sábado, 28 de fevereiro de 2015

Na escrita com Mariângela Salomão

A dor alheia
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Só reconhece a dor alheia aquele que ama, pois a dor passa a ser de si mesmo (a). Quando se é vinculado a alguém por afeto verdadeiro tanto a felicidade, quanto a tristeza é sentida verdadeiramente, pois vínculo é estar junto, e estar junto é além de uma condição física. São corações atrelados, sem sentido poético, mas de vivências. Convivências eleitas por afinidades, identificações que se tornam amor. Incompatíveis não se amam... Podem até conviver mas o estabelecimento do laço se torna inviável. Amar pode até ser não concordar com tudo, mas os princípios devem ser igualitários. Sem escala de certo ou errado o amor atravessa uma vida pautada na afinidade. Pessoas se reconhecem na bondade ou maldade alheia e o vínculo se estabelece. Formado o vínculo pela bondade, a dor alheia passa a ser sentida como se fosse em si mesmo (a), não num mero processo de projeção, mas solidariedade real, sentida e doída. A dor alheia na impossibilidade de ser evitada se torna um compadecimento dos que por sensibilidade compreendem qualquer escala de dor. Faz parte da vida o sofrer, mas ele será confortado ao sentir que existe um "ombro amigo", que nesse caso é o estar junto em toda e qualquer situação!

Na escrita com Mariângela Salomão  Exclusivo WEB LEITE QUENTEE NEWS

 mariangelasalomao@hotmail.com 

Luxo total

        


         

Conferência do Luxo muda de data para atender ao público

O evento já se destaca como a maior reunião itinerante do setor organizado na região sul, reunindo diversos especialistas sobre o mercado de luxo no Brasil. 


A empresária paranaense Angelita Siqueira será a mediadora do evento e acredita que igual aos outros mercados, o segmento de luxo deve ser compreendido para a otimização dos negócios. “A Conferência vai mostrar que as oportunidades são infinitas para a indústria, varejo e serviços, associando o conhecimento e comportamento para atender bem os consumidores que presam pela qualidade”.

A equipe de palestrantes está formada pelo especialista no mercado de luxo, Claudio Diniz, a diretora da Excelência RH, Ester Morgan, a gerente de marketing do Pátio Batel, Gabriella Fortes, a jornalista e colunista social, Iza Zilli, o diretor da Van Cleef & Arpels, Laércio Xavier e o owner da Magnifi.co, Willy Arthur. Os participantes terão uma experiência única e deslumbrante para conhecer as tendências e oportunidades do universo do luxo. “A palavra-chave do evento é oportunidade, porque será possível absorver conhecimento, fortalecer o networking e construir novos negócios a partir das experiências compartilhadas pelos palestrantes”, finaliza a empresária.

A solidariedade estará presente no evento. Todos os participantes irão doar um chocolate que será destinado ao Provopar Estadual, possibilitando a entrega dos doces durante a Páscoa para as crianças atendidas pela instituição.


Serviço:
O que: 1ª Conferência do Luxo.
Quando: 09 de abril de 2015.
Horário: 9h às 18h.
Onde: Teatro Fernanda Montenegro (Rua Cel. Dulcidio, 517).
Informações: angelita@angelitasiqueira.com

Willy Arthur Laércio Xavier,Claudio Diniz, Gabriela Fortes ,Iza Zilli,  Ester Morgan,

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

Gente News \ Acontece

A comédia "Mulheres Superadas" no Teatro Fernanda Montenegro, cancelado na capital \ Ator Mateus Solano se transforma no garoto propaganda \  Glauco Queiroz, assinou a produção de cabelos das convidadas do camarote da Acadêmicos do Grande Rio\ Rede Massa e Massa FM homenageiam os publicitários \ Coaches Mariana Stachiu e Melissa Camargo Kotovski, da Potencial Desenvolvimento Humano \ As arquitetas Cristiane Maciel e Sony Luczyszyn, da ArqTríade, confirmaram presença na primeira edição da Mostra Sonhos de Ninar \  Gente News acontece.

Cidadão Gastronômico / Asdrubal Bistrô / Por Bruno Bertani

 

Final de Semana Asdrubal Bistrô

imageSAM_5215 Lucas Seman se apresenta no Asdrubal Bistrô nesta sexta-feira dia 27

Hoje o Asdrubal Bistrô recebe o músico e cantor  Lucas Seman que se apresentará durante o happy hour das 18 às 21 horas. Com um repertório bem eclético, Lucas irá do pop rock, passando por sucessos dos Bee Gees, Prince, Cássia Eller, George Michael, U2 entre outros.

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A amanhã sábado, a Chef Cris Veríssimo convida a todos os amigos e clientes para sua deliciosa feijoada durante o almoço, e para abrilhantar mais o dia, contará com a presença do músico Waltel Branco.


