Alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares e gorduras, têm sido apontados como inimigos do bem-estar mental. Eles alteram a produção de substâncias químicas no intestino, considerado o "segundo cérebro", impactando diretamente o humor e aumentando os riscos de desenvolver transtornos como ansiedade e depressão. Uma alimentação pobre em nutrientes essenciais pode intensificar essas condições, promovendo um ciclo prejudicial entre corpo e mente.
De acordo com o último relatório Mundial de Saúde Mental publicado pela OMS, o Brasil é o país com os maiores índices de ansiedade patológica (9,3%) e os índices globais vem crescendo, especialmente após a pandemia.
Por outro lado, dietas ricas em alimentos naturais, integrais e frescos podem melhorar significativamente a saúde mental. Segundo estudos recentes, nutrientes encontrados em frutas, castanhas, cereais integrais e alimentos ricos em proteínas ajudam a regular o humor e reduzir os sintomas de estresse e ansiedade. Pequenas mudanças, como incorporar mais fibras, frutas e alimentos ricos em ômega-3, podem promover benefícios importantes para a saúde emocional.
“Diversos estudos científicos já apontam a nutrição como uma via importante de tratamento metabólico para ansiedade e mostram que os resultados da introdução de alimentos in natura, como vegetais crus, frutas e fibras prebióticas, já parecem a partir de 2 semanas”, afirma a nutricionista Jessica Rodrigues.
“Isso acontece porque o eixo intestino-cérebro é um sistema de comunicação bidirecional. Os alimentos influenciam na nossa microbiota e a microbiota influencia na neurotransmissão psicológica, repercutindo em humor, memória, comportamento alimentar, transtornos mentais, doenças autoimunes, etc”, complementa Jessica.
Como a Harts Se Conecta com Esse Movimento
A Harts, uma empresa brasileira dedicada à produção de alimentos saudáveis, tem se destacado por unir as riquezas de duas culturas dinâmicas: a brasilidade e seu calor humano com a inovação e o design criativo da Austrália. Essa combinação única reflete o compromisso da marca com uma visão moderna e internacional, ao trazer ao mercado produtos que não apenas promovem a saúde, mas também incorporam elementos sustentáveis e inovadores, inspirados pelos valores australianos.
Em um momento em que a busca por uma alimentação saudável se intensifica, a Harts adota uma abordagem diferenciada, oferecendo alimentos naturais que vão além da nutrição, contribuindo ativamente para a qualidade de vida de seus consumidores. "Acreditamos que comer bem é fundamental para o bem-estar, tanto físico quanto emocional", afirma Raquel Hartmann, sócia-fundadora da marca, ao destacar a importância da alimentação como um transformador de vidas.
A trajetória da Harts começou de forma familiar, na cozinha de casa, com o objetivo de criar receitas saudáveis para consumo próprio. Com o passar do tempo, essa paixão evoluiu para um negócio que mantém seu foco em desenvolver produtos naturais que ofereçam mais do que sabor. A marca acredita que uma alimentação equilibrada é essencial para uma vida mais leve, com mais disposição e saúde mental, valores que continuam a guiar o desenvolvimento de cada produto.
Com uma seleção de ingredientes cuidadosamente escolhidos, a Harts oferece opções como granolas, barras de proteína e snacks pensados para diferentes necessidades alimentares. As granolas da marca, por exemplo, são opções nutritivas e versáteis, indicadas para dietas low carb, keto e sem glúten, mas também para aqueles que buscam simplesmente se alimentar de maneira mais equilibrada. Além disso, as barras de proteína e de nuts são práticas para o dia a dia, oferecendo energia de forma saudável.
Por trás de cada um dos produtos da Harts está o compromisso com o bem-estar dos consumidores. O foco não está apenas em alimentar, mas em nutrir de forma completa, promovendo uma conexão entre o que se come e como se vive. "Sabemos que a alimentação impacta diretamente o nosso humor, e queremos proporcionar alimentos que não apenas sejam gostosos, mas que também ajudem nossos consumidores a se sentirem melhor em todos os aspectos", comenta Milo Holovsky, co-fundador da marca.
A Relação Entre Saúde Mental e Alimentação
A conexão entre o cérebro e o trato gastrointestinal é uma das chaves para entender como a alimentação impacta a saúde mental. O intestino contém uma vasta rede de terminações nervosas que se comunicam diretamente com o cérebro, influenciando o humor e o comportamento. Quando se adota uma dieta equilibrada, composta por alimentos naturais e nutritivos, essa comunicação se dá de forma saudável, promovendo a produção de substâncias que melhoram o estado emocional.
Por outro lado, dietas ricas em alimentos industrializados, frituras e açúcares processados podem prejudicar esse sistema, provocando desequilíbrios que contribuem para sensações de irritabilidade, cansaço e até mesmo sintomas depressivos. Alimentar-se de forma consciente pode, portanto, ser um fator de grande relevância para a saúde mental.
O Compromisso da Harts com uma Alimentação de Qualidade
A Harts acredita que comer de maneira saudável não precisa ser complicado. Por isso, seus produtos são pensados para serem simples, naturais e acessíveis. Desde as barras Love, feitas com frutas, até a Granola Australia, uma de suas opções mais populares, a marca se diferencia ao garantir que tudo é produzido de maneira artesanal e com ingredientes reais, sem aditivos artificiais. "Queremos que as pessoas tenham à disposição alimentos que façam bem e que sejam saborosos, sem complicações", afirma Raquel.
Hoje, os produtos da Harts podem ser encontrados nos principais mercados e empórios do Brasil, além de estarem disponíveis no e-commerce da marca. É essa proximidade com os consumidores que reforça o compromisso da empresa em entregar qualidade e saúde em cada embalagem.
Em tempos onde a saúde mental está no centro das discussões sobre qualidade de vida, a Harts se posiciona como uma marca que compreende a importância da alimentação para o bem-estar integral. A proposta vai além de vender produtos: é um convite para repensar os hábitos alimentares e descobrir que, muitas vezes, a chave para se sentir melhor está em escolhas simples e naturais.
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