Projetos.

 

 

 

 

Studio Guilherme Bez adota sotaque árabe em shoppings de Curitiba.

Saiba mais sobre o Studio Guilherme Bez em www.guilhermebez.com . Acompanhe as novidades do escritório pelo Instagram: @studioguilhermebez

 

Com projetos na expansão do Park Shopping Barigui e nova Mercadoteca do Shopping Crystal, escritório paranaense de arquitetura, design de interiores e iluminação, reforça presença nos principais destinos gastronômicos da cidade.

 

Curitiba, fevereiro de 2025 – Autoridade em projetos de bares e restaurantes no Brasil e no exterior, o Studio Guilherme Bez é referência no setor gastronômico ao criar e materializar ambientes que exalam experiência e entregam estética potente. Exaltado em premiações e destaque em publicações especializadas, o escritório está prestes a concluir dois estabelecimentos de marcas árabes, com perfis de público distintos, em dois grandes shoppings de Curitiba: Baraquias, na expansão do Park Shopping Barigui, e Don Kebab, na Mercadoteca do Shopping Crystal.

 

“Se projetos de rua representam grandes oportunidades para surpreendermos o público com grandiosos projetos arquitetônicos e fachadas inusitadas, os projetos em shoppings representam grandes vitrines para o trabalho de interiores e iluminação. Estar lado a lado com empreendimentos do mesmo segmento, em espaços gourmet, nos convida a fortalecer o posicionamento das marcas por meio de propostas que emanam atmosferas envolventes”, alega Guilherme Bez.

 

Parceiro da marca Baraquias desde 2022, o Studio Guilherme Bez entrega neste mês de fevereiro a terceira unidade para o grupo. Na expansão do Park Shopping Barigui, o restaurante que ocupa área de 260 m², é dividido em térreo e mezanino com capacidade para 120 lugares e contempla, além do salão principal, um ambiente reservado para reuniões e comemorações, uma charmosa varanda, além de espaço para o Empório, que enaltece a venda de produtos para levar para casa.

 

“Sofisticado, com forte referência no Velho Oriente, o projeto entrega elementos contemporâneos como um imponente balcão para o bar de drinks,  artes assinadas por Rosângela Grafetti, muitos elementos dourados, mármores em duas especificações que elevam o requinte do ambiente, como o Nero Michelangelo e Napoleon Bordeaux, projeto luminotécnico aconchegante com a presença suspensa de luminárias de vidro coloridas – que simbolizam uma nuvem e reforçam a identidade árabe - areia para representar o deserto e uma cozinha aparente para revelar a atividade de panificação”, detalha o designer.

 

Presente também na Mercadoteca do Shopping Crystal, destino hype do público mais jovem, o Studio Guilherme Bez assina o projeto do Don Kebab, marca que atende desde 2021 e possui sólida parceria que contempla a responsabilidade por todas as unidades da franquia.

 

“O empreendimento localizado na Mercadoteca ocupa um espaço de 50m², que recebe a cozinha e o ambiente de atendimento no formato take away, em que os clientes realizam seu pedido para consumir na área comum do shopping. Com inauguração agendada para o início de março, o projeto com atributos de Street Food e tônica árabe ganhará destaque pela característica industrial de cimento queimado com stencil em relevo em tom amarelado, detalhes em neon e preto e branco”, conta. Simultaneamente, o escritório está desenvolvendo uma grande unidade de rua da marca em São José dos Campos, São Paulo.

 

Segundo Bez, um novo estabelecimento atrai naturalmente a curiosidade do público e entrega experiências otimizadas. “A abertura de novas unidades em endereços com propostas disruptivas, assinala a expansão e sucesso das marcas”, avalia o sócio-proprietário do Studio, que também assinou o projeto do Araby, endereço de culinária síria, inaugurado em outubro de 2024, localizado no ComVem, mall posicionado no Cabral.

 

Paralelamente à agenda de Curitiba, Guilherme Bez reforça a presença do escritório em Assunção, no Paraguai. “Estamos atualizando o conceito de uma importante churrascaria e steakhouse, com capacidade para 350 lugares, localizada em um bairro nobre da capital. O projeto tem previsão de execução no segundo semestre de 2025”, revela.

 

Hotelaria e Entretenimento

 

No litoral do Paraná, o Studio Guilherme Bez ativa sua expertise no segmento hoteleiro. “Estamos trabalhando na execução do Hotel do Forte, ecoresort na Ilha do Mel, com previsão de lançamento ainda em 2025. Além da hospedagem premium, que, inclusive, chama a atenção pela oferta do sistema de multipropriedade, piscina, bar e restaurante terão ênfase neste projeto que poderá ser aproveitado pelo público também no formato day use”, antecipa.

 

E, por falar, em litoral, em parceria com a Lotisa Empreendimentos, o escritório de Bez também protagoniza uma nova tendência no mercado imobiliário de Itajaí, Santa Catarina. “Nosso know-how em entretenimento atraiu uma das maiores construtoras do Estado vizinho, destino onde temos grande presença em Balneário Camboriú. Para esse player desenvolvemos nightclubs e bares de uso exclusivo de condôminos e convidados. A novidade assinala uma grande aposta no litoral catarinense”, celebra. Para os empreendimentos da Lotisa, os salões de festas, área gourmet, bares e pubs também são projetados pelo Studio Guilherme Bez.  

 

Sobre o Studio Guilherme Bez

 

Inaugurado em 2011, o Studio Guilherme Bez iniciou suas atividades nos segmentos de arquitetura, design de interiores e lighting design, após os oito anos em que Guilherme Bez dedicou-se ao trabalho e estudos entre Itália (Master em Arquitetura e Design, Milão) e Estados Unidos. Bez identificou no exterior a oportunidade de se aprimorar na realização de empreendimentos identificados pela oferta de alimentos e bebidas, além da hospitalidade, oportunidade em que integrou a equipe de expansão dos cafés da marca Illy. Ademais, integrou o time que assinou o projeto de uma boate e bar em Las Vegas, dentro do Hard Rock Casino Hotel. Entre outros projetos de destaque, participou da criação de um lounge bar em Toronto, Canadá; restaurantes e bares nos Estados Unidos e, restaurante, bar e boate no Hotel Crowne Plaza, em Dallas, Texas.

 

No Brasil, o Studio assina projetos reconhecidos por marcas fortes como o TAJ, o primeiro empreendimento realizado por seu Studio, cliente até os dias de hoje, que tem unidades em Curitiba (PR), Foz do Iguaçu (PR), Balneário Camboriú (SC) e Assunção (Paraguai). Também em Curitiba, assinam o projeto da SHED, Distrito1340, Nuu Nikei e Âmbar Bar. Na capital paranaense e em Balneário Camboriú são responsáveis pelo sucesso do projeto OX Steakhouse, premiado internacionalmente. Já no Rio Grande do Sul, destacam os projetos arquitetônicos e de interiores da reverenciada casa noturna Moon Nightlife, 7Night Bar e Lounge Esmeralda. No Espírito Santo, distinção para a parceria com o Grupo Mahai, rede de restaurantes.

 

Atualmente, o Studio Guilherme Bez também realiza projetos para lojas, academias, clínicas, bet shops, casas, apartamentos e paisagismo.

 

 

Saiba mais sobre o Studio Guilherme Bez em www.guilhermebez.com . Acompanhe as novidades do escritório pelo Instagram: @studioguilhermebez