Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani

 

Forneria Copacabana abre as portas para almoço

Após dois anos de sucesso no jantar da Forneria Copacabana, agora o empresário Beto Madalosso decide abrir também para o almoço. O mix do cardápio, composto por itens que vão de frutos do mar às massas, é ideal para a melhor hora do dia. Destaque para salada copacabana, preparada com frutos do mar grelhados, os escalopes de mignon servidos com raviole ao molho cremoso de manjericão, e o creme bruleé de doce de leite para a sobremesa, além do variado cardápio da casa. Um lugar pra almoçar ao ar livre, ouvindo o canto dos pássaros, no meio da cidade.

A Forneria Copacabana fica aberta para o almoço de segunda à sábado, das 12hrs às 14h30 e também para jantar, das 19h às 24 horas. Endereço: Rua Itupava, 1155.

Mistura de sabores é destaque no Deville Rayon

"Salmão Grelhado ao Molho de Soja e Gengibre e Purê de Ervilhas" integra a "Coleção do Chef" em julho

O mês de julho no Deville Rayon contará com um novo atrativo no cardápio dos restaurantes Galla e Garbo. O "Salmão Grelhado ao Molho de Soja e Gengibre e Purê de Ervilhas", elaborado pelo chef Reinaldo Lauriano Batista, integra a "Coleção do Chef" na unidade. Quem optar por saborear o prato, que será servido no almoço e no jantar ao preço de R$ 48 (mais taxas), leva diretamente das mãos do chef a receita completa, com as dicas de preparação.

A peculiaridade da carne rosada do salmão, o sabor picante do gengibre e a suavidade do purê de ervilhas caracterizam o prato como uma junção bem-sucedida de ingredientes bem distintos. A mistura de sabores, surpreendente e inovadora, garante à receita um sabor "singular". Para completar a refeição, a sugestão do chef é um vinho branco seco, "de preferência um jovem e frutado".

A "Coleção do Chef" está presente há mais de um ano nos hotéis Deville em Salvador, Cuiabá e Porto Alegre. Agora, os hotéis Deville Curitiba e Deville Rayon também fazem parte do projeto. Todos os meses, são preparadas receitas especiais, com releituras de grandes clássicos da culinária mundial. O projeto é uma alternativa em relação ao cardápio fixo e tem atraído, além dos hóspedes, os moradores dessas cidades.

SERVIÇO
"Coleção do Chef" no Restaurante Garbo - Hotel Deville Rayon
Em julho: "Salmão Grelhado ao Molho de Soja e Gengibre e Purê de Ervilhas".
Preço por pessoa: R$ 48,00 mais 10% (taxa de serviço) - Bebidas cobradas à parte
Hotel Deville Rayon
Rua Visconde de Nacar, 1.424 Curitiba, PR
Fone: 55 41 2108 1100
www.deville.com.br

 Frutos do Mar e Frutas Vermelhas compõem prato especial do Deville Curitiba

Além de saborosa, iguaria traz benefícios à saúde

Em julho, o Deville Curitiba aposta num prato saboroso e nutritivo. O "Salmão ao molho de Camarão, servido com Risoto de Frutas Vermelhas" é a estrela do projeto Coleção do Chef, que apresenta a cada mês uma atração diferente em relação ao cardápio tradicional dos hotéis da Rede Deville. A escolha do prato, que "brinca" com tons de vermelho, também foi influenciada pelos benefícios que os ingredientes trazem à saúde.

O peixe é rico em ômega 3, vitamina D e ferro, e o risoto, tem o carboidrato do arroz, que dá energia, e as frutas vermelhas, que possuem altos níveis de cálcio, fibras, vitamina C e antioxidantes. "Procuramos aliar ingredientes saborosos e saudáveis, criando um prato com harmonia de sabores e, ao mesmo tempo, leve e nutritivo", destaca o chef Carlos Cruz.