Bruno Bertani – Cidadão Gastronômico

contato@cidadaogastronomico.com.br

News da hora

                  Artefacto abre temporada de lançamento de vitrines 2015 na capital

  Artefacto Curitiba lançou no ultimo  dia 26 de fevereiro de 2015 suas novas vitrines, dessa vez assinadas por Elyse Bacila e Kethlen Ribas Durski, ambas estreantes na assinatura de ambientes da Artefacto, homenageando e o empresário Junior Durski, fundador da Rede Madero. Inspirado na personalidade do empresário, e também  homenageada  a publisher Cintia Peixoto. Denominado Infinito.
Presentes em noite  de coquetel das Vitrines 2015 .Sociáveis. Jornalistas Empresários .




quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

News Da hora




Save the date
O evento queridinho das fashionistas curitibanas já tem data certa para sua sexta edição em Curitiba: dias 29 e 30 de maio, em um lugar inédito. Cheio de novidades, o 2GET SALE começa o ano com a equipe reforçada. Rafaella Omeiri, estudante de moda, que entra para o time com toda a sua vivência na área, adquirida nos trabalhos desenvolvidos na Bazaar Fashion e Valentino. Na foto, o parceiro local do evento Marcos Slaviero e as sócias do 2GET SALE, Milena Andretta, Roberta Busato e Tatiana Klimovicz (Tati Kli).  
Crédito da foto: Naideron JR



        O proprietário da empresa Ruy Barrozo Comunicação e Marketingjornalista Ruy Barrozo, renovou o contrato de assessoria de imprensa com o tradicional restaurante Lellis Trattoria.
            A cucina italiana é a marca registrada do restaurante. Sempre com as melhores combinações de sabores, cada prato se torna irresistível para os apreciadores da boa gastronomia.
            Outra característica marcante do Lellis Trattoria é o carisma de seu proprietário que é passado à todos os funcionários, fazendo com que o ambiente se torne ainda mais gostoso.
Localizado no coração do bairro Batel, o restaurante funciona de segunda à sexta-feira das 11:30h às 16:00h para almoço e das 19:00h às 1:00h para jantar. Sábado, domingo e feriado: aberto sem intervalo.



Leonardo Boff em Curitiba
O teólogo, escritor e professor universitário, Leonardo Boff, realizou palestra, na última terça-feira (24), no Colégio Positivo - Jardim Ambiental. O evento contou com a presença de pais, professores e convidados do Colégio Positivo. Boff falou sobre valores, educação e formação humana.

Na foto, Celso Hartmann, diretor-geral do Colégio Positivo; Rosaura Rigon, diretora do Colégio Positivo - Ângelo Sampaio; Leonardo Boff;  Audry Castello Branco, diretora do Colégio Positivo Internacional; e José Wilson Cardoso, diretor do Colégio Positivo Júnior.

Crédito: Marco Charnesk
2GET SALE \  Lellis Trattoria \ Leonardo Boff em Curitiba

Contemporaneidade \ Por Waldo Rafael


Alexandre Linhares \  Marden Machado Ana Camargo \  Rodrigo Torres


NEWS DA HORA

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Artista lança projeto em plataforma colaborativa para arrecadar fundos para show, que será viabilizado coletivamente

Curitiba, - Um dos artistas/estilistas mais talentosos, imaginativos e inquietos de sua geração, Alexandre Linhares parte para a 34ª coleção de sua marca Heroína – Alexandre Linhares. O lançamento, marcado para o mês de abril, carrega mais uma vez o DNA do desafio, da atitude política, do laboratório social que marcam os sete anos de existência da grife curitibana.
Com o objetivo de fazer uma apresentação inesquecível para seu público, o designer resolveu apostar no financiamento coletivo para viabilizar financeiramente o desfile/show. Para isso, inscreveu o projeto na plataforma colaborativa Catarse, onde é possível que as pessoas entrem, conheçam a ideia, se inscrevam e colaborem com a quantia que puderam para que, na soma final, o projeto seja realizado.
“Pensamos em várias contrapartidas para as pessoas que ajudarem. Desde a compra antecipada de peças da coleção, mudas de árvores, jantares feitos por nós e participação no desfile são recompensas possíveis. É só entrar e escolher”, conta Alexandre que intitula suas criações como “objetos vestíveis”.
Na Heroína, a roupa é suporte para expressão, questionamentos e discussões sobre temas prementes e atuais como a ação predadora da indústria, a alienação política, o descaso com a cultura local e com o meio ambiente. “Nossa obra carrega ideias e conta histórias possibilitando diálogos. Acreditamos que as grandes mudanças partem de mudanças internas”, diz o artista, conhecido também por performances urbanas e a utilização do seu próprio corpo no processo criativo.
A nova coleção parte do conceito de que estamos todos conectados e fazemos parte de um mesmo organismo vivo. Por isso, convida os curitibanos a “virarem o olhar” para a sua cidade, mostrando as belezas e desafiando os preconceitos e imposições despropositados. “A próxima coleção retratará 'a coisa urbana', que reflete a vida na cidade e uma personagem central que desmorona, ou constrói, todo o conceito de uma geração”, afirma Alexandre. Por enquanto, isso é tudo que o artista adianta, pois tem como ingrediente constante em seus projetos o elemento surpresa.
Todas as despesas correspondentes ao projeto estão descritas na página “Desfile Heroína - Alexandre Linhares” do Catarse. Na “conta”, estão relacionados os gastos desde a locação do espaço, passando por modelos, equipe técnica, material gráfico até o coquetel e divulgação - tudo o que é necessário para a realização de um grande show. A coleção em si já foi concebida e está sendo costurada no ateliê da marca na rua Prudente de Moraes.
“As grandes marcas conseguem viabilizar um desfile com sua receita somada a apoios e patrocínios de empresas. Nós temos e queremos continuar com a nossa essência e por isso vamos contar com o nosso público”, afirma o artista, que testa com esta ação a relevância da sua discussão.

