Culinária inclusiva, saúde e longevidade são destaque no Festival Tutano.
Lidi Barbosa, chef Gabriela Carvalho.
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O evento, que acontece nos dias 21, 22 e 23 de setembro em Curitiba, contará com grandes nomes da culinária inclusiva, como a nutricionista Lidi Barbosa e a chef Gabriela Carvalho
Segundo o estudo "Panorama do Consumo de Alimentos Saudáveis no Brasil em 2023", aproximadamente 46% dos brasileiros atualmente consomem alimentos saudáveis, priorizando a promoção da saúde e longevidade. Neste cenário, o Festival Tutano, o maior evento de gastronomia do sul do Brasil, retorna em 2024 com uma programação focada em tendências contemporâneas da gastronomia, com destaque para a culinária inclusiva.