Além do Deville Curitiba, outras unidades da Rede, como Salvador, Cuiabá, Porto Alegre e Rayon, também fazem parte do projeto. Na Coleção do Chef, os hotéis lançam mensalmente releituras de grandes clássicos da culinária mundial e pratos típicos regionais, que ganham um toque pessoal dos comandantes das cozinhas. Quem experimenta os pratos, leva para casa a receita completa com as dicas dos chefs.


SERVIÇO
"Coleção do Chef" no Restaurante Alecrim - Hotel Deville Curitiba
Em junho: "Salmão ao molho de Camarão servido com Risoto de Frutas Vermelhas"
Preço por pessoa: R$45,00, mais 10% (taxa de serviço) - Bebidas cobradas à parte

Hotel Deville Curitiba
Rua Comendador Araújo, 99 - Curitiba - PR
Fone: 55 41 3883 4777
www.deville.com.br

O HOTEL 
O Deville Curitiba está localizado no coração da cidade, próximo à Rua das Flores, à Rua 24 Horas e ao centro financeiro. O hotel conta com duas torres (Comendador e 24 Horas) e com 123 apartamentos e suítes climatizadas. Possui internet gratuita em todas as acomodações e os hóspedes podem aproveitar os benefícios do serviço de Guest Service. Com fácil acesso aos principais pontos turísticos da cidade, o Deville é um hotel tradicional, com alto padrão de conforto. Tem como principal característica a qualidade de atendimento aos hóspedes e as facilidades que disponibiliza, como salas de eventos, restaurante, Business Center e Fitness Center.A REDE DEVILLE
Nasceu a partir da visão empreendedora de Jayme Canet Junior e João Canet Neto, que abriram em 1974 o Hotel Deville Colonial, no centro de Curitiba. Hoje, o grupo atua como operador e investidor nas regiões Sul, Sudeste, Centro Oeste e Nordeste.
A rede tem atualmente nove hotéis, 1.518 acomodações e mais de 1.100 funcionários. Administra o São Paulo Airport Marriott Hotel (SP), Deville Salvador (BA), Deville Porto Alegre Aeroporto (RS), Deville Rayon Curitiba (PR), Deville Curitiba (PR), Deville Maringá (PR), Deville Cuiabá (MT), Deville Express Cascavel (PR) e Deville Express Guaíra (PR). Todos os hotéis são propriedade do grupo ou operados com contrato de arrendamento, para garantir a consistência na prestação do serviço.

Devassas apoiam a cultura

Além de encorpadas e saborosas, as Devassas também valorizam o teatro e a cultural nacional. As Cervejarias Devassa Itupava e Praça da Espanha estão apoiando o espetáculo Arte, em cartaz entre os dias 28 e 30 de junho, no teatro Guairinha (R: XV de Novembro, 971), em Curitiba. Estrelada pelo ator Vladimir Brichta, esta comédia traz uma análise sobre amizade segundo a visão masculina e os ingressos já estão à venda. As apresentações acontecem às 21h na sexta (28) e no sábado (29), e às 19h no domingo (30).

Em tempo - Arte

Local: Teatro Guairinha (R: XV de Novembro, 971)

Data: 28 a 30 de junho

Horário: sexta (28) e sábado (29) – 21h / domingo (30) – 19h

Ingressos: R$ 60 (inteira) / R$ 30 (meia)

Cidadão Gastronômico

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Mistero Buffo chega a Curitiba em curta temporada

Montagem baseada em obra do escritor italiano Dario Fo, fica em cartaz de 28 a 30 de junho, no teatro José Maria Santos

A montagem Mistero Buffo, com o grupo LaMínima, de São Paulo, será apresentada em Curitiba, no Teatro José Maria Santos, em curta temporada, de 28 a 30 de junho. Baseada na obra de Dario Fo, a peça tem direção de Neyde Veneziano e no elenco Domingos Montagner, Fernando Sampaio e Fernando Paz. São 20 personagens interpretados pela dupla de palhaços, acompanhada ao vivo por um músico-ator, também palhaço. A montagem tem  produção original do Sesi, e nesta circulação conta com o apoio do Ministério da Cultura e da Fundação Nacional de Artes (Funarte), através Prêmio Funarte de Teatro Myriam Muniz 2012.

