GASTRONOMIA DA HORA

MESTRE-CERVEJEIRO.COM COMEMORA OKTOBERFEST EM TODAS AS LOJAS DA REDE.

Neste mês, a rede promove a Oktoberfest com músicas típicas, uma extensa variedade de rótulos alemães e bolachas de chope personalizadas

A Mestre-Cervejeiro.com preparou as lojas da rede para comemorar uma das maiores e mais importantes festas populares do mundo,  a Oktoberfest. É por isso que, entre os dias 5 e 27 de Outubro, as unidades da rede terão música típica e uma extensa variedade de rótulos de estilos alemães, além das bolachas de chope personalizadas, preparadas especialmente para a ocasião. Isso, sem contar na decoração temática, que será inspirada onde tudo começou, na tradicional Oktoberfest de Munique, que é a maior festa cervejeira do mundo.

Neste mês, a rede promove a Oktoberfest com músicas típicas, uma extensa variedade de rótulos alemães e bolachas de chope personalizadas

A Mestre-Cervejeiro.com preparou as lojas da rede para comemorar uma das maiores e mais importantes festas populares do mundo,  a Oktoberfest. É por isso que, entre os dias 5 e 27 de Outubro, as unidades da rede terão música típica e uma extensa variedade de rótulos de estilos alemães, além das bolachas de chope personalizadas, preparadas especialmente para a ocasião. Isso, sem contar na decoração temática, que será inspirada onde tudo começou, na tradicional Oktoberfest de Munique, que é a maior festa cervejeira do mundo.

GASTRONOMIA

Drinks sem álcool mas muito bem elaborados chegam ao Punch

Punch

 

Novos drinks estreiam na carta do Punch, Drink & Co.. Entre eles, três opções sem álcool, para mostrar que coquetéis elaborados não precisam necessariamente levar ingredientes alcoólicos. Mesmo sem destilados e fermentados, estas criações apresentam uma riqueza de sabores, cores e aromas. Eles foram elaborados por um dos bartenders da casa, Julio Perbichi.

Seis programas para o final de semana gastando muito pouco

Curitiba terá uma programação com eventos para todos os gostos no final de semana

Curitiba,  - Depois de uma longa semana de trabalho, só pensamos em descansar e aproveitar o final de semana. Curtir os amigos e as pessoas amadas, em um ambiente diferente, descontraído, aproveitando a gastronomia e a cidade. E nada melhor que começar a folga com tudo planejado. Por isso, separamos uma lista de eventos incríveis que acontecem em Curitiba neste final de semana para quem quer gastar muito pouco.

AGENDA GASTRONOMIA DA HORA

 Jack & Gin. O bar, que foi implantado no Street 444, trará conceitos inéditos para Curitiba, apostando em um espaço temático premium que vai oferecer bebidas com toda a excelência da Jack Daniel´s e da destilaria Amázzoni.

 

 Jack & Gin

Com quase 70m², o Jack & Gin terá capacidade para atender, aproximadamente, 60 pessoas. Para quem aprecia um bom uísque, o empreendimento trará a linha completa da Jack Daniel‘s, passando pelos uísques mais tradicionais até os sazonais. Já quem ama gin, bebida que caiu no gosto dos brasileiros sendo incorporada a drinks exclusivos e com características marcantes, poderá curtir uma carta de coquetéis exclusivos preparados pelo premiado mixologista Lutti Andrighetto. Os drinks trarão toda a excelência da Amázzoni Gin, eleita a Melhor Destilaria Artesanal do Mundo no concurso World Gin Awards, realizado em Londres (Inglaterra), no começo do ano. 

 E a partir de sexta-feira, dia 20 de julho, os curitibanos amantes de uísque e gin terão um endereço para “bater cartão” na capital paranaense: o Jack & Gin. O bar, que foi implantado no Street 444, trará conceitos inéditos para Curitiba, apostando em um espaço temático premium que vai oferecer bebidas com toda a excelência da Jack Daniel´s e da destilaria Amázzoni.

