HARD ROCK CAFE CURITIBA APRESENTA
HARD ROCK CAFE CURITIBA APRESENTA EDIÇÃO LIMITADA DE GRELHADOS DEFUMADOS E TEMPEROS GLOBAIS PICANTES
Segundo Rafael Maia, gerente de marketing do Hard Rock Cafe Curitiba, a iniciativa das edições globais limitadas é sempre de difundir culturas. “Queremos apresentar nuances de culinárias únicas, sabores populares que contribuem para a evolução do paladar”, afirma.
Para embarcar nesse tour, repleto de sabores étnicos e picantes, basta escolher entre as proteínas Beef (R$39,90), Chicken (R$33,90) ePork (R$35,90). Todas as opções acompanham pão naan, salada de repolho temperada com óleo de gergelim, farofa de bacon e vegetais assados, como guarnição. O diferencial fica por conta das seis opções de molhos:
Barbacoa (México) - pimenta chipotle, cebola e alho.
Chimichurri (América Latina) – O “tempero nacional argentino” composto de alho, coentro.
Monkey Gland (África do Sul) – um molho preparado em vinho tinto e do Porto, reforçado com um sabor picante.
Charmoula (África do Norte) – mistura de coentro, alho, limão e pimenta vermelha.
Piri Piri (África do Sul) – um molho apimentado, feito com jalapeño poblano e pimenta vermelha amassada.
Jerk Mayonaise (Jamaica) – Jerk Mayo saborizada com pimenta habanera, notas de gengibre e cebola.
Sobre Hard Rock International
Presente em 70 países, incluindo 165 cafés, 23 hotéis e 11 cassinos, Hard Rock International (HRI) é uma das empresas mais reconhecidas globalmente. Começando com uma guitarra de Eric Clapton, Hard Rock possui a maior coleção de interesse histórico do mundo da música, que é exibido em suas localidades ao redor do globo. Hard Rock também é conhecida pela moda atrelada à música e às salas de espetáculos ao vivo, além do site premiado. HRI é proprietária da marca global para todas as marcas Hard Rock. A empresa opera franquias icônicas em cidades como Londres, Nova York, São Francisco, Sydney e Dubai. HRI também é proprietária de licenças e administra propriedades de hotéis e cassinos em todo o mundo. Os destinos incluem dois Hotéis e Cassinos, propriedades de maior sucesso da empresa, em Tampa e Hollywood, Fl., ambas de propriedade e operados pela controladora HRI, a tribo Seminole da Flórida, bem como outros locais interessantes, incluindo Bali, Chicago, Cancun, Ibiza, Las Vegas, Macau e San Diego. Hard Rock Cafe tem planos de expansão para San Juan, e Reykjavik e Lyon. Novos projetos para Hard Rock Hotel incluem Abu Dhabi, Atlanta, Berlim, Dubai, Itapema, Los Cabos, Nova York, Tenerife e Shenzhen, Dalian e Haikou, na China. Para mais informações sobre Hard Rock International, visitewww.hardrock.com.
Serviço:
Hard Rock Cafe Curitiba
Onde: Rua Buenos Aires, 50 – Batel;
Horário de Funcionamento: De terça a quinta-feira das 12h às 24h. Sexta e Sábado das 12h à 1h e Domingo das 12h às 24h.
Telefone: 41. 3044-0144
Crédito fotos menu: divulgação
Crédito foto Rafael Maia: Priscilla Fiedler
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