Comédia no Palco.

Pedro Lemos e Serginho Lacerda sobem ao palco do Santa Comédia

Os dois humoristas curitibanos se apresentam nesta segunda-feira (27)

A diversão está garantida para o começo da próxima semana. O show de humor Santa Comédia, que acontece toda segunda-feira no Bar Santa Marta, recebe dois convidados especiais no dia 27. Pedro Lemos e Serginho Lacerda dividem o palco da casa com os comandantes do show, Marco Zenni e Afonso Padilha - humoristas já consagrados no cenário humorístico brasileiro. Composta por apresentações de stand up comedy, o show muda a cada semana. Novos convidados demandam um espetáculo completamente novo, exclusivo e inédito para o público.

Pedro Lemos se lançou no stand up em 2008, e desde lá já participou de grupos como SomRisada e Comédia Brasil. Atualmente, integra o Concerto de Humor e o espetáculo Index Risus Stand-up Comedy, formado por um grupo de comediantes que figuram entre os grandes nomes do sul do País. Já Serginho Lacerda é formado em biomedicina, mas abandonou a carreira em 2010 para se dedicar ao humor, após um workshop de comédia stand up com a humorista Carol Zoccoli. Com apenas 22 anos, o curitibano já possui um carreira bastante concreta na capital.

Sobre o Santa Marta - Inaugurado em julho de 2006, o Bar Santa Marta é uma das casas noturnas mais completas de Curitiba. Aberto de segunda a domingo, tem atrações diversificadas, como show de humor e feijoada com samba e chorinho, e estilos musicais variados, como MPB, rock’n’roll, pop e sertanejo. Com capacidade para 776 pessoas, a casa conta com diversos ambientes, um amplo balcão com chopeira exclusiva, ambientação contemporânea e o "Novo Deck Sushi". Além da programação normal, o bar pode ser utilizado para eventos privativos/corporativos.
Eleita pela Revista Veja Curitiba como a "Melhor Música ao Vivo" da cidade em 2007, a casa oferece um cardápio com opções gastronômicas variadas, Clube do Whisky e diversos tipos de cerveja. Além disso, possui acesso a portadores de necessidades especiais e estacionamento próprio.

Serviço
Santa Comédia
Data e horário: segunda-feira, a partir das 21h - Convidados do dia 27 de maio: Pedro Lemos e Serginho Lacerda
Local: Bar Santa Marta (Rua Bispo Dom José, 2.030 - Batel - Curitiba - PR)
Entrada: R$ 20,00 (masculina ou feminina)
Informações: (41) 3343-2803 e www.santamartabar.com.br

Artes/Exposição Bossa Nova

CULTURA

Exposição de pinturas no Memorial de Curitiba revela o encantamento da Bossa Nova

A atração do Memorial de Curitiba, a partir das 19h desta terça-feira (28), é a exposição “Bossa: Encantamento Pictórico”, que reúne 15 pinturas dos artistas plásticos Sandra Marchi e Carlos Rocha. Na técnica de acrílica sobre tela, as obras tiveram como fonte de inspiração a música brasileira do final dos anos 50 – com o movimento da Bossa Nova –, e traduzem sentimentos de pura brasilidade.

A Bossa Nova teve nos músicos João Gilberto, Tom Jobim e Vinicius de Moraes alguns de seus mais importantes representantes. A batida diferente do violão e as letras singulares resultaram em uma música mais intimista e refinada, derivada do samba e com forte influência do jazz. Essa reformulação estética tornou a Bossa Nova uma das principais referências na história da nossa música popular, conhecida no mundo todo.

“A música sempre denotou sensibilidade de alma e de espírito. Tanto faz quem toca ou pinta um instrumento. Um idealiza a forma, o outro revela seu âmago. As cores, assim como as ondas melodiosas, além de acalmarem nossos instintos, nos iluminam os sentimentos”, diz Sandra Marchi.

A artista revela que a proposta da série de pinturas da exposição é unir várias formas de arte – música, poesia, cor e traços – numa representação visual que entrelace a batida da Bossa (redonda, uniforme, elegante, levemente envolvente) com acordes musicais e a poesia das letras com as cores e formas, “possibilitando ao público vivenciar traços de paixão e variações de interpretações”.  

