quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani

 

CADA DIA DA SEMANA UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA DIFERENTE

Festival Gastronômico do restaurante Origens tem cardápio diferente para cada dia da semana com preço fixo de R$ 42

image004

Às quartas-feiras o Origens serve seis tipos de massas e molhos no jantar

Escolher um restaurante para jantar durante a semana pode ser um desafio. Aquele lugar de sempre, já conhecido, raramente oferece uma nova experiência ao paladar. Arriscar conhecer um novo restaurante pode sair mais caro do que o esperado. Boa alternativa para fugir dessas situações é o Festival Gastronômico promovido pelo restaurante Origens, instalado no Radisson Hotel Curitiba em frente à Praça do Japão. Comandado pela experiente chef Cleuza Reis o estabelecimento tem um menu de jantar diferente para cada noite da semana de segunda a quinta com o preço fixo de R$ 42 por pessoa.

News Verão - Rede Mabu






MABU ILOA RESORT REÚNE LAZER E GASTRONOMIA EM ALAGOAS
Resort possui localização privilegiada e moderna infraestrutura
      
Localizado na Barra de São Miguel, região que se destaca como um dos maiores centros de lazer do litoral sul de Alagoas, o Mabu ILOA Resort oferece uma estrutura moderna, além de proporcionar contato próximo à natureza. O hotel é administrado pela Rede Mabu Hotéis & Resorts desde setembro de 2013.

O resort fica a apenas 15 minutos de Maceió e próximo às praias do Gunga e do Francês – apontadas, em vários rankings, como uma das dez melhores praias do Brasil. A Barra de São Miguel é um atrativo à parte e é considerada uma das grandes belezas naturais da região. Destaque para a areia branca, os arrecifes e a água cristalina e morna. Além do litoral paradisíaco, nas proximidades do Mabu ILOA Resort os hóspedes encontram o maior complexo gastronômico do estado, a Massagueira, que oferece mais de 40 opções de restaurantes com comidas típicas e frutos do mar.

Four Points By Sheraton Curitiba



FOUR POINTS BY SHERATON RECEBE FORMADORES DE OPINIÃO .

Four Points By Sheraton Curitiba recebe em tarde de coquetel para conhecer  a Suite especial para Núpcias.


Presentes ,Adriana Moura da Revista CaseBem ,Greyci Casagrande ,Top View,Elen Nogueira,Viver Curitiba.Jornalista Bianca Balsi,Waldo Rafael da Web Leite Quentee News.os convidados forão recepcionados pelas gerente de Contas Franciele Picolotto,Marcia Arns, Gerente de vendas regional.nos minos oferecido, o SPA Tereza Zanchi ofereceu Massagens aos presentes.nas foto as profissionais do SPA Leila Zavatario,Daisy Pimentel

terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Cidadão Gastronômico / Eventos / Por Bruno Bertani

 

 

Evandro Povh-7987O chef Flávio Frenkel, da Anis Gastronomia, assinou o menu do evento corporativo ‘Sessão de Comunicação GVT’, que aconteceu nesta segunda-feira (10), no Expo Unimed. Os 200 convidados puderam saborear pratos leves, propícios para os dias de extremo calor. De entrada, uma ‘Salada Grega’ e uma ‘Salada de folhas verdes com vinagrete de Martini’. Como prato principal, Frenkel elaborou o ‘Congrio negro na crosta de pistache ao molho grebiche’ e o ‘Escalope de contra filé brafort inglês’, além da massa ‘Orecchiette  puxado com verduras mediterrâneas assadas no azeite de oliva extra virgem, guanciale e ervas frescas’. De sobremesa, os convidados saborearam o ‘Creme royale com morangos marinados em chá de hibisco’.

Social News

Luxo e sofisticação

Os diretores do Centro Europeu, Carlos Sandrini, José Ost e Marcelo Almeida, receberam convidados para o brunch de lançamento do MBA em Gestão do Mercado de Luxo na sexta-feira (07) na sede Brigadeiro Franco. Quinta cidade em volume de negócios no segmento premium, segundo as consultorias MCF e GFK, Curitiba terá o primeiro MBA do Sul do país nesse segmento. O curso do Centro Europeu vai reunir professores da USP, FAAP, London College of Fashion e Universidade de Nice. A coordenação é de Claudio Diniz.


Graziela Fuzzo, Solange Elias, Claudio Diniz, Norma Camargo e Carlos Sandrini








Crédito:

Amarildo Henning

Agenda

NOITE DE NÚPCIAS DEVE SER INESQUECÍVEL


No Four Points by Sheraton o pacote de Noite de Núpcias tem mimos e surpresas que vão fazer os noivos se sentirem em um conto de fadas.

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Cidadão Gastronômico / Receita – Ravioli de Espinafre e Cream Cheese ao Molho de Grana Padano / Por Bruno Bertani





Ravioli de Espinafre e Cream Cheese ao Molho Grana Padano


Recheio Ingredientes:

1 maço de espinafre
100 g de cream cheese
1 col. de sopa de azeite extra virgem
1 col. de sopa de manteiga
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Em uma frigideira, adicione a manteiga, o azeite, em seguida acrescente o alho esmagado ou picado bem fininho, depois adicione o espinafre, sal e pimenta.  Deixe refogar por alguns minutos até soltar toda a água do espinafre, desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos, logo em seguida drene a água, pique o espinafre, e misture com o cream cheese.

Photo da semana


Photo da semana
Contemporaneidade no foco.Credito fotografico Waldo Rafael