Gastronomia da Hora

 

Para os amantes de gastronomia, WOW é um destino imperdível. Gastronomia da Hora.

O WOW, localizado em Vila Nova de Gaia, na região do Porto, Portugal, tem se consolidado como um dos principais centros culturais e gastronômicos do país. Com uma proposta que reúne museus, restaurantes, lojas, escola de vinho e fábrica de chocolates, o local atrai tanto turistas quanto moradores e se destaca pela diversidade de opções culinárias, atendendo desde famílias até os amantes da alta cozinha.   Conheça alguns restaurantes do complexo e prepare sua próxima viagem para experimentar as delícias do Porto e região:  PIP: é uma opção para quem busca refeições descontraídas em um ambiente familiar. Instalado em uma antiga cave de vinho, o restaurante oferece pizzas, hambúrgueres, massas e saladas. O cardápio foi desenvolvido para agradar grupos e famílias, com pratos ideais para compartilhar. Aos fins de semana, o espaço oferece programação infantil, tornando-o popular entre as crianças. O PIP tem uma das vistas mais bonitas para o Douro e a cidade do Porto. A bela vista do PIP para o Porto. Crédito: WOW T&C: com foco na gastronomia portuguesa, o T&C serve pratos típicos, como a francesinha, que está disponível na versão tradicional (composta por pão, linguiça, carne de porco e molho à base de tomate) e vegetariana (a carne é substituída por beringela e linguiça de soja). A proposta é resgatar sabores de uma cozinha caseira e simples, com pratos que remetem aos almoços de domingo em família. A tradicional francesinha. Crédito: WOW Golden Catch: especializado em frutos do mar, o restaurante se destaca pela utilização de peixes e mariscos frescos da costa portuguesa. A mariscada é um dos principais atrativos, reunindo ostras da ria de Aveiro e amêijoas à Bulhão Pato. O cardápio mistura receitas tradicionais com técnicas modernas, preservando os sabores do mar.   Mariscada é um dos melhores pedidos no Golden Catch. Crédito: WOW 1828: voltado para os apreciadores de carne, o 1828 é especializado em cortes maturados, com uma carta focada na seleção de carnes de alta qualidade. A parceria com o restaurante espanhol El Capricho traz ao menu cortes exclusivos de bois criados livremente em diversas regiões como Galícia e Cantábria. O restaurante também trabalha com uma extensa carta de vinhos para harmonizar com os pratos.  As carnes mais saborosas estão no 1828. Crédito: WOW Mira Mira: sob a direção de Ricardo Costa, chef com duas estrelas Michelin, o Mira Mira oferece uma proposta de alta gastronomia, com pratos que combinam técnicas contemporâneas com ingredientes locais e internacionais. A carta de vinhos é composta por rótulos portugueses, alinhados com o conceito do restaurante. No Mira Mira os pratos são harmonizados com vinhos nacionais. Crédito: WOW Vinte Vinte Café: o local é uma visita indispensável para quem gosta de chocolate. Localizado no prédio do Museu do Chocolate do WOW, o café oferece uma variedade de produtos à base da iguaria, como bolachas artesanais e chocolate quente. O espaço é ideal para uma pausa rápida, sendo uma opção popular tanto para quem vai ao museu quanto para quem busca uma experiência doce na região. Vinte Vinte é a marca de chocolates superpremiada criada pelo WOW, onde se localiza sua fábrica, no final do Museu do Chocolate.  O Vinte Vinte Café é parada obrigatória para os chocólatras. Crédito: WOW O WOW continua a se expandir como um destino cultural e gastronômico de referência na região. O complexo proporciona uma rica experiência sobre a tradição portuguesa, culinária e arte, além de oferecer a vista mais bonita para a cidade do Porto.

Sobre o WOW

O WOW - World of Wine é um novo quarteirão cultural da região do Porto, Norte de Portugal. É constituído por sete museus, doze restaurantes/bares, lojas, uma escola de vinho, um espaço para exposições temporárias e uma galeria de arte. Está situado na margem sul do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, e oferece uma vista avassaladora sobre a cidade do Porto e a Ponte Luís I. Foi inaugurado em julho de 2020 a partir da requalificação de antigas caves de vinho do Porto, que ganham assim uma nova vida ao serviço da cultura e da tradição do Porto e da região Norte de Portugal. O projeto de 55 mil metros quadrados tem como missão revelar o fator WOW da cidade e nasce da ambição de aumentar a capacidade de atração turística da região norte do país. O WOW compila a história, a magia e as emoções por trás do vinho português, do ritual dos copos e da indústria da cortiça. Mas vai além e acrescenta à fórmula a história do Porto e o que de melhor se faz no norte de Portugal, como os têxteis e a moda. E não falta a componente gastronômica: há diferentes conceitos de restaurantes, bares e cafés para descobrir no local. Saiba mais em https://wow.pt/pt

Sobre a Interamerican Network

Fundada em São Paulo em 1984 e com bases na Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, México e Flórida (EUA), a Interamerican Network é a agência de comunicação líder na América Latina dedicada a clientes da indústria do turismo .Especialista em marketing de destinos, aviação, hotéis & resorts e produtos turísticos em geral, a Interamerican oferece soluções estratégicas, criativas e integradas em Relações Públicas, Marketing e Digital alinhados com planejamento estratégico, inteligência de mercado e atuação local ou regional. A Interamerican faz parte de alianças globais, sendo o braço da MMGY Global na América do Sul, da APG Network e do Grupo GEA no Brasil.   Nossa cultura: Respeito | Excelência e Inspiração | Humildade | Proatividade e Iniciativa | Mente Aberta | Compromisso | Mojo Mood | Superação e Resiliência | Saúde Mental e Bem-estar | Colaboração e Espirito de Equipe

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