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Tecnologias possibilitam que Dark Kitchens ganhem mercado no Brasil em formato de redes e franquias.
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#darkkitchens @dark kitchens |
Baseada apenas no delivery, a modalidade está em plena expansão
Projeção é que o mercado exclusivo de dark kitchens chegue a 71 bilhões de dólares em 2027
O conceito de Dark Kitchen (ou Dark Restaurant ou Ghost Kitchen) surgiu antes mesmo da pandemia de Covid-19, mas foi durante este significativo período que a modalidade teve um grande crescimento em inúmeros mercados pelo mundo, incluindo o Brasil. Um modelo de negócios inovador que nada mais é do que um restaurante que concentra suas vendas no delivery, sem lojas físicas ou espaços para atendimento ao público. Tratando apenas de uma operação, geralmente formada por uma cozinha e um estoque, cujo foco está na preparação de pratos que serão despachados e entregues ao consumidor, o que reflete tanto em um melhor controle da performance do negócio como na redução de custos operacionais.
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CASA COR 2022. Ambientes com foco em família e gastronomia entram na mira da 28ª edição da CASACOR Paraná |
CASACOR Paraná
Antigo centro poliesportivo ganha nova roupagem para exibir 40 ambientes distribuídos em estrutura de 6 mil m² de área construída
– Até o dia 14 de agosto, a capital paranaense recebe a 28ª edição da CASACOR Paraná sob o tema ´Infinito Particular´. Capitaneado pela empresária Marina Nessi, a Mostra de arquitetura, decoração, design e paisagismo repete o endereço (Rua Álvaro Alvim, 91), nas instalações de um centro poliesportivo, mas entrega uma proposta completamente distinta do ano anterior, inclusive, descortinando um andar inédito que promete ser o hot spot dos visitantes. Composto por 40 ambientes, dispostos em quase 6 mil m² de área construída, o público será impactado por espaços que evidenciam diferentes leituras para morar, curtir e trabalhar.
Aplicativo mobile é a principal porta de entrada para empresas no ambiente digital.
De acordo com Rafael Franco, CEO da Alphacode, companhias que estão estagnadas em procedimentos de comunicação tradicionais devem apostar na tecnologia em busca de inovação e proximidade com clientes
Muitas empresas que já se estabeleceram no mercado deixam de inovar, mantendo uma postura conservadora na condução dos negócios. No entanto, com diversas marcas facilitando o acesso aos seus produtos por plataformas digitais e aplicativos mobile, as companhias que buscam uma evolução mais efetiva devem seguir esse tipo de movimentação para não caírem no esquecimento do público.
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Profissionais de saúde ressignificam trabalho depois de superarem desafios como pacientes.
Hospitais colecionam histórias de médicos, enfermeiros e outros profissionais que descobriram seu propósito e potencial após estarem do outro lado
Bruna Heloise Gasparin teve a chance de voltar a sonhar. Um tumor cerebral a colocou como paciente em um hospital SUS de Curitiba (PR) e foi ali que ela ganhou a possibilidade de viver sem dor e também de encontrar seu novo propósito: cuidar de pessoas. A jovem de 26 anos é hoje técnica de enfermagem do Hospital Universitário Cajuru, mesma instituição que a acolheu quando foi preciso remover o tumor. "Depois da cirurgia e de observar os cuidados dos profissionais da saúde comigo, eu soube qual caminho profissional queria percorrer", conta.
4 maneiras de ter equilíbrio emocional
Por J. Schneider
Como ter equilíbrio emocional num mundo onde o foco no externo se tornou tão importante? Por trás de inúmeras doenças emocionais e, por consequência, físicas estão os desequilíbrios psíquicos. Sensação de angústia constante e fracasso acomete a maioria das pessoas e trazido sofrimento. A frase mais repetida ultimamente é “me sinto perdido’’.
Então, como resgatar o equilíbrio emocional? Primeira coisa: nos esquecemos de que habitamos um corpo e temos necessidades de uma evolução espiritual, emocional e física. À medida que nos distanciamos de nós, começamos a sofrer para que haja um retorno à nossa essência. Quanto mais distantes estamos de nós, mais sofremos. Sabe aquela sensação de angústia indefinida e uma ansiedade constante? Muitas vezes é um chamado do seu Eu para retornar para casa. Como fazer isso na prática?
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Projetos de renomados arquitetos trazem produtos Portinari no mobiliário de forma nada óbvia |
Projetos de renomados arquitetos trazem produtos Portinari no mobiliário de forma nada óbvia
O porcelanato é um dos revestimentos mais versáteis e resistentes existente no mercado atualmente. As vantagens da tecnologia aplicada permitem uma série de opções que vão além de piso e parede. Produtos em grandes formatos são perfeitos para revestir ou revitalizar o mobiliário. A CASACOR Rio de Janeiro 2022 traz vários exemplos dessa alternativa e mostra tendências do setor em projetos inspiradores. A ideia do evento é que não há limites para expressar a criatividade.
Sebrae participa da Casacor Paraná com espaço voltado | |
Parceria do Sebrae Paraná com o UniBrasil, o Startup Garage envolveu 98 estudantes e o desenvolvimento de 19 ideias inovadoras | |
O Smart Home Sebrae é um estúdio de 65m² estruturado com soluções inovadoras voltadas para a moradia mais confortável, conectada e eficiente, aliadas ao design e a sustentabilidade, com foco na praticidade, no bem-estar pessoal. O espaço, localizado na Casacor Paraná, teve o conceito criado no projeto 2022, que mescla a tecnologia com uma atmosfera natural de texturas composta por novos materiais, iluminação, e com tecidos, pedras, madeiras, além da vegetação, elementos que convidam a reflexão do ser humano, consciente de sua condição protagonista no desenvolvimento da sociedade e na construção de um futuro melhor para os usuários.
O conceito do espaço foi desenvolvido a partir de quatro Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU). Foram selecionados o ODS 8 - Trabalho Decente e Crescimento Econômico, ODS 9 - Indústria, Inovação e Infraestrutura, ODS 11 - Cidades e Comunidades Sustentáveis e o ODS 12 - Consumo e Produção Responsáveis. |
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Ladies Ensemble e Piazzolla emocionam o
público em apresentações no fim de semana
O tango de Astor Piazzolla, interpretado com maestria pela Orquestra Ladies Ensemble, mexeu com a emoção do público presente no Auditório Regina Casillo no último fim de semana. “Emocionante!”, assim mesmo, com exclamação, era a palavra mais ouvida na plateia a2pós os espetáculos.