Trajetórias – Sandra Marchi nasceu em Lages (SC), em 11 de maio de 1968, mas vive e trabalha em Curitiba desde 1999. Graduada em Educação Artística / Artes Plásticas pela Universidade para o Desenvolvimento do Estado de Santa Catarina (Udesc), concluiu mestrado em “Ergonomia da Cor no Ambiente e Luz Natural”, na Universidade Federal do Paraná (UFPR), em 2007.

A artista realizou exposições individuais em Santa Catarina, Paraná e Goiás, além de participar de diversas exposições coletivas e salões em estados brasileiros. Em 2012, integrou a “IX Muestra Internacional de Arte Postal Ciudade de Ceuta”, na Espanha. Entre as premiações recebidas, destacam-se as obtidas no 29º Salão de Artes Visuais de Jacarezinho (PR – 2012), Espaço de Arte Jayabujamra de Curitiba (PR – 2011) e CACEV – Centro de Arte Contemporânea Edilson Viriato de Curitiba (PR – 2008). Em 1995, recebeu o troféu “Personalidade Feminina”, selecionada entre artistas plásticos do Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina.

O carioca Carlos Rocha nasceu em 1943 e escolheu Curitiba para desenvolver seu trabalho. Estudou Artes Plásticas com José Severo Fernandes (Severus), em Niterói (RJ), Bruno Mrosk, Ronald Simon, Cristina Mendes, Edilson Viriato e Tatiana Trota, em Curitiba. É integrante do Ateliê de Pintura Edilson Viriato e exibe no currículo várias exposições individuais e coletivas em diferentes cidades do Brasil.

Serviço:

Exposição “Bossa: Encantamento Pictórico”, com pinturas dos artistas plásticos Sandra Marchi e Carlos Rocha.

Local: Salão Brasil do Memorial de Curitiba (Rua Claudino dos Santos, 79 – Setor Histórico).

Data: de 28 de maio (abertura às 19h) a 23 de junho de 2013.

Horário de visitas: de terça a sexta-feira, das 9h às 12h e das 13h às 18h;  sábados e domingos, das 9h às 15h.

Entrada franca.

Artefacto Curitiba 2013 /News da hora

MOSTRA

Mostra Artefacto curitiba ,  logo mais vai acontecer a 12.ª Mostra      

Artefacto   Curitiba           2013 .

 Portanto vai agitar a Comendador Araujo na capital,foi                                   

 montado um super Deck  para o Mega evento.

Ultimas da hora/16:04

www.leitequenteenews.blogspot.com

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DIA DOS NAMORADOS

PRESENTE DA MODA NA THREE MULTIMARCAS

                A Three Multimarcas, loja de moda feminina das empresárias Flavia Drumond Moura e Mariana Oliveira, tem o presente ideal para a namorada que gosta de estar na moda, com elegância e sofisticação. A coleção outono/inverno 2013 tem looksde cores fortes, como vermelho, azul marinho e verde militar, além de preto e branco.

Através de matérias-primas nobres, como couro, seda e peles, as peças trazem uma modelagem diferenciada, adequando-se aos diferentes tipos de corpo. A tendência das estampas animal print permanece com toda a força.

                Os conjuntos estão em alta para a temporada, assim como as listras e o animal print, que nunca sai de moda. Outro destaque é a coleção de t-shirts Melon Melon, das sócias Dani Mello e Fernanda Martinelli. São camisetas superdescoladas, com diversas estampas, entre as quais, renomadas grifes, como Luis Vitton e Chanel, e grandes bandas de rock, como Kiss, Ramones e Guns n´ Roses. Se a namorada tiver filho (a) pequeno (a), terá um modelinho igualzinho para ele (a). As t-shirts Melon Melon são encontradas com exclusividade na Three Multimarcas.

Serviço:

Three Multimarcas

Rua São Vicente, 77, Cabral

(41) 3253-7077

threemultimarcas.blogspot.com.br

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NET lança início das transmissões do Brasileirão 2013

Para marcar a estreia das transmissões do Campeonato Brasileiro 2013, a NET promoveu uma grande festa de lançamento ontem (23), em Curitiba. O evento foi realizado no bar Aos Democratas, onde jornalistas e convidados vips, entre eles o ex-jogador Belletti,  tiveram a chance de conhecer a programação Premiere FC e curtiram a noite ao som de muito samba.  

