Notas

Curitiba Restaurant Week e seus patrocinadores

Curitiba/ 2013 – Além da MasterCard, patrocinadora master do Curitiba Restaurant Week, a sétima edição realizada na capital paranaense conta com mais sete patrocinadores e apoiadores.  Entre eles, a La Violetera, que oferece seus produtos premium para os restaurantes utilizarem nas receitas do Restaurant Week e a importadora Porto a Porto, que desenvolveu uma carta de vinhos especial para o evento e apresenta sugestões de harmonização para os pratos servidos pelos restaurantes, além de proporcionar degustações desses vinhos em alguns dos estabelecimentos participantes.

Outro parceiro do Curitiba Restaurant Week é a escola de gastronomia Espaço Gourmet, que disponibilizará estagiários para os restaurantes durante o evento – através do programa Estágio Week, além de organizar Aulas Show com chefs de cinco restaurantes. A Suco e Só oferece para os restaurantes sucos integrais de uva e maçã, 100% naturais, sem adição de açúcar nem aditivos químicos. E a loja virtual Adega do Victor, oferecerá descontos especiais nos vinhos da carta especial do Restaurant Week, durante o período do evento.

O Curitiba Restaurant Week é uma realização da DP9 e conta ainda com o apoio da RedeCard, do UOL e com o apoio institucional da Abrasel-PR.

Sobre o Restaurant Week

O Restaurant Week nasceu em Nova Iorque há 19 anos e hoje é o maior evento gastronômico do mundo, que acontece em 100 países, incluindo o Brasil. Desde a primeira edição em Curitiba, realizada em maio de 2010, o evento consiste numa excelente oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia.

Serviço:

Curitiba Restaurant Week

Período: de 08 a 21 de Abril de 2013.


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Jantar das Estrelas 2013

Está chegando a 16ª edição do Jantar das Estrelas, em prol do Lar O Bom Caminho. O evento acontece no dia 19 de abril, no Clube Curitibano, e os disputados convites já estão à venda no local, no valor de R$ 80. Além de reunir os principais chefs da cidade, que participam voluntariamente, toda a renda dos ingressos será revertida para a entidade, que atende crianças carentes abandonadas ou negligenciadas há mais de 40 anos.

Serviço – Jantar das Estrelas

Data: 19/04/2013

Local: Clube Curitibano (Av. Presidente Getúlio Vargas, 2857 – Água Verde)

Convites: R$ 80 – à venda no Clube

Mais informações: 3014 1919

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Cervejaria Devassa inaugura segunda casa em Curitiba

Localizada na Rua Itupava, a casa traz uma imagem mais sofisticada, desenvolvida pela franquia para o biênio 2013/2014

 - A Cervejaria Devassa abre, no dia 04 de abril, sua segunda casa em Curitiba. Localizada no Alto da XV, novo pólo gastronômico e de lazer da capital paranaense, o local tem capacidade para 200 pessoas e traz uma nova imagem, mais clean, sofisticada, imponente e moderna, desenvolvida pela franquia para o biênio 2013/2014. A casa mantém o conceito e o cardápio das demais cervejarias da marca, que nasceu no Rio de Janeiro.

O grande diferencial é o exclusivo chope Devassa, que só pode ser degustado na casa. Em homenagem à mulher brasileira, o chope Devassa oferece opções para todos os gostos: Loura, Ruiva, Negra, Índia e Sarará. E, a partir deste ano, a Cervejaria agrega ao cardápio outras cervejas especiais, suas primas EisehnBahn e BADEN BADEN, todas pertencentes ao portfólio da BRASIL KIRIN, detentora das marcas no mercado. Além disso, a Devassa Itupava tem um deck voltado para a rua, seguindo a tradição da Devassa Praça da Espanha, perfeito para um happy hour e os finais de semana de sol. Outro diferencial são as mesas no recuo da calçada no nível da rua, um conceito carioca que foi muito bem aceito pelos curitibanos.

As casas da Itupava e da Praça da Espanha são as duas únicas lojas da rede a ter lareira em seu interior, uma proposta voltada ao inverno e adaptada ao clima da capital paranaense. Entre os destaques do cardápio, os petiscos com nomes irreverentes, como a Carnuda (fumegante frigideira de filé ao molho roti da casa, com cubos de cebola, salsa, queijo prato derretido e aipim crocante), o Bem Dotado (meio metro de linguiça fresca grelhada, acompanhada de uma saborosa cesta de pães) e o Piu-Piu (pequenos bocados de coxa, sobrecoxa e peito de frango sequinhos, com lascas de alho).

