Inspiração com Brinde.

Seriado “Vikings” inspira carta de drinks de bar curitibano.

Com referências nórdicas, Drakkar Beer & Food oferece clássicos e misturas inusitadas, que fazem referência ao sucesso do History Channel

A  influência  nórdica  em  Curitiba  é  menor  que  a  do  leste europeu,  mas  se  depender  do  Drakkar  Beer  &  Food  o  público  poderá  imergir  na  mais  popular  representação  atual  das  cruzadas  da  idade  média:  a  série  “Vikings”,  do  History  Channel,  é  a  grande  inspiração  do  bar,  localizado  no  coração  do  bairro  Rebouças. 

“Temos  um ambiente  rústico,  aliado  a  drinks  inéditos  e  pratos  com  referências  de  todo  o  mundo”,  detalha  Gustavo  Salles,  proprietário  do  Drakkar  e  chef  de  cozinha  há  20  anos.  Ele investiu  na  ideia  de  um  bar  com  cerveja  artesanal,  drinks  divertidos  e  pratos  que  instigasse  o  paladar,  mas  queria fugir do  comum.  “Como  chef,  investi  em  uma  variedade  de  pratos  tradicionais  do  Brasil  e  de  Curitiba  –como  a  rabada  e  carne  de  onça  –mas  também  demos  a  cara  inovadora  do  Drakkar,  com  inspirações  próprias”,  detalha. 

Para  isso,  trouxe  a  curadoria  nos  drinks  de Thomas  Galeski.  “Sou  um  grande  fã  da  série e  pensei  em  fazer  drinks  inspirados  nela”,  conta.  “Nosso  símbolo,  inclusive,  retrata  o  tradicional  navio-dragão  e,  abaixo  da  água,  um  lúpulo  flutuando  em  alusão  à  cerveja.  A  ideia  do  nome  do  bar  foi  do  Gustavo,  e  nós  complementamos  com  essa  carta  de  drinks”.

Veja  os  principais  drinks  elaborados  por  Thomas,  no  bar:

Ragnar  Bomb

Ragnar,   protagonista  da  série,  tem  seus  dilemas  retratados  através  da  vontade  de  conquistar  o  mundo,  mas  sempre  com  o  pé  nas  raízes  pagãs.  O  Ragnar  Bomba  é  isso:  uma  mistura  dos  clássicos Jack  Daniel’s,  Jägermeister  e  Red Bull,para  você  romper  fronteiras,  despertar  seu  herói  medieval  e  conquistar  o  mundo. 

Lagertha  Sunset

O  Lagertha  Sunset  presta  homenagem  à  guerreira  mais  popular  e  uma  das  mais  habilidosas  na  pilhagem  de  reinos.  Por  isso,  é  comum  os  fãs  a  chamarem  nas  redes  sociais  de  “mulherão  da  p*”:  trata-se  de  um  intenso  combo  de  tequila,  suco  de  laranja  e  suco  de  uva,  para  despertar  a  sua  valquíria  interior. 

Bjorn  Bomb

Se  o  espírito  aventureiro  está  com  você,  a  combinação  de  Jack  Daniel’s  e  Red Bull  te  dará  toda  a  coragem  que  precisa.  Bjorn,  filho  de  Ragnar  na  série,  é  o  herdeiro  natural  das  suas  cruzadas  e  este  drink  é  justamente  para  o  público  mais  jovem,  que  curte  beber  bastante  e  com  qualidade. 

Rollo 
Ideal  para  quem  está  a  fim  do  “dia  de  maldade”,  já  que  Rollo  é  um  dos  grandes  anti-heróis  do  seriado  e  já  tentou  até  assassinar  o  irmão  Ragnar.  O  drink  é  uma  junção  de  Campari,  Gin,  Rum  e suco  de limão.  Só  tome  cuidado  para  não  passar  da  conta  e  se  arrepender  de  um  passado  sombrio  recente,  como  o...  último  fim  de  semana. 

Serviço
Drakkar Beer  &  Food 
Local:  Rua  Chile,  2067  -Rebouças,  Curitiba. 
Horários:  Segundas  e  terças-feiras  das  16h  às  23h. Quartas  e  quintas-feiras  das  16h  às  00h. Sextas  e  sábados  das  16h  às  01h