Delícia de Tudo

Receita da Hora. O final de ano está chegando, aprenda a fazer uma receita saborosa de sorvete de limão crocante, uma sobremesa indicada pela Castelo Alimentos e que vai super bem depois do almoço com a família. Receita da Hora. O final de ano está chegando, aprenda a fazer uma receita saborosa de sorvete de limão crocante, uma sobremesa indicada pela Castelo Alimentos e que vai super bem depois do almoço com a família. Receita da Hora. O final de ano está chegando, aprenda a fazer uma receita saborosa de sorvete de limão crocante, uma sobremesa indicada pela Castelo Alimentos e que vai super bem depois do almoço com a família. SORVETE DE LIMÃO CROCANTE

Rendimento: 10 porções Tempo de Preparo: 40 minutos Calorias: 360 a porção Ingredientes: 1 lata de leite condensado ½ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo 1 lata de creme de leite ½ xícara (chá) de leite Crocante de Castanha de Caju: 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de manteiga 150g de castanha de caju torrada, sem sal Modo de Preparo: Coloque o leite condensado e o Sumo de Limão Castelo em uma vasilha e mexa até ficar cremoso. Adicione o creme de leite e o leite e misture bem. Coloque em um recipiente, tampe e leve ao freezer, enquanto prepara o crocante.  Para o crocante de Castanha de Caju, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até começar a caramelizar. Mexa delicadamente até ficar toda a mistura cor de caramelo. Adicione a manteiga e a castanha de caju, mexa e coloque sobre uma assadeira untada com manteiga. Deixe esfriar. Passe o rolo de macarrão sobre o crocante até ficar em pedaços pequenos. Montagem: Coloque metade do crocante em um recipiente próprio para sorvete. Espalhe bem. Retire o sorvete do freezer, mexa bem e coloque sobre o crocante. Cubra com o restante do crocante, tampe e leve ao freezer por cerca de 3 horas ou até ficar bem firme. Sirva em fatias.  Fotos da receita: https://drive.google.com/drive/folders/1NBn3snF-jcPh1Z-CVJ816pGKsacUzLr1?usp=sharing