O local é ideal para um encontro ou uma reunião de amigos, sempre em clima de irreverência e descontração que são marcas registradas da Devassa. A Cervejaria Devassa Itupava possui valet e estacionamento conveniado exclusivo (Rua Padre Germano Mayer, 1366, a apenas 30 metros). Com projeto do arquiteto Gustavo Salles e execução do engenheiro Paulo Fabiano Maingue, a nova casa vai funcionar, inicialmente, de terça a domingo, a partir das 17h.

Cervejaria Devassa Itupava

Endereço: Rua Itupava, 1148

Telefone: 41 3093 6969

Horário de funcionamento: de terça a domingo, a partir das 17h

A marca Devassa: A Devassa foi criada em 2002 no Rio de Janeiro como uma cervejapremium e um ano mais tarde virou uma Cervejaria, com um conceito diferenciado, baseado na experimentação do produto. Desde então, as Cervejarias Devassa tornaram-se mania no Rio de Janeiro. Em 2007, a aquisição pelo Grupo Schincariol ampliou a capacidade logística e levou o conceito das Cervejarias para outras cidades do país. Para mais informações:www.franquiasdevassa.com.br

Ultimas da hora

O ‘Curitiba Restaurant Week’

  – Começa  a sétima edição do Curitiba Restaurant Week. O evento acontece de 1º a 21 de abril, sendo que entre os dias 1º e 07, acontece a ‘Pré-Semana Mastercard’, onde apenas os clientes dos cartões MasterCard Platinum e Black poderão conferir os menus em primeira mão.

Esse ano, o Curitiba Restaurant Week reúne 57 estabelecimentos gastronômicos, sendo que deste total, dez restaurantes participam pela primeira vez. Vale ressaltar que os restaurantes participantes do evento selecionaram menus especiais compostos por Entrada, Prato Principal e Sobremesa, sendo que as sequências do almoço custam R$31,90 e as sequências do jantar custam R$43,90.

Além de democratizar o acesso à alta gastronomia, o Curitiba Restaurant Week destaca sua ação de Responsabilidade Social com a arrecadação de doações, a partir de R$ 1, pelos clientes. O montante arrecadado beneficia o Instituto Ayrton Senna.

Sobre o Restaurant Week

O Restaurant Week nasceu em Nova Iorque há 19 anos e hoje é o maior evento gastronômico do mundo, que acontece em 100 países, incluindo o Brasil. Desde a primeira edição em Curitiba, realizada em maio de 2010, o evento consiste numa excelente oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia.

Serviço:

Curitiba Restaurant Week

Pré-Semana MasterCard: de 01 a 07 de Abril de 2013

Período: de 08 a 21 de Abril de 2013

 

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News da hora

Destaques   de Março  2013
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Os 320 anos de Curitiba foram bem representados pela Inove Galeria, que promoveu lançamento do projeto “Os lugares por onde andei”.

As arquitetas Priscila Muller, Carolina Andrusko e Eliza Schuchovski presentes no evento.

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Recco lança linha de cosméticos

Produtos foram testados por três anos no Brasil e na Itália, e chegam ao mercado como itens de sofisticação para o dia a dia.

O lançamento da linha de cosméticos da Recco.na loja do Park Shopping Barigui. Sucesso total em receber, Claudia Negretti foi a anfitrian em noite de coquetel.muito gente de noticia circulou na loja.

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Circuito de Tênis

 

                 PROGRAMAÇÃO DOS JOGOS – ETAPA PARANÁ /ABRIL DE 2013
                              Circuito de Tênis Escolar e Universitário alia esporte com educação

            Alunos-atletas defendem suas escolas e universidades públicas e privadas em competição .

