que promete surpreender os adultos e deixar os pequenos em polvorosa. O "Bafo de Dragão" é uma pipoca caramelizada, preparada em nitrogênio líquido, congelada a -195°C, que, ao ser mastigada, libera uma fumaça que sai pelas narinas e pela boca.

SERVIÇO
Restaurante Poco Tapas
Rua Vicente Machado, 2786 , Batel - Curitiba
Fone: (041) 9682-8758

SOBRE O BRASIL A LA CARTE
O Brasil a La Carte, que acontecerá entre os dias 28 e 30 de março, no Expo Renault Barigui, em Curiitba, será um festival gastronômico voltado a toda família. Entre as atrações programadas estão o 1º Concurso Nacional de Confrarias, o Brewchef, o Deck Sunset Celebration, o Deck Charutaria, Espaço Boulangerie, além da exposição de novos produtos voltados à cozinha, lançamentos de rótulos de vinhos e cervejas especiais, presença de grandes nomes da gastronomia nacional e internacional, workshops, cursos, aulas show, adegas, empórios, microcervejarias, cafeterias, Espaço Kids e degustação de pratos de mais de 30 restaurantes, com praça de alimentação para mil pessoas sentadas.

Fantasie sua cozinha neste carnaval
Ideias para deixar sua cozinha muito mais divertida e temática

Cores vibrantes e muito alto astral marcam uma das festas mais esperadas do ano: o carnaval. Que tal vestir a casa para o feriado e aproveitar a alegria do período para receber amigos e família?  A ideia é harmonizar a cozinha e a sala de jantar com praticidade e diversão, misturando tons e investindo nos contrastes.

           

Para cair na folia, a lojas Regali Per La Casa oferece utensílios e itens super coloridos e diferenciados. A famosa coleção de ‘head chefs’ é um exemplo disso, com seus pegadores, peneiras, talheres, espátulas, entre outros que unem a praticidade com um toque lúdico que deixarão a cozinha mais agradável.

Para aqueles que optam por decorações mais alegres, os marcadores de copo que lembram foliões divertindo-se em plena avenida são perfeitos para identificar as bebidas de cada convidado.

Outro item indispensável são as panelas, frigideiras e caçarolas coloridas que combinam com o carnaval. A pedida é apostar nos itens feitos em cerâmica que mostram o que há de mais moderno no segmento.

O melhor de tudo é que além de aproveitar a data especial, os utensílios da Regali Per La Casa permanecerão fazendo um charme em sua cozinha durante todo o ano e poderão ser usados nas mais variadas ocasiões.

Serviço

Regali Per La Casa I www.regaliperlacasa.com.br

Loja Água Verde: Avenida Getulio Vargas, 3.309 – Loja 08 – (41) 3079-4059

Loja Juvevê: Rua Alberto Bolliger, 420 – Loja 29 – (41) 3089-4059

Aconteceu II

 - Lenardo Barrionuevo (presidente da EBCF e um dos vencedores da noite) e Jorge Samek (diretor geral da Itaipu Binacional)















7ª Edição do Prêmio Ozires Silva de Empreendedorismo Sustentável divulga vencedores 2014







No último dia 12 de fevereiro, o Museu Oscar Niemeyer (Curitiba-PR) foi palco da cerimônia de entrega do 7° Prêmio Ozires Silva de Empreendedorismo Sustentável que reuniu cerca de 270 pessoas, dentre finalistas, autoridades e empresários de diversos estados do país.




O prêmio condecora os melhores projetos de empreendedorismo e sustentabilidade do Brasil buscando incentivar práticas e ideias que contribuam para o desenvolvimento da sociedade. Nesta edição, se inscreveram ao todo mais de 90 pequenas, médias e grandes empresas, pessoa física (Plano de Negócios) e comunidade acadêmica nas categorias Empreendedorismo Econômico, Ambiental, Educacional e Social.

Aconteceu

Sucesso total no evento de inverno Alcaçuz








Na última quarta-feira (12) a loja Alcaçuz, em Curitiba, realizou o lançamento da coleção Inverno 2014. O evento reuniu clientes VIPs e imprensa em um coquetel exclusivo para conhecer as peças da temporada. Muitas curitibanas interessadas em complementar os guarda roupas e antecipar as tendências para os looks de inverno, puderam adquirir em primeira mão os novos itens.



Erika Fiorillo, franqueada da Alcaçuz, explica que a nova coleção é a melhor aposta para a capital paranaense. “O inverno curitibano é muito intenso e totalmente fashion. A cidade apresenta clientes que primam por visuais elegantes, seja para o dia a dia, quanto para festas. Então, nada melhor que uma coleção totalmente voltada para peças conceituais e tecidos nobres que são a cara de Curitiba”, afirma a empresária.