Mistero Buffo foi escrito no fim da década de 60 e é uma antologia que reúne 20 monólogos, inspirados em jograis medievais. Para esta encenação foram escolhidos quatro textos (A Ressurreição de Lázaro, O Cego e o Paralítico, O Louco e a Morte e O Jogo do Louco aos Pés da Cruz) que incluem também um prólogo, dois entreatos e um final musical.

A comédia é uma visão crítica de temas atuais como a exploração do culto às celebridades e a ganância pelo dinheiro a partir do ponto de vista do povo. A montagem adapta a teatralidade do autor italiano à linguagem circense dos palhaços, explorada pelos atores há 20 anos. A fim de trazer o universo de Fo para o Brasil, foi feita uma transposição dos dialetos italianos, explorados pelo autor, às gírias de rua do Brasil.

Mistero Buffo estreou em 2012, no Teatro do Sesi, em São Paulo. Neste mesmo ano, recebeu duas indicações ao Prêmio Shell (ator e direção) e três indicações Prêmio Cooperativa Paulista de Teatro (elenco, espetáculo e trilha sonora).

Mistero Buffo faz parte das comemorações do Momento Brasil-Itália, e foi concebido pelo grupo LaMínima em parceria com Neyde Veneziano.

Direção

Especialista em Dario Fo, Neyde Veneziano alterna a carreira entre direção teatral e atividades acadêmicas. Fez pós-doutorado em Milão e Bolonha, pesquisando e trabalhando ao lado de Dario Fo. De volta ao Brasil, defendeu Livre Docência na USP sobre o mesmo tema e publicou o único livro em língua portuguesa sobre a obra de Fo. Introdutora da pesquisa sobre o Teatro de Revista na universidade. Ela é professora do Instituto de Artes da Unicamp e orientadora de doutorados em teatro. Em quase 30 anos de atividades teatrais, Neyde recebeu prêmios como APCA, tendo dirigido 29 espetáculos. Entre eles estão Arlecchino (SP e Portugal) e Una giornata qualunque (SP). É autora dos livros O teatro de Revista no Brasil; As Grandes Vedetes do Brasil; De pernas pro ar – Teatro de Revista em São Paulo e A cena de Dario Fo: o exercício da imaginação, entre outros.

Atores

Domingos Montagner, conhecido do público por trabalhos em televisão (o último trabalho foi na novela Salve Jorge, com o personagem Ziah), forma ao lado de Fernando Sampaio o grupo LaMínima de circo e teatro. Os dois se conheceram no Circo Escola Picadeiro, em São Paulo, onde iniciaram a dupla de palhaços. Eles levaram às ruas reprises, entradas e outros números circenses, desenvolvidos sob a orientação do Mestre Roger Avanzi, o Palhaço Picolino. Em 1997, criam o Grupo LaMínima, que estreou com o espetáculo La Mínima Cia de Ballet, baseada no humor físico e nas clássicas paródias acrobáticas. O grupo LaMínima recebeu prêmios como APCA, Em Cena Brasil (Ministério da Cultura) e Shell, por espetáculos como A Noite dos Palhaços Mudos, Piratas do Tietê – O Filme, À La Carte, Reprise e O Médico e os Monstros. A companhia se apresentou em festivais de circo e de teatro na França, Espanha e Chile.

Autor

Dario Fo é ator, dramaturgo, diretor, cenógrafo, artista plástico e compositor. Pesquisador do universo medieval e das narrativas cômicas dos jograis, sua obra dramática emprega técnicas dos antigos giullare e da Commedia dell’Arte para apresentar uma visão satírica e profana de temas eruditos e religiosos. Recebeu o Prêmio Nobel de Literatura em 1997 por ter dado aos jograis, em sua obra, a mesma estatura das grandes correntes da literatura universal.