 

Os clientes NET assinantes do Premiere Futebol Clube poderão, a partir do dia 25 de maio, acompanhar todos os lances do seu time do coração no conforto de casa. São até oito jogos simultâneos, incluindo transmissões em alta definição, ao vivo e exclusivo em pay per view, inclusive para as cidades onde as partidas são realizadas.Além dos jogos ao vivo, o assinante tem acesso ao canal Premiere 24h, com reprises dos melhores jogos e uma programação inteira dedicada aos apaixonados por futebol, com faixa pré-jogo interativa, programa oficial dos clubes e muito mais.

Na foto Leandro Teixeira, proprietário do Aos Democratas, as promoters Raissa Ribeiro e Patrícia Rota, Sandro Mello, gerente de operações da NET em Curitiba, e o ex-jogador Belletti. Crédito: Priscilla Fiedler.

Benefícios do Bovespa Mais
Na foto (Divulgação), estão o gerente de Prospecção de Empresas da Bovespa, Renato Tokiharu Issatugo, e o presidente do IBEF PR, Clecio Chiamulera

O Comitê de Governança e Compliance do IBEF PR realizou no dia 22 de maio, no Palacete dos Leões do BRDE, o evento “Ibema no Bovespa Mais”, que trouxe a Curitiba o gerente de Prospecção de Empresas da Bovespa, Renato Tokiharu Issatugo. Ele afirmou que a abertura de capital é uma das alternativas de financiamento para empresas em crescimento.
Ele mostrou ainda que o processo para listagem no Bovespa Mais é bastante atrativo e conta com facilitadores. Mas alertou que, antes de tudo, as empresas precisam fazer sua “lição de casa”, tais como adoção de controles internos e realização de demonstrações financeiras auditadas trimestralmente. “Entre as vantagens das companhias estarem listadas na Bolsa, destaco a credibilidade, o poder de barganha, a maior oferta de crédito e a visibilidade para o mundo a fim de atrair clientes”, assinala.
Já o presidente do IBEF PR e diretor da Ibema, Clecio Chiamulera, deu seu testemunho sobre o processo até chegar ao Bovespa Mais. Ele disse que a empresa se preparou desde 1991, quando deu início à sua profissionalização. Depois em 2007 e 2012 ocorreram movimentos rumo ao Conselho de Administração, que hoje possui conselheiros independentes.
Do ponto de vista da instituição financeira que dá suporte a essas operações, o Head Equity Capital Market do Banco Votorantim, Fernando Machado, aponta que existe potencial para que cerca de 20 empresas nos próximos 18 meses tenham capacidade de listar no Bovespa Mais. “Existem no mercado de 30 a 40 investidores institucionais que estão olhando a abertura de empresas que buscam capital, o que demonstra que há potencial para que mais empresas se lancem nesse mercado”, assinala.

Exposição Nos Jardins do Éden dia 28 de maio a 4 de agosto na Caixa Cultural da Capital.

News da hora

DISNEY ON ICE – VAMOS FESTEJAR! VEM A CURITIBA“Ingressos já estão à venda para o megaespetáculo de patinação no gelo que  fascina crianças e inspira famílias a reviverem momentos inesquecíveis nos parques temáticos da Disney. A nova produção leva o público ao mundo dos grandes celebrações e festivais, repleto de magia e divertidas surpresas.  Curta temporada de apresentações acontece de 29 de maio a 02 de junho, no Ginásio do Tarumã”.

SERVIÇO

LOCAL: Ginásio do Tarumã (Av. Victor Ferreira do Amaral, 1749)

TEMPORADA: De 29 de maio a 02 de junho de 2013
HORÁRIOS:

Quarta (29.05) e Sexta (31.05) - 19h30
Quinta (30.05) - 15h e 19h30
Sábado (01.06) - 15h e 19h
Domingo (02.06) - 15h.