Serviço:
Projeto colaborativo para a realização do Desfile Heroína - Alexandre Linhares
Abril/2015
Informações e adesão ao projeto: www.catarse.me/pt/h-al
 SIM Galeria leva artista brasileiro para Volta NY


Marden Machado fala de cinema na Livraria da Vila

Nesta quinta feira, dia 26 de fevereiro, o jornalista e cinéfilo Marden Machado abre a temporada 2015 do projeto 12 x 12, produzido pela designer e produtora cultural Ana Camargo. Na semana do Oscar e no ano em que a sétima arte completa 120 anos de existência, Marden conduz um bate-papo sobre o tema, no auditório da Livraria da Vila (Shopping Pátio Batel). Além dos bastidores e das impressões do especialista, vamos comentar os relacionamentos dentro dos filmes atuais com a psicóloga Maria Marta Ferreira, com mediação de Ana Camargo. O encontro é aberto ao público a partir das 19h30. 










Artista Rodrigo Torres apresenta projeto SDG, criado exclusivamente para a feira

            A fotografia poderia chegar ao seu fim enquanto material impresso, mas nas mãos de Rodrigo Torres ela recebe um novo uso que modifica sua forma e conteúdo através de processos de colagem e pintura. Em sua primeira participação na Volta NY, feira que acontece paralelamente à Armory 2015 (The Harmony Show), a SIM Galeria apresenta um projeto solo do artista, desenvolvido especialmente para o evento.

            Em um mundo onde a bidimensionalidade impera e a noção de espaço é obtida por meio da tela de um computador ou de um GPS, Rodrigo Torres busca resgatar a tridimensionalidade, o volume e a topografia das paisagens. Paradoxalmente, o artista mescla imagens de satélite em baixa resolução retiradas do Google Maps e fotografias do solo, de autoria própria, para construir um grande mapa 3D. Interligadas através de um trabalho de corte e colagem, tais imagens formam uma instalação modular composta por dezenas de partes que resultam em um relevo original.

            Ao final, surge um mapa que não indica uma localização qualquer, mas que cria um novo lugar. Em alusão ao SIG (Sistema de Informação Geográfica), o artista batizou o projeto de SDG. "Trabalhando com relevos fotográficos, Rodrigo Torres expande o campo da fotografia e transforma seus volumes em formas escultóricas", explicam os diretores da SIM Galeria, Laura e Guilherme Simões de Assis.

            Objetos do cotidiano, como cadeira, vassoura e até mesmo cédulas de dinheiro, formam a base do pensamento das obras assinadas pelo artista. Levando em conta seu próprio processo de produção, ele desconstrói e realiza uma série de intervenções nestes elementos. "Pretendo com a minha prática artística enfrentar os objetos com suas próprias representações pictóricas, escultóricas e fotográficas, a fim de criar um lugar que representa a si mesmo e revela suas narrativas implícitas", conta o artista.

            Formado em pintura pela EBA-UFRJ, Torres trabalhou como assistente do artista plástico Luiz Zerbini entre 2006 e 2010. Participou de várias exposições, dentre elas: U-turn Solo Projects (Buenos Aires Art Fair, 2011), Geração 00 – A nova fotografia brasileira (SESC Belenzinho, 2011), Arquivo Geral (Centro Cultural Hélio Oiticica, 2010), Crossing Borders, Building Bridges (Modified Arts, 2010), 16º Salão UNAMA de Pequenos Formatos (Graça Landeira, 2010), O Elogia da Vertigem (Maison Européenne de la Photographie, 2012) e