FICHA TÉCNICA

Autor: Dario Fo

Concepção: La Mínima e Neyde Veneziano

Direção: Neyde Veneziano

Assistência de direção: André Carrico e Ioneis Lima

Tradução: Neyde Veneziano e André Carrico

Elenco: Domingos Montagner, Fernando Sampaio e Fernando Paz

Iluminação: Wagner Freire

Cenografia: Domingos Montagner

Confecção de cenografia e arte: Maria Cecília Meyer

Figurino: Inês Sacay

Direção Musical / Música Originalmente Composta: Marcelo Pellegrini

Direção Mímica: Alvaro Assad

Direção de Produção e Administração: Luciana Lima

Produção Executiva: Edran Mariano e Cristiani Zonzini

Fotos: Carlos Gueller

Produção: LaMínima

Assessoria de Imprensa: Mada Pereira

Realização: Sesi-SP

SERVIÇO

Dias 28 e 29 de junho às 20h30; dia 30 às 19 horas

Ingresso: R$ 20,00 e R$10,00

Ingressos antecipados na Bilheteria do Guaíra ou pelo site www.teatroguaira.pr.gov.br

Informações: 3304-7982

Teatro José Maria Santos

Rua 13 de Maio, 655 - Centro

Informações: 3322-7150

Site oficial: www.laminima.com.br  

News da hora

 Paralamas do Sucesso tocam neste sábado no Clube Curitibano

Os Paralamas do Sucesso retornam a Curitiba para uma apresentação em comemoração aos 30 anos de carreira. O show acontece neste sábado (29), a partir das 21h, no Clube Curitibano.

Considerada uma referência no rock nacional, e por isto foi escolhida pelo público do Clube, a banda, que mantém a mesma formação desde 1982 com Herbert Viana, Bi Ribeiro e João Barone, vai apresentar os seus maiores sucessos como Óculos, Lanterna dos Afogados e Uma Brasileira, além de interpretar músicas de outros artistas nacionais e internacionais.

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Master Mind treina na área de desenvolvimento pessoal

Os empresários Giovani Capri e Alexandre Rocha são licenciados da Master Mind no Paraná desde o começo do ano, e estão abrindo novos cursos em várias cidades abordando temas comportamentais e técnicos com base no Livro A Lei do Triunfo. A Master Mind disponibiliza os Treinamentos Master Mind LINCE (Liderança, Inteligência Interpessoal e Comunicação Eficaz),  Master Mind Metagerenciamento, Master Mind Vendas de Alto Valor Agregado, Master Mind PLENO (Programa de Liderança Estratégica e Negociação em Oratória), Treinamento QPE – EAD (Quem Pensa Enriquece – Ensino à Distância baseado na obra de Napoleon Hill), além de diversos cursos customizados. A empresa atua na área de desenvolvimento pessoal e é credenciada pela Napoleon Hill Foundation, empresa americana detentora dos conhecimentos de Napoleon Hill, situada na Purdue University Calumet – Hammond, Indiana.  Master Mind Paraná - Tel.  41 9141-7953

Cultural AGENDA / Yasmina Reza / Erudita / MPB-

CULTURA

Teatro do Paiol recebe a dupla Pedro Altério & Bruno Piazza

Nesta quinta-feira (27), às 20h30, a dupla paulista Pedro Altério & Bruno Piazza toma conta do Teatro do Paiol para o show de lançamento de seu primeiro CD, gravado em 2012. Com um som que propõe uma mistura de elementos da música erudita e da MPB, os músicos mostram sucessos do álbum que leva o mesmo nome da dupla, e que tem no repertório composições próprias e parcerias com conhecidos autores.