DURAÇÃO: 1h40min com intervalo

CLASSIFICAÇÃO ETÁRIA: Livre   PONTOS DE VENDA: Disk Ingressos (Loja Palladium - de segunda a sexta, das 11hs às 23hs, aos sábados, das 10 às 22 horas, e aos domingos, das 14 às 20hs, -  e quiosques instalados nos shoppings Mueller e Estação - de segunda a sábado, das 10hs às 22hs, e aos domingos, das 14hs às 20hs), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22hs, e aos domingos, das 9 às 18hs), na bilheteria do Teatro Positivo (de segunda a sexta, das 9 às 21hs, e aos sábados, das 9hs às 18hs), pelo portal www.diskingressos.com.br e no local apenas durantes os dias das apresentações duas horas antes da abertura dos portões. É obrigatória a apresentação do documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário, na compra do ingresso e na entrada do ginásio.

FORMA DE PAGAMENTO: Cartão de crédito 1X (MasterCard e VISA) , débito e dinheiro.

 

Uma noite black-tie

                Após três meses de intensas emoções, será realizada neste sábado (25), a grande festa de coroação da edição 2013 do Projeto Doze Belas. Mais uma vez, o espaço escolhido para receber convidados, patrocinadores, apoiadores e imprensa foi a Momentum & Design.

                Em uma noite de gala, os presentes serão convidados a mergulhar no clima de cinema. Tudo está sendo cuidadosamente preparado para surpreender a todos. Diretamente de São Paulo, o designer de sapatos Fernando Pires e a estilista Paola Robba da grife Poko Pano, já confirmaram presença e virão para conhecer e brindar pessoalmente com as doze eleitas. Outra personalidade que vem da capital paulista é Dudu Pacheco, uma das mais conceituadas assessoras de imprensa do país. Além das personalidades vindas de outras cidades, as belas terão a honra de contar com a presença especial da madrinha desta edição do projeto, a primeira-dama do Paraná, Fernanda Richa.

                Durante toda noite, os convidados poderão degustar a gastronomia da La Piccola Cosa, os doces do Chef Cristiano Machado, além das bebidas da Ouro Fino e da Salton. A animação da festa será na pista de dança comandada pelo DJ Fábio França. Outro diferencial preparado para agradar aos presentes será o “Spa na Festa”, oferecido pelo Grupo Tereza Zanchi. Assim, todos poderão desfrutar das mordomias que o Spa já ofereceu às doze belas durante a edição do projeto.

                Mais uma vez, o cunho social estará presente através de uma equipe do Provopar que venderá os vales-cobertor a R$10,00 cada, visando aquecer o maior número possível de famílias em situação de vulnerabilidade social que são atendidas em todo estado.

                Sem dúvidas, uma noite que promete muitas emoções, principalmente em seu ápice que será a entrega a todos os convidados dos exemplares da Revista Folk Magazine, edição que apresentará o esperado ensaio fotográfico das doze belas com tema “Divas do Cinema”.

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Eles nunca saem de moda

Os broches nunca saem de moda. Para as mais desavisadas, os broches deixaram de ser coisa da vovó há muito tempo. Entra ano, sai ano, essa peça é sempre um coringa nas produções. O potencial do broche é incrível, sempre com a intenção de dar um up no look! Seja ela em tamanhos menores, mais discretos, ou aqueles que se destacam no visual, a onda da moda retrô trouxe os broches em evidencia, mais uma vez.

Eles podem recriar diferentes formas e render muito charme e elegância. São peças com temas florias, de bichos, arabescos com forma abstrata, sempre decoradas com pequenos cristais, em diferentes cores, pedrarias e muita pérola. Dependendo do desenho do broche, tamanho e detalhes, podem-se criar diferentes visuais, variando desde um visual mais descolado, casual, até usar em sofisticadas peças de roupas.

Além da função de embelezar e dar um toque todo especial em jaquetas, saias e calças, os broches servem ainda para prender xales, enfeitar chapéus, bolsas, e até mesmo nos sapatos. Usada com criatividade, o broche é um mix de funcionalidade e luxo que arrasam em qualquer produção.  

Em São José dos Pinhais, você encontra lindas peças na loja Morana, localizada no Shopping São José. Use sua criatividade e abuse das opções que o broche oferece.

Mais informações da loja Morana:

Telefone (41) 3081-9210

Email: shoppingsaojose@morana.com.br

Facebook: Morana – São José dos Pinhais.