As competições esportivas que envolvem as instituições de ensino, muito tradicionais no exterior, e pouco difundidas no Brasil, vem ganhando força através de iniciativas como a realização do Circuito de Tênis Escolar e Universitário, apresentado pelo Itaú, por meio da Lei Federal de Incentivo ao Esporte. Com o objetivo de promover a união entre esporte e educação o torneio chega em 2013 a sua quarta edição, e já se consolida como tradicional disputa que reúne em quadra alunos-atletas de escolas e universidades públicas e privadas. Com seletivas realizadas em cinco estados, o Circuito abre a temporada com a etapa paranaense, nesta quinta-feira, dia 28 de março, na TennisMais Academia.

 

 

Para a aluna-atleta Nathalia Gasparin, que representará a Escola Projeto 21, na categoria 14 anos, a iniciativa do Circuito de Tênis Escolar e Universitário é importante e vem para valorizar os estudantes que praticam esportes. “Acho uma ótima iniciativa. Acredito que seja o único campeonato assim aqui no Brasil. É um formato diferente, pois eu que estou acostumada a defender o clube onde treino, ganho a oportunidade de representar nesta competição a minha escola”, comenta.

 

O Circuito de Tênis Escolar e Universitário 2013 é apresentado pelo Itaú, por meio da Lei Federal de Incentivo ao Esporte, com a organização do NEO – Núcleo de Estudos em Esporte e Ortopedia. O evento também conta com o apoio das Federações de Tênis do Paraná, da Bahia, de São Paulo, do Rio Grande do Sul e do Rio de Janeiro e do Governo do Estado do Rio Grande do Sul, por meio da Fundergs. Acompanhe as informações pelo site (www.escolaruniversitario.com.br), twitter (twitter.com/tenis_circuito) e facebook (facebook.com/escolaruniversitario).

PROGRAMAÇÃO DOS JOGOS – ETAPA PARANÁ

De 04 a 07 de abril – categoria 12 anos –

De 11 a 14 de abril – categoria 18 anos – inscrições até 05 de abril

De 18 a 21 de abril – categoria universitária – inscrições até 12 abril

SERVIÇO: CIRCUITO DE TÊNIS ESCOLAR E UNIVERSITÁRIO 2013 - ETAPA PARANÁ

Data: de 28 de março a 21 de abril

Local: TennisMais Academia (Rua Eleonora Roosevelt, 530 - Bacacheri) – Curitiba/PR.

Informações e inscrições: www.escolaruniversitario.com.br

 

 

 

 

Coletiva

Existem momentos que são libertadores na vinda da gente. Ao longo da minha vida de atriz eu fui me libertando e o encontro que tive com a Cia Brasileira de Teatro foi uma coisa absurdamente libertadora”, diz Renata Sorrah, que se apresenta hoje e amanhã com o espetáculo ‘Esta Criança’.

Foto: Daniel Isolani

Mais ingressos

Mais ingressos à venda para ´Esta Criança´

´Esta Criança´, um dos primeiros espetáculos a ter sessões lotadas, vai ganhar mais ingressos à venda para as três apresentações, dias 31 de março, às 19h, e 1 de abril, às 19h e 21h.

A nova cota de ingressos é proveniente de cadeiras que estavam com venda bloqueada, para avaliação da produção quanto à adaptação do cenário ao local.

A peça, com direção de Márcio Abreu, tem no elenco Renata Sorrah, Giovana Soar, Ranieri Gonzalez e Edson Rocha.

Os ingressos já podem ser adquiridos no site www.festivaldecuritiba.combr, nas bilheterias do Festival nos shoppings Mueller, Palladium e ParkShopping Barigui, e no quiosque do Memorial de Curitiba. 

http://festivaldecuritiba.com.br/2013/espetaculos/ver/1513/Mostra_2013/Drama/Esta_Crianca

Gastronomia

Sanduíche – SOROCABA

Sugestão do restaurante TRIBO DAS FRUTAS GASTRONOMIA 

Pão Baguete

Queijo cottage

Alface americana

Tomate

Mignon

Cogumelo Paris

Cogumelo Shitake

Queijo Mussarela

Modo de preparo:

Pão baguete (corte horizontal), passar queijo cottage nos dois lados, alface americana, tomate, na chapa grelhar os cubos de mignon, Cogumelos paris e shitake (também na chapa), queijo mussarela, após derretidos e misturados vai Para dentro do pão.

DICA: Acompanhado com um suco natural fica ainda mais delicioso!!!