No espetáculo, Pedro Altério (voz e violão) e Bruno Piazza (piano) se apresentam ao lado de Neymar Dias Quarteto (baixo, baixo acústico e cordas) e Gabriel Altério (bateria). Das 13 músicas escolhidas para o CD de estreia, nenhuma tem solo e nem presença de ritmos brasileiros marcados, sendo três delas instrumentais. “É um disco de canções”, define a dupla, que evidencia a ponte entre o trabalho que os dois desenvolvem: o universo erudito e a música popular.

Pedro e Bruno se conheceram no projeto Quinta Dissonante, encontros musicais abertos ao público, realizados em casas noturnas de São Paulo, no formato de jam-sessions e organizados mensalmente por amigos em comum. Foi então que nasceu o projeto do CD que reflete o que os dois gostam de ouvir e de tocar, com canções de novos compositores, como Breno Ruiz, Dani Black, Paulo Novaes e Pedro Viáfora.

Além das músicas conhecidas dos shows, o disco também tem parcerias com Kleber Albuquerque, Celso Viáfora, Rita Altério e participações especiais de Mônica Salmaso e Luiza Possi, ao lado dos arranjos de cordas feitos por Neymar Dias.

Um dos exemplos dos movimentos eruditos incorporados a canções populares está na música Vai-e-Vem, com letra de Rita Altério, inspirada na desativação de uma linha de trem que ligava duas cidades históricas de Minas Gerais, e que traz o conhecido O Trenzinho do Caipira, de Villa-Lobos. “As duas músicas se encaixam de uma maneira que muita gente que ouve, mesmo conhecendo a composição de Villa-Lobos, às vezes não percebe, de tão fundido que está na música”, complementa Pedro.

Os músicos – Pedro Altério integrou, em 2008, o DVD de Ivan Lins, Saudade de Casa, participando também dos shows de lançamento. Outro trabalho de destaque foi ao lado de Celso Viáfora, no DVD e CD Batuque de Tudo. Integrante do projeto 5 aSeco, gravou, em junho de 2011, o seu primeiro CD e DVD ao vivo, com participações de Maria Gadú, Lenine, Chico César e Dani Black. Pedro Altério ainda marca presença como compositor, tendo músicas nos discos de Tatiana Parra, Patrícia Bastos, Patrícia Talem, Tó Brandileone, Dani Black, Bruna Caram, Rafael Altério e Luiza Possi.

Autodidata, Bruno Piazza participou do DVD Multishow Ao Vivo (2010), de Maria Gadú, na faixa extra Castelos(piano/arranjo). Formado em Artes Visuais pelo Centro Universitário Belas Artes de São Paulo – FEBASP, o músico atualmente estuda piano erudito com Dante Pignatari e Harmonia, Improvisação e Arranjo com Hector “Costita”. Atua ao lado de diversos artistas, como Barbara Rodrix, Bruna Moraes, Paulo Novaes e Felix Bravo. Também criou trilhas para dança e cinema, entre elas a concebida para o espetáculo Maria, Madalena (2011), dirigido por Chico Neller, do grupo Ginga, e a do longa-metragemMistéryos, de Beto Carminatti e Pedro Merège.

Serviço:

Espetáculo de lançamento do primeiro CD da dupla paulista Pedro Altério & Bruno Piazza.

Data e horário: dia 27 de junho de 2013 (quinta-feira), às 20h30.

Local: Teatro do Paiol (Praça Guido Viaro, s/n – Prado Velho).

Ingressos: R$ 25 e R$ 12,50 (meia-entrada).

Informações para a imprensa:

Tertúlia Produções Culturais – (41) 8818-9948

Santa Produção – (41) 3223-3747

“ARTE” PÕE A AMIZADE MASCULINA EM XEQUE“A comédia, com texto da premiada autora francesa Yasmina Reza, tem no elenco Vladimir Brichta, Marcelo Flores e Claudio Gabriel. A curta temporada acontece de sexta (28) a domingo (30) no Guairinha”.