News da hora

Sesi Música lança videoclipes de projeto solo de Michele Mara

Durante a apresentação os destaques vão para os videoclipes das músicas “Te Encontrar” e “Jura”. Show integra projeto Sesi Música.

O projeto Sesi Música apresenta em maio uma das grandes revelações da nova safra da música paranaense, a cantora curitibana Michele Mara, que faz show no dia 26 de maio, às 19h, no Teatro Sesi (Av. Comendador Franco, 1341 - Jardim Botânico) para apresentar o lançamento dos videoclipes “Te Encontrar”, de sua própria autoria, e “Jura”, do curitibano Charlie Gibson, no primeiro projeto solo de sua carreira.  O show revela uma prévia do que vem por aí. Com um dom artístico especial e uma voz belíssima, a cantora que está trabalhando em seu primeiro disco,  apresenta para seus conterrâneos um repertório voltado para canções autorais e de parceiros como Eduardo Ansay (Namastê), Leo Fressato, Ricardo Verocai, Diego Bueno (Namastê), prestigiando a cultura local, com muitos encontros musicais.

De origem simples, Michele que iniciou o dom para a música ainda criança, cantando canção gospel com a família, agora vê seu sonho tomando forma. A todo o vapor, ela se concentra no novo show e repertório, e ainda em finalizar o seu primeiro disco solo. “Estou muito esperançosa por este projeto, ele tem um gostinho especial, pois será o resultado de encontros muito deliciosos e intimistas, com pessoas queridas como o meu amigo e diretor musical Jeff Sabbag. Estou muito feliz”. Além disso, Michele continua como uma das vocalistas na Big Wilson Soul Band, que também passa por um bom momento, com lançamento de novo videoclipe.

Com a banda formada por Jeff Sabbag (piano e direção musical), Endrigo Bettega (bateria), Cris (baixo) e André Barroso, Felipe Almeida e Taciane Vieira (os backings vocals), a noite será regada de participações especiais e surpresas. A cantora que tem influências de músicos como James Brown, Jennifer Hudson, Alicia Keys, Christina Aguilera, Aretha Franklin, Jackson 5, entre outros, promete envolver a plateia.

Sua primeira aparição na noite curitibana foi em 2007, em uma participação no show com a Big Time Orchestra, depois disso nunca mais parou. Entre as participações de destaque que deram visibilidade ao seu talento em todo o Brasil, estão os programas Astros (2009), Qual é o seu Talento (2011), ambos no SBT, e ainda o de ser a vencedora em 2011 do concurso Maior Imitadora do Brasil e Maior Imitadora América Latina, com a imitação da  americana Aretha Franklin, no programa do Faustão da Globo, que durante a ocasião a homenageou mostrando sua história e levando o Brasil as lágrimas. Em seu currículo também está a participação no Programa Criança Esperança (2012) ao lado de grandes nomes da música.

Atualmente ainda cursa Musicoterapia na Faculdade de Artes do Paraná, é cantora do projeto do livro e CD de Cantigas Roda de Beth Capponi, é solista do grupo de Flash Mob, que é dirigido por Carmen Jorge, ao lado de Mauricio Vogue, Rogéria Holtz, Katia Drumond, Íria Braga, Leo Fressato, Gabriel Manita e outros artistas.

SERVIÇO:

Sesi Música lança videoclipes de projeto solo de Michele Mara

Quando: 26 de maio - Domingo

Local: Teatro Sesi (Av. Comendador Franco, 1341 - Jardim Botânico )

Horários: 19h

Realização: Sesi/PR

Produção: Great Curitiba

Apoio: Governo do Estado, TV E-Paraná e Evidência Comunicação

Classificação etária: Livre

Ingressos: R$ 30 e R$ 15 (meia-entrada para trabalhador da indústria e funcionários do sistema FIEP, estudantes e terceira idade). Disk Ingressos: 3315-0808.

Estacionamento gratuito.