Sugestão 2/ Mignon a parmegiana

Mignon

Molho sugo

Queijo mussarela

Queijo minas

Queijo parmesão

Batata palha

Arroz, integral ou multigrãos

Brocolis

Couve flor

Cenoura

Pêra

Maçã verde

Palmito inteiro

Alface americana

Tomate cereja

MODO DE PREPARO:

Grelhar o mignon, após o mignon grelhado cobrir com molho vermelho uma fatia de queijo mussarela, uma fatia de queijo minas frescal, uma pitada de parmesão, colocar no forno até derreter por um minuto, acompanha  batata palha  e  arroz.

 Panache de leguemes:

Cozinhar os legumes em água fervente por aproximadamente 3 minutos.

Depois de cozido, escorrer,  levar para a frigideira já aquecida com uma pitada de manteiga, temperar com sal a gosto salteá-los rapidamente.

Cortar o palmito em três pedaços e grelhar. 

 DETALHE:

No prato a batata palha é colocada por baixo do mignon.

Restaurante tribo das frutas: Av. Vicente Machado, 1965 – Batel

Telefone: 3023-7060

contato@tribodasfrutas.com.br

News festival

Elenco completo do Gastronomix

A feira de alta gastronomia do Festival de Curitiba, Gastronomix, reúne no próximo final de semana grandes chefs locais, nacionais e internacionais que estarão preparando suas especialidades em versão de pratos degustação. O elenco deste ano traz o peruano Hajime Kasuga (H, Lima), o francês Erick Jacquin (La Brasserie, São Paulo), os chefs André Generoso (Divina Gula, Maceió), Zé Maria (Pousada Zé Maria, Fernando de Noronha) e Fred Trindade (Trindade, Belo Horizonte), Manu Buffara (Manu), Marília Culpi (Azuki), Daniela Caldeira (La Table Gastronomie), Fábio Mattos (Poco Tapas), Fabiano Marcolini (Marcolini Pães e Doces), Eduardo Sperandio (Ernesto Ristorante), Renata Ferian e Délio Canabrava (Cantina do Délio e Bella Banoffi), Giuliano Hahn e Adriana de Nadai (Vindouro). Cada prato degustação será vendido por R$10.

Com patrocínio da Alltech e Banco CNH Capital, e curadoria do chef Celso Freire, o Gastronomix acontece nos dias 6 e 7 de abril, das 11h às 16h, no Museu Oscar Niemeyer. O evento segue os princípios do movimento Gastronomia Responsável, da Fundação Grupo O Boticário. A entrada custa R$10 e R$1 de cada ingresso vendido será doado para a Santa Casa de Misericórdia.

http://festivaldecuritiba.com.br/2013/gastronomix

É Festa!

A mostra Coletivo de Pequenos Conteúdos, do Fringe, que está em sua 5ª edição e este ano ocupa o TUC com nove espetáculos, organiza hoje à noite (30/03), a partir das 23h, no Espaço Cultural Casa Selvática (Rua Nunes Machado 950), uma festa para celebrar a mostra e suas companhias. Durante a festa, estão programadas performances de Cláudio Fontan e do Núcleo Móvel. Os ingressos custam R$10 e R$5 para quem tiver o flyer do Coletivo ou da Selvática.

http://www.pequenosconteudos.blogspot.com.br/

Páscoa com Gonzagão

Um dos maiores músicos brasileiros, o pernambucano Luiz Gonzaga, ganha uma homenagem neste domingo de Páscoa no Festival de Curitiba. O espetáculo “Gonzagão – A Lenda”, que conta a história do rei do baião, terá duas sessões no Teatro Positivo, neste domingo às 19h, e segunda-feira às 21h. A direção é de João Falcão, que optou por “tratar mais do mito que do homem”.  

Entre as mais de 50 canções que estão na peça, há sucessos como Cintura Fina, O xote das meninas, Qui nem jiló, Baião, Pau-de-arara e sua mais célebre criação, Asa Branca. O conjunto de quatro instrumentistas que atua no palco é formado pelo  sanfoneiro (Rafael Meninão), um percussionista (Rick De La Torre), um violoncelista (Hudson Lima) e um rabequeiro e violeiro (Beto Lemos).

Dias 31/03 às 19h e 01 /04 às 21h, no Teatro Positivo

http://festivaldecuritiba.com.br/2013/espetaculos/ver/1498/Mostra_2013/Drama/Gonzagao_A_Lenda

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