Empório Mineiro Cheirin Bão

Na vida não há coisa mais gostosa e prazerosa do que nossas boas lembranças da infância, como a casa dos avós, as brincadeiras, os amigos, os biscoitinhos tão saborosos que a vovó fazia para o café da tarde, o cheirinho de café coado na hora e a mesa farta com as guloseimas que haviam acabado de sair do forno. Pra resgatar todas essas sensações através de cada aroma e sabor, acaba de chegar a Curitiba o Empório Mineiro Cheirin Bão, uma marca que já possui 70 lojas no Brasil e prepara o caminho da internacionalização com franquias em Portugal e no Paraguai.

DELICIA DE TUDO

GASTRONOMIA

   

                                                

  Open de amendoim e doublés  marcam o final da Copa do Mundo no Largo da Ordem

Independente da seleção vencedora, clientes que estiverem no Garden Hambargueira, ganharão desconto e doublés

DELICIA DE TUDO

Manda mais chocolate

Manda mais chocolate

A Cuore di Cacao conta com uma unidade própria em Curitiba, no bairro Batel (Rua Fernando Simas, 347),Para comemorar o Dia Mundial do Chocolate, que acontece no dia 07 de julho, nada melhor que degustar essa delícia que tem como base o cacau. Não importa qual a variação da receita, o importante é provar a iguaria. Afinal, se existe paixão mundial no quesito gastronômico, essa com certeza é o chocolate. Preparamos uma lista com três delícias da Cuore di Cacao feitas a base de cacau para deixar a data cheia de alegria. Claro, a casa é especializada em chocolate, por isso as opções por lá vão além disso, passando pelas tradicionais barras, trufas e palets, além de sobremesas e verrines que têm o chocolate como estrela.

 www.cuoredicacao.com.br

Dia do chocolate: 4 lugares para comemorar a data em Curitiba

            Quem consegue resistir a uma sobremesa com chocolate? Não dá para negar que é uma delícia. E neste sábado, dia 07 de julho, os chocólatras têm mais uma desculpa para consumir o doce: é que, na data, comemora-se o Dia Mundial do Chocolate. Para celebrar a ocasião, sugerimos quatro lugares para comer sobremesas com chocolate em Curitiba. Confira:

Dia mundial do chocolate:

Saiba quais são os melhores e os piores tipos para a sua circulação Dia mundial do chocolate No dia mundial do chocolate, comemorado dia 7 de julho, dá para fazer boas e saudáveis escolhas e tudo vai depender da concentração de cacau. Enquanto chocolate ao leite e branco podem piorar problemas vasculares, chocolate amargo tem baixo teor de gorduras, melhora a circulação e reduz colesterol

São Paulo – 7 de julho é comemorar o Dia Mundial do Chocolate, mas mesmo que em está de dieta não precisa deixar esse dia passar em branco. Mas ao invés de se privar de aproveitar esse dia, o melhor é fazer boas escolhas. “O chocolate pode, sim, ser uma boa opção desde que você saiba consumir no tipo certo, com a concentração ideal de cacau e na porção diária correta”, explica a angiologista Dra. Aline Lamaita, membro da Sociedade Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular. Segundo a médica, uma barra de chocolate pode ter vários componentes, como cacau, açúcar, gorduras e até oleaginosas como avelã, nozes e castanhas, que são fontes de vitaminas e minerais. “A concentração de cada um desses ingredientes é o que vai determinar o benefício ou malefício para o consumo”, afirma. A médica cita abaixo as diferenças principais entre os ovos de páscoa:

Chocolate funcional

Dia Mundial do Chocolate: Bombom para mau hálito com 70% de cacau neutraliza odor ruim na boca No dia Mundial do Chocolate, comemorado 7 de julho, a Consulfarma traz Chocolate Contra Mau Hálito, com 70% de cacau agindo contra a halitose por conta da formulação que traz gelo seco - que neutraliza mau odor e promove uma experiência única.