Prefeita com o pé no palco

A prefeita em exercício de Curitiba, Mirian Gonçalves, esteve esta semana no Espaço Cultural Pé no Palco, no Rebouças, em Curitiba, para conhecer o programa “Crescer com Arte – Palco Escola”, em que jovens de escolas públicas participam de cursos de apoio à profissionalização teatral. O trabalho tem como meta, nos próximos anos, auxiliar os jovens alunos para que possam ter condições de trabalhar não só como atores ou diretores, mas também em áreas técnicas do teatro, como iluminação, sonorização, produção, maquiagem e figurino. O projeto tem o apoio do Instituto Arandú, que reúne empresas suíças que beneficiam projetos sociais. Esta será a primeira vez, em quase 20 anos de existência, que o Pé no Palco recebe a visita de um prefeito. Já passaram pela escola mais de 500 alunos oriundos de escolas públicas e instituições carentes. 

Na foto /  391 - A diretora do Espaço Cultural Pé no Palco, Fátima Ortiz, a prefeita em exercício de Curitiba, Mirian Gonçalves, e a presidente da Associação Amigos do Pé no Palco, Giselle Lima, ladeadas pelos alunos do local. 

Crédito: Edu Camargo/UV Studio

Locaweb

Case do blog Balanço Geral Curitiba é destaque no 15º Encontro Locaweb em Porto Alegre

O blog do Balanço Geral é o único blog de TV abastecido por agentes da comunidade

Curitiba, 23/05/2013 – O case do blog Balanço Geral é destaque na 15ª edição do Encontro Locaweb, nesta quinta-feira (23), em Porto Alegre. Os detalhes do projeto  poderão ser conferidos por profissionais da internet de todo o Brasil. O Balanço Geral da RICTV Record Curitiba é o único programa de televisão do Brasil que mantém um blog atualizado diariamente por líderes comunitários. Além do blog, o material ganha destaque no portal de conteúdo RIC Mais, na página de fãs do programa no Facebook e também no Balanço Geral na TV.

Para Luiz Andrioli, gerente de conteúdo online do Grupo RIC Paraná, os agentes do BG têm voz ativa na produção de conteúdo do programa vice-líder de audiência da hora do almoço. “O projeto do blog, pioneiro no Brasil está no ar desde 2012, e prioriza o conteúdo colaborativo para TV, blogs e redes sociais. Hoje nós contamos com 50 colaboradores que postam, diariamente, vídeos, fotos e textos em nosso espaço virtual”, comenta.

Sobre o evento – O Grupo RIC Paraná apoia o Encontro Locaweb de Profissionais de Internet. O evento é uma iniciativa da Locaweb e já reuniu mais de 23.000 participantes somando suas 14 edições. A proposta do encontro é levar ao mercado de internet conteúdo de qualidade, relacionamento, interatividade entre profissionais e contato entre clientes/ fornecedores em potencial. O Encontro Locaweb já passou pelas cidades de Recife, Belo Horizonte e Curitiba. Nas próximas semanas os encontros serão em São Paulo e Rio de Janeiro.

 Sobre o Grupo RIC Paraná - O Grupo RIC Paraná é uma empresa de comunicação multiplataforma, segundo maior conglomerado de comunicação regional do país. Com cerca de 1,2 mil funcionários, o Grupo RIC possui onze emissoras de TV, quatro emissoras de rádio, sete portais de conteúdo e dois jornais diários.

 www.encontrolocaweb.com.

Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani

Lardo di Colonnata é destaque no cardápio de outono do Salumeria  

O Salumeria Ristorante Gastronomia traz com exclusividade a Curitiba uma das mais requintadas iguarias da culinária italiana: o Lardo di Colonnata, considerado a mais nobre das pancetas, que pode ser servido in natura, pratos salgados ou sobremesas. Ele passa a integrar o novo cardápio de outono, lançado em 1º de maio, por meio de quatro novos pratos: tornedor de mignon envolto de Lardo di Colonnata ao molho demi glace de tomilho e risoto parmegiana; bruschetta com lardo di colonnata em cama de espinafre e pinólis; e fettuccine com molho de bacon, servido com camarões em volta de Lardo di Colonnata e botarga em grãos.

Produzido em Colonnata, município italiano de Carrara, tal produto hoje é exclusivo também em todo o sul do Brasil. No resto do país, são poucos os restaurantes que trabalham este insumo com a devoção que ele merece. Quem já provou, sabe do que se trata. Há aqueles que, inclusive, afirmam que ele se derrete na boca.  O interessante é que o Lardo di Colonnata é produzido na mesma forma desde o período medieval. A gordura do porco é curada de 6 a 10 meses em cubos de mármore Carrara, em caves muito frias.

