quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Cidadão Gastronômico / Novidades / Por Bruno Bertani



Revista Manjericão na web
Novo site reforça a participação da revista também nas redes sociais


A Revista Manjericão, lançada em julho de 2013, inicia 2014 com um novo site: revistamanjericao.com. Atualizado diariamente com receitas, novidades do mundo gastronômico, dicas, entrevistas e notícias sobre os restaurantes de Curitiba, o site ganhou novo layout e segue as mesmas editorias da revista impressa.

quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Verão 2014/ Parador de Caras em festa.


Na noite da ultima segunda-feira(20) o empresário paranaense, Geninho Thomé, comemorou seu aniversário no Parador de Caras, em Itapema (SC).-no foco os empresarios, Lindomar Pasqualotto, Geninho Thomé e Alcino Pasqualotto









A palavra certa para definir a noite foi exclusividade. Pocket show do cantor Alexandre Pires e do ex-vocalista da banda Nego Joe, culinária do chef Lucas Cinti e os mistérios do Parador da maior revista celebridades do Brasil.













Belas mulheres reunidas: a administradora do Parador de Caras, Marina Pasqualotto, a esposa do cantor Alexandre Pires, Sara Campos, as esposa de Lindomar Pasqualotto, Shirley Mattos e a mulher de Geninho Thomé, Fernanda Thomé.



 
Alexandre Pires, Fabíola Lavinick, Sandra Formighieri e Rubem Formighieri

 Empresário Geninho Thomé comemora aniversário no Parador de Caras









O aniversário de um dos maiores empresários do Paraná não poderia ser de outra maneira, se não com exclusividade e luxo. Geninho Thomé comemorou seus 62 anos na noite desta segunda-feira no Parador de Caras, em Itapema, no litoral catarinense. A construção do espaço foi viabilizada pelo empresário e seu sócio, Lindomar Pasqualotto que juntos formam a Pasqualotto & GT Empreendimentos. Quem também festejou aniversário foi a advogada curitibana e amiga de Geninho Fabíola Lavinicki.









Geninho é dono da Neodent. A empresa é líder na América Latina no setor de implantes dentários e componentes, com 45% do mercado nacional. No fim do ano passado o grupo suíço Straumann pagou meio bilhão de reais por 49% pela empresa.









Para a festa do investidor, música de boa qualidade. Vencedor de Grammy Latino, o cantor Alexandre Pires foi uma das atrações da noite. Além dele, o ex-vocalista da Banda Nego Joe, Nego – que teve músicas nas novelas Flor do Caribe e Malhação da Rede Globo.









O responsável pelos pratos da noite foi o chefe Lucas Cinti. O cozinheiro retornou há pouco tempo do Peru. Lá ele participou da Mistura, maior feira gastronômica das Américas, e de curso na escola Le Cordon Bleu. Entre as especiarias servidas não poderia faltar o famoso Seviche de peixe branco, tradicional da culinária peruana.











Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani


Crianças tem alimentação saudável garantida também fora de casa
           
Nas férias, um dos locais de grande concentração de crianças são os shoppings. Mas, no meio do passeio, não dá para esquecer a alimentação dos pequenos. Não é porque é época de férias que o lanche saudável deve ser deixado de lado. A preocupação é maior ainda para as mães que estão passeando com os bebês que não estão mais exclusivamente no aleitamento materno, mas que ainda não comem de tudo. Algumas não gostam de dar com tanta frequência as papinhas industrializadas.

Curso de Verão

Abertas inscrições para o Curso de Caricatura  no Solar do Rosario na capital.

terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Cidadão Gastronômico / Novidades para Cozinha / Por Bruno Bertani


Potes herméticos

Com sistema a vácuo, os recipientes garantem que os itens armazenados durem por mais tempo

            A organização da cozinha requer funcionalidade, sempre atentando a qualidade dos utensílios para garantir que os alimentos fiquem armazenados de maneira adequada. Para isso, a loja Regali Per La Casa apresenta os potes herméticos como uma solução moderna e eficaz – estes recipientes possuem sistema de fechamento a vácuo e bombas de pressão, que ao serem comprimidas manualmente nas tampas permitem a vedação perfeita.
            Os potes herméticos mantêm a temperatura interior conservada, proporcionando que o frescor e os nutrientes do item armazenado fiquem intactos por muito mais tempo do que em recipientes tradicionais. Disponíveis em formatos variados, se adéquam às necessidades particulares de cada cozinha.           
Mais que praticidade, o uso de potes herméticos apresenta outras características que são essenciais para o bom funcionamento da cozinha, tendo a multifuncionalidade como um dos pontos chaves, deixando que a escolha do que guardar fique a gosto do comandante da cozinha.
            Além disso, quem não gosta de contar com um ambiente repleto de requinte e bom gosto? Pela diversidade de modelos, tamanhos e cores, os potes herméticos tornam-se importantes objetos de decoração para a cozinha.

Serviço
Regali Per La Casa I www.regaliperlacasa.com.br
Loja Água Verde: Avenida Getulio Vargas, 3.309 – Loja 08 – (41) 3079-4059
Loja Juvevê: Rua Alberto Bolliger, 420 – Loja 29 – (41) 3089-4059


Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani

Boleria Santa Clara lança linha fit

Bolos personalizados e naked cakes lideram as encomendas da Boleria Santa Clara, que também aposta na linha fit

Mudar a rotina, apostar na aptidão pessoal e fazer do que se gosta um meio de ganhar a vida parece ser a receita de sucesso profissional para muita gente, embora não seja uma das decisões mais fáceis de se tomar. A pedagoga Priscila de Albuquerque Polatti, a Pity, no entanto, não teve medo de arriscar. Apaixonada por doces e ganhando elogios da família e de amigos a cada bolo, decidiu fazer da paixão por confeitaria profissão. Fez cursos e bateu muita massa até decidir, no ano passado, montar a Boleria Santa Clara, em Curitiba.

