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| Balneário Camboriú |
Réveillon à beira mar na Pousada Estaleiro Guest House
O fim do ano está próximo e a virada do ano na Pousada Estaleiro Guest House, na encantadora praia de Balneário Camboriú, promete ser uma das melhores, com pacotes especiais de 5 a 6 diárias, para celebrar com grupos de amigos ou famílias, que desejam viver momentos especiais e sair da rotina.
O chef Henrique Nadolny e sua equipe preparam um menu repleto de delícias com ilhas gastronômicas, mesas de frios e sobremesas. Entre as delícias estão terrine de queijos com noz pecan caramelizadas, queijo brie assado envolto por massa folhada, mel e frutas vermelhas, torta de pêra assada em vinho branco com queijo brie, ostras frescas de Santa Catarina, ceviche de frutos do mar (polvo, lula e camarão), camarão grelhado e finalizado com manteiga de ervas e vinho branco e salmão grelhado servido com molho cremoso de limão siciliano. E para encerrar e entre as diversas delícias podemos citar o crufins de massa folhada recheado com ganache montée de chocolate branco e frutas vermelhas, limão siciliano, suspiros e manjericão.