Sucesso de público e crítica no Rio de Janeiro e em São Paulo, a comédia “Arte”, texto da premiada autora francesa Yasmina Reza, considerado um dos maiores nomes da dramaturgia contemporânea mundial e com dezenas de montagens em mais de 30 países, chega a Curitiba. Considerada pelo jornal carioca O Globo, como um dos 10 melhores espetáculos de 2012, sob a direção de Emílio de Mello, que também assina tradução do texto, os atores Vladimir Brichta, Marcelo Flores e Claudio Gabriel – os dois primeiros, respectivamente, produtor e idealizador do projeto em parceria com Emílio – apresentam uma análise inteligente e muito divertida da amizade, através da ótica masculina. Com realização da Parnaxx, o espetáculo faz curta temporada na cidade, na sexta (28) e no sábado (29) às 21horas, e no domingo (19) às 19 horas, no palco do Guairinha (R: XV de Novembro, 971).

FICHA TÉCNICA
De Yasmina Reza
Tradução e direção: Emilio de Mello
Com: Vladimir Brichta, Marcelo Flores e Claudio Gabriel
Cenário: Aurora Campos
Figurinos: Marcelo Olinto
Iluminação: Tomás Ribas
Trilha Musical: Marcelo Alonso Neves
Fotos: André Wanderley
Direção de Produção: Dadá Maia e José Luiz Coutinho
Realização: Mbrichta Produções

SERVIÇO:ARTE com Vladimir Brichta, Marcelo Flores e Claudio Gabriel
Quando: de 28 a 30 de junho de 2013 (Sexta, Sábado e Domingo)
Local: Guairinha (R: XV de Novembro, 971, Centro)
Horários:
SEXTA (28.06) e SÁBADO (29.06) – 21h / DOMINGO (30.06) – 19h
Tempo do espetáculo: 90 minutos
Ingressos
Valores: PLATEIA/BALCÃO - R$60,00 (inteira) / R$30,00 (meia-entrada). A meia-entrada é para estudantes, maiores de 60 anos, professores e doadores de sangue e portadores de necessidades especiais (PNE). Portadores do cartão Teatro Guaíra possuem 20% de desconto na compra do bilhete. É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada do teatro.
Forma de Pagamento: Não serão aceitos cheques, apenas dinheiro e cartões de débito Visa e RedeShop, na bilheteria do teatro, e através do site do teatro, apenas os cartões Visa, Dinners e Mastercard. 
Pontos de Venda: bilheteria do teatro(de terça a sábado, das 12 às 21 horas), através do site (www.ingressos.tguaira.pr.gov.br/bilheteria/vendainternet) e na bilheteria do Guairinha apenas nos dias do espetáculo.
Classificação etária: 14 anos
Informações p/ o público: (41)  3304-7982 /
Realização: Parnaxx

Lounge Leite Quentee News 2013/ Jacques Janine

Celebração com ajuda ao próximo

 Equipe do salão Jacques Janine by Isabel Cristina recebeu clientes e amigos em animado coquetel na ultima quinta-feira, dia 20, O motivo do encontro foi a chegada das colaboradoras Isabel Favoretto, Wall de Souza Rocha (hair stylist) e Suellen Machado (fisioterapeuta que assumirá o novo espaço Estética Day Spa). A festa foi comandada pelo DJ Nizo Gomide, e teve  mesa de doces feitos por Viviane Malucelli. Sorteio de uma bolsa social Chik da Stillo Z Modas. O Lounge Blog Leite Quentee  News registrou , CLIK  no mini vídeo Lounge  Leite Quentee.  .As pessoas presentes ainda exercerão papel social ao doarem cobertores para a campanha Doe Calor, promovida pelo Instituto Pró-Cidadania de Curitiba e a Fundação de Ação Social. 

O Jacques Janine by Isabel Cristina está localizado na Avenida Visconde de Guarapuava, 4788, Batel.

Click no vídeo Lounge Leite Quentee News

"Renato Vieira Cia de Dança"

CAIXA Cultural convida: Oficina de dança com a "Rena to Vieira Cia de Dança"

Video Festas