No processo de maturação, são adicionados sal marinho, pimenta preta, alho fresco, canela, alecrim, semente de coentro e salvia. Tais especiarias ficam na casca do Lardo, e sua contribuição é sutil. Típico da Toscana, o Lardo’ faz parte do catálogo internacional Ark of Taste, mantido pelo movimento Slow Food, que relaciona alimentos ancestrais que correm o risco de extinção.

Segundo o chef Marcus Biazzetto, os pratos com o Lardo devem ficar no cardápio até o final do outono. “Vamos estudar a permanência ou alteração dos pratos para o inverno”. Ele explica que a chegada do produto ao Salumeria faz parte da estratégia do restaurante de trabalhar com insumos exclusivos e diferenciados.

Salumeria Ristorante Enogastronomia

Rua Jaime Reis, 216 - São Francisco

Fone: (41) 3049-5501

Funcionamento:

Terça a sexta das 12h às 14h30

Terça a sábado, das 18h às 24h

Chef Ricardo Filizola revela segredos da culinária em aula-show na Versadas

A Versadas promove aula-show com o chef Ricardo Filizola, do La Cocina Cozinha Personalizada, na próxima terça-feira, 28 de maio, a partir das 19h15. No cardápio, salada de folhas e frutas frescas; peixe grelhado servido com cogumelos e aspargos frescos, camarões, batatas baby, tomates cerejas e alcaparras; filet mignon com molho de cogumelos servido com purê cremoso de batata salsa e de sobremesa, morangos cozidos com baunilha e kirsh servidos com sorvete de creme. A aula faz parte da temporada da Versadas – Treze Chefs e Cem Segredos, que está sendo realizada às terças-feiras até o dia 2 de julho.  O investimento por aula é de R$ 150,00. Inscrições e informações sobre as aulas e cardápios podem ser obtidas pelo telefone 41 3078 3312.

Versadas - Rua Desembargador Costa Carvalho, 312, Batel, Curitiba.

        

Bottega Millesimato é destaque na Roda de Vinhos da Grand Cru

Bate-papo para iniciantes acontece no sábado (25). Inscrição é gratuita

Curitiba, 23/05/2013 – O espumante italiano Bottega Millesimato é o destaque da Roda de Vinhos de maio, encontro organizado pela importadora Grand Cru neste sábado (25), a partir das 11h30. Voltado para pessoas que desejam ingressar no universo da bebida, o evento é gratuito e terá a participação do blogueiro e enófilo José Antonio Marussig, mais conhecido como Maru.

Durante o bate-papo com apreciadores de vinhos, consultores, sommeliers e convidados, Maru apresentará as características e curiosidades das champagnes e espumantes. Um deles é o Bottega Millesimato, obtido da uva aromática Glera, também conhecida como Prosecco. A bebida faz parte da seleção de vinhos Bottega "Vino dei poeti" (vinho dos poetas). O espumante possui este nome por conta de um festival anual de poetas realizado nas colinas onde nascem essas uvas.

A Roda de Vinhos é um projeto da Grand Cru, realizado mensalmente. Neste sábado, o encontro será das 11h30 às 13 horas, na loja da Grand Cru - rua Pasteur, 90, no Batel. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo telefone (41) 3044-0292.

Sobre a Grand Cru - A empresa iniciou as atividades na Argentina em 1998 e, em seguida, estendeu o relacionamento em outros países como México, Uruguai e Brasil. Iniciou sua atuação no mercado brasileiro em agosto de 2002, com foco nos vinhos argentinos. Hoje trabalha com a venda de vinhos de grandes Chateaux de Bordeaux, provenientes de vinícolas do Chile, Espanha, Portugal, Austrália e Nova Zelândia. Atualmente, mantém um catálogo com 1.500 rótulos, sendo, 625 deles, aproximadamente, de importação exclusiva. A loja de Curitiba possui três anos de atuação.

ATENÇÃO!!

INTERNAUTAS DE PLANTÃO, FIQUEM LINKADOS PARA A RECEITA DE FINAL DE SEMANA, DO QUADRO CIDADÃO GASTRONÔMICO!!!