Especializada em bolos personalizados, a boleria foi inaugurada em julho do ano passado e não para de crescer. As encomendas chegam por e-mail e pelas redes sociais, meio que mais populariza os bolos da confeiteira. A cada postagem no facebook, são centenas de curtidas de clientes e futuros clientes que querem fazer de sua festa, um momento inesquecível. “E o bolo faz parte dessa comemoração. É um detalhe que as pessoas prestam muita atenção e levam na memória”, conta.

Agenda News


NESTA QUARTA-FEIRA (22) ROGÉRIA HOLTZ FAZ




PRÉ-LANÇAMENTO DE CD COM SHOW NO TEATRO DO PAIOL







Será nesta quarta-feira (22) o show de pré-lançamento do CD “Rogéria Holtz Natocaia”. O trabalho será apresentado ao público no Teatro do Paiol às 19 horas. A união da cantora com o grupo Natocaia, Glauco Sölter, Mario Conde, Endrigo Bettega e Jeff Sabbag, resultou numa sonoridade grandiosa, minuciosamente calculada para valorizar o talento de todos os integrantes.







No repertório uma mistura de rítmos e canções na sua maioria de autores paranaenses como Paulo Leminski, Marcelo Sandmann e Benito Rodrigues, Alice Ruiz e Zé Miguel Wisnik, Wellington Wella, Sérgio Justen, Carlos Careqa e parcerias inéditas que Rogéria Holtz assina com Waltel Branco, Etel Frota, Marcelo Sandmann, Sergio Machado, Danny Calixto, Marcos Pamplona e Estrela Ruiz Leminski. Três músicas de compositores consagrados como Cartola, Djavan e Milton Nascimento também fazem parte do CD.







PERSONALIDADE MUSICAL







A cantora se beneficiou dos 18 anos de trabalho do grupo Natocaia e das diversas tendências musicais de cada integrante para a produção dos arranjos. Somando a isso a sua forte personalidade musical.







“O resultado são músicas que transportam o público para um mundo onde a música é o que realmente importa”, afirma Rogéria Holtz. O CD e o espetáculo ainda contam com a participação dos músicos Márcio Rosa e Murillo da Rós.



“Rogéria Holtz Natocaia” é o terceiro CD da cantora. Antes vieram “Acorda”, lançado no em 2003, e “Rogéria Holtz no País de Alice, lançado na Oficina de Musica de 2003, show que reuniu um dos maiores públicos do evento.



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Serviço:



Teatro do Paiol, dia 22 de janeiro, quarta feira às 19h.



Ingressos a R$ 30,00 e meia R$ 15,00.



Única apresentação.



Contatos:



Rogéria Holtz



rogeriaholtz@gmail.com



Fone: (41) 9996-0604





Palco Devassa aos domingos




Cervejaria apresenta bandas e músicos curitibanos







A Cervejaria Devassa, Praça da Espanha e Itupava, promove no próximo domingo, dia 26, a partir das 18 horas, o Palco Devassa – projeto que leva bandas curitibanas para tocar nas casas e se estenderá todos os domingos, até o dia 23 de fevereiro. Na ocasião, Kadu Lambach Trio, assume o som na Praça da Espanha; enquanto Hisaiti Lima se apresenta com violão e voz na Itupava, com o melhor da MPB. Kadu Lambach é ex-guitarrista do Legião Urbana.







Em ambas as casas, a cada três chopes loura, o cliente ganha o quarto. No domingo também é comemorado o Dia da Gula, assim todos os pratos do cardápio estarão com 50% de desconto. Venha se divertir ao lado das Louras, Índias, Ruivas, Negras e Sararás e aproveite o seu domingo com a Devassa!







Em tempo – Cervejaria Devassa só tem duas!



Endereço: Cervejaria Devassa Itupava - Rua Itupava, 1148, Alto da XV.



Cervejaria Devassa Praça da Espanha - Rua Fernando Simas, 71.







Informações e reservas: 41 3093-6969 – Itupava.



41 3044-7003 – Praça da Espanha.



segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Verão 2014 / Guaratuba PR


Punkake foi atração no palco da Arena Mundo RIC

Banda curitibana fez apresentação gratuita neste ultimo sábado, na Praia Central de Guaratuba



A atração no palco da Arena Mundo RIC neste ultimo sábado, foi a banda curitibana Punkake. Bacabí (vocal), Lívia Calil (guitarra), Ingrid Richter (baixo) e Lucy Peart (bateria) agitaram a Praia Central de Guaratuba. A Punkake foi formada no final de 2005. O primeiro disco, “Tão Sexy”, foi lançado em 2009. O clipe da música título estreou na programação da MTV em 2010 e chegou ao posto de “o mais votado da semana”, no site da emissora.

Banda Punkake sucesso no Verão 2014
Quem tambem participou da tarde de verão em Guaratuba foi DJ Terribas, da Dance Paradise, web rádio do Grupo RIC Paraná, Arena – A Arena Mundo RIC, projeto da RICTV Record, ocupa uma área de 3 mil metros quadrados e leva aos veranistas serviços, atividades esportivas e entretenimento até o dia 26 deste mês. As atividades começam 8h30 e seguem até 19h30.