A inspiração para Alcaçuz Inverno 2014 veio de tecidos, tapeçarias e bordados artesanais da Eurásia, aliando o forte conceito cultural à sofisticação e caimento perfeito característicos da marca. Alcaçuz Curitiba
www.alcacuz.com.br











-----------------------_______________________



EMPÓRIO STUDIO CASA ABRE AS PORTAS NO SEMINÁRIO



A loja de decoração tem consultoria do renomado arquiteto Eduardo Mourão







O casal Paulo e Rita Mourão acaba de inaugurar o Empório Studio Casa, na Avenida Nossa Senhora Aparecida, 745, no Seminário. Em localização privilegiada, a loja de decoração tem consultoria do renomado arquiteto Eduardo Mourão. Com seu olhar cosmopolita e conectado às novas tendências, ele desenvolveu toda a coleção, com surpreendentes novidades do universo da decoração e dos presentes, a preços muito atrativos.







O Empório Studio Casa apresenta produtos de criação contemporânea e outros garimpados nos quatro cantos do mundo, dentro de um conceito no qual o conforto e o viver bem privilegiam o “way of life” do cliente. Não ficam de fora móveis e objetos de inspiração clássica, marca registrada do arquiteto Eduardo Mourão, eternamente irresistíveis. Um dos pavimentos da loja terá um permanente Outlet, com a constante reposição do estoque e grande variedade de produtos.







Serviço:



Empório Studio Casa



Avenida Nossa Senhora Aparecida, 745, Seminário



Fone: (41) 3223-6201

Ultimas da Hora

Luigi Baricelli vem a Curitiba para lançamento da coleção 2014 da Marel



O ator Luigi Baricelli estará em Curitiba no próximo dia 20 de fevereiro especialmente para o coquetel de lançamento da coleção 2014 da Marel Móveis, marca de ambientes planejados de alto padrão. A loja, com 500 m², é administrada pela fábrica, que tem 47 anos de história e tradição. Eloy Scheuer, diretor de marketing da marca, e Ilson Behne, diretor-comercial, aguardam cerca de 200 pessoas, entre arquitetos, decoradores e imprensa. O showroom, decorado com a nova coleção para toda casa e ambientes corporativos, está localizado na Av. Getúlio Vargas, 2483, no bairro Água Verde.



Com o novo conceito “Ambientes que Inspiram”, a coleção traz treze novos padrões, entre unicolores, amadeirados e especiais. Outra novidade são as novas parcerias. A loja passa a comercializar as cadeiras italianas Infiniti, de design assinado, os puxadores e acessórios da Zen Design e os acabamentos laqueados da Finotoc.

Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani

 

 

 

Semana das Ostras no Vindouro

Sete dias para apreciar seis versões exclusivas do mais apreciado molusco da culinária brasileira

Reconhecido pelos gourmands de Curitiba como o restaurante com "a melhor ostra" da cidade, o Vindouro Bistrô realiza de 17 a 23 de fevereiro mais uma edição da já esperada Semana das Ostras. A chef Adriana De Nadai inovou e criou novas opções para os amantes desse molusco. Neste ano, o evento apresenta seis opções de ostras. São três versões frias - a tradicional Ostra Fresca, a inovadora Caipiostra e a requintada Ostra em Baluchons de Salmão Marinado e Caviar - e três versões quentes - a consagrada Ostra Gratinada à Grife do Chef, a internacional Ostra ao Molho de Champagne e a exclusiva Ostra à Rockfeller.

Na Semana das Ostras o cliente poderá saborear essas delícias no almoço e no jantar, com porções que variam de R$ 24,00 a R$ 35,00, e ainda terá a oportunidade de harmonizar essas delícias com uma carta especial de champanhes e vinhos brancos selecionados pelo Vindouro para o evento.

Como são somente sete dias, a proprietária do Vindouro Bistrô, Silvana Fetter, recomenda aos clientes a fazer já a sua reserva para não ficar de fora desse festival exclusivo de ostras.

 

Serviço:

Onde: Vindouro Bistrô - Rua Guarda-Mor Lustosa, 129 - Juvevê

Data: 17 a 23 de fevereiro

Aceitam todos os cartões

Horário de Funcionamento: 12h às 23h

Contato: (41) 3027-0700

Sobre o Vindouro Vinhos e Bistrô

Em operação há cinco anos, o Vindouro Vinhos e Bistrô é especializado em cozinha internacional, com ênfase na gastronomia francesa moderna e valorização de ingredientes brasileiros. Credenciado pelo Guia Quatro Rodas com uma estrela, abre diariamente para almoço e de segunda-feira a domingo para jantar das 19h às 24h.  O espaço conta com uma adega com diversos rótulos de todo mundo, disponíveis tanto para desgustação no bistrô quanto para levar para casa.

O Vindouro está localizado na Rua Guarda-mor Lustosa, 129 (Via Rápida Centro-Cabral), no Juvevê. Telefone: 3027-0700. Na internet www.vindouro.com.br.