São Paulo – 02/07/2018 - Uma novidade agradável e funcional para comemorar o dia Mundial do Chocolate: a Consulfarma apresenta o Chocolate Contra Mau Hálito. Inovador, o produto é um chocolate funcional com 70% de cacau que age na neutralização do mau odor por conta da formulação, que traz o gelo seco. “Essa é uma saborosa forma de tratar o mau hálito, pois esse chocolate age na digestão e na neutralização de odores de dentro para forma, sendo um mecanismo a mais para as pessoas que tentam se livrar dessa disfunção e não conseguem”, explica o pesquisador em Cosmetologia Lucas Portilho, farmacêutico e diretor científico da Consulfarma.

+ COPA DO MUNDO

Japão participa da Copa do Mundo, mas também faz sucesso fora dos gramados

País asiático se destaca pela ótima infraestrutura, gastronomia, cultura e artes

O Japão está longe de ser um país que se destaca pelo futebol. O máximo que chegou em Copas do Mundo foi nas oitavas de final, em 2002 e 2010. Neste ano, o Japão chega à Rússia para repetir os feitos de edições anteriores, mas sem chances de almejar o grande título.

GASTRONOMIA DA HORA

coquetéis em dobro 

Estamos na Copa do Mundo, momento de celebração do esporte em que o mundo inteiro ostenta o amor pela sua seleção. Aproveitando este clima o Nou Nikkei estará com toda sua carta de coquetéis em dobro durante o período da copa, a ação serve como celebração de um momento festivo e também uma despedida da carta que será inteiramente reformulada. A partir de terça-feira, dia 19 de junho, até o final do mundial, todo o cardápio de drinks estará com a promoção peça um e leve dois.

GASTRONOMIA

Chá com bolhas que estouram na boca é novidade em Maringá

A Bubblekill propõe uma maneira inovadora de consumir chá; primeira unidade foi inaugurada no Catuaí Maringá

Uma explosão de sabor. Esta é a proposta da Bubblekill, nova loja instalada no Catuaí Shopping, que trouxe para Maringá uma maneira inovadora e criativa de consumir uma bebida milenar, o chá. O diferencial da Bubblekill consiste em combinar bebida com bolhas feitas de algas marinhas recheadas com néctar de frutas que estouram em contato com o calor da boca.

DELICIA DE TUDO

Curitiba ganha empreendimento especializado em sanduíches artesanais internacionais

 James Hill 

O James Hill oferece sabores do mundo na Rua 24 Horas, um dos principais pontos turísticos da capital paranaense

 James Hill 

Os hambúrgueres se tornaram uma paixão curitibana, sendo facilmente encontrados em qualquer canto da cidade. Mas para onde podemos ir quando bate a vontade de comer um sanduíche diferente? Pensando nisso, o James Hill – Sandwich Company surge no mercado curitibano com a proposta de oferecer sanduíches artesanais inspirados em clássicos mundiais em um único endereço, com preços acessíveis e receitas irresistíveis.

 

Instalado na Rua 24 Horas, um dos endereços mais tradicionais da capital paranaense, o empreendimento será inaugurado

10ª edição do Gastronomix

Final de semana, em Curitiba, no MON

Grandes nomes da cena gastronômica nacional se reúnem em Curitiba, nos dias 7 e 8 de abril,
dentro da programação do Festival de Curitiba, para celebrar o 10º aniversário da quermesse da alta gastronomia

E com a chegada do Festival de Curitiba também é hora do Gastronomix – encontro gastronômico em que grandes nomes da gastronomia nacional e internacional, ao lado de músicos e artistas, promovem uma verdadeira quermesse cultural da alta gastronomia. A 10ª edição comemorativa, dentro do Festival de Curitiba, ocorre nos próximos dias 7 e 8 de abril, das 11h até 18h, no Museu Oscar Niemeyer (MON), sob a curadoria do renomado chef curitibano Celso Freire.

