Professora de Nutrição do Centro Universitário São Camilo dá uma dica de ceia gostosa e com alimentos que podem substituir o pão, por exemplo.
O glúten é uma combinação de dois tipos de proteína – a gliadina e a glutenina encontradas dentro de grãos do trigo, cevada e centeio e que pode ser tóxico para as pessoas com doença celíaca, uma patologia que se caracteriza por ter uma