FRESH Live Market

GASTRONOMIA DA HORA

 Inaugurou  em Curitiba, um hotspot, que ja promete  um novo conceito de consumo para a capital paranaense, priorizando a experiência do público com cada operação de uma forma única. “O FRESH carrega uma identidade inédita dentro do conceito Live Market e se propõe a oferecer realmente uma viagem para vários locais do mundo, sem sair de Curitiba”, destaca Barbara Bacchi que, ao lado da sua irmã Victória Bacchi e dos sócios Eduardo Petrelli e Mario de Lara, está à frente do projeto.

1º Desafio Gastronômico de Startups tem inscrições prorrogadas.

Competição inédita vai reunir empreendedores e ideias inovadoras da área da gastronomia.

1º Desafio Gastronômico 

CURITIBA PR - Nos últimos anos, a palavra “inovação” tem tirado o sono de muitos brasileiros. Mas não estamos tratando de um pesadelo, e sim de sonhar acordado. Você, inclusive, já deve ter se pego pensando em alguma ideia pioneira, que revolucionaria o mercado. Agora que tal misturar essa criatividade e vontade de empreender do povo brasileiro com sabores e encantos gastronômicos? Pronto, essa é a receita do 1º Desafio Gastronômico de Startups, que acontece na cidade de Curitiba (PR).

Gastronomia da hora

Novo restaurante francês em Curitiba 

O Juliette, que será um dos destaques do FRESH Live Market, trará o melhor da culinária francesa em um ambiente com temático cool e descolado.

CURITIBA,– A gastronomia francesa é mundialmente conhecida por sua delicadeza e suas composições exóticas de ingredientes e sabores. Assim como a moda e a arquitetura, a culinária vinda da França torna-se referência atemporal. A partir da próxima terça-feira, dia 20 de março, os amantes da cultura e dos típicos preparos franceses com uma pegada descolada, inspirada nos bistrôs do tradicional bairro Marais, terão um novo endereço na cidade de Curitiba: o Juliette.

Delícias da Culinária Medieval

Venha conhecer e provar as delícias da Culinária Medieval neste dia 08/04/2018, em um curso que ocorrerá em chácara próxima a Almirante Tamandaré, situada na Av. Professor Alberto Piekarz, 1387 – fundos, com início às 08:00 da manhã e duração mínima de 8 horas.

O curso será ministrado pelos chefs Bruno Bertani e Junior Corbari, que são proprietários da Bertani & Corbari Consultoria Gastronômica, que presta serviços de consultoria a restaurantes e empreendimentos gastronômicos na capital, além de treinamentos de equipes de cozinha e cursos específicos na área.

O Valor do curso que inclui almoço com todos pratos preparados durante o curso, está com valor de R$ 230,00 por aluno, que poderá ser dividido em até 2x no cartão de crédito.

As reservas de vagas podem ser efetuadas por telefone ou pelo WhatsApp – Bruno Bertani (41) 99972-6256 | Junior Corbari (41) 99277-5500.

No cardápio preparado pelos chefs, destacam-se o Leitão Preparado na Brasa, o Yorkshire Pudding, que é uma espécie de pão medieval, muito apreciado como acompanhamento de assados, além do Faisão ao Molho de Cebolas e Passas.

DELICIA DE TUDO

 Festival Churrasco

O Festival Churrasco Curitiba está de volta. Em sua quarta edição, o principal evento do gênero na capital paranaense terá várias novidades. Pensado para agradar os amantes do churrasco, o festival será realizado em um amplo espaço dentro do Jockey Club do Paraná, no bairro Tarumã.

Diego Lozano, premiado chef de confeitaria.

  .Workshop em Curitiba.

Chef Diego Lozano

 Dia 24 de fevereiro estará em Curitiba o chef Diego Lozano, um dos mais premiados confeiteiros e chocolateiros do Brasil. Ex-chefe de confeitaria do D.O.M. e ex-executive pastry chef da belga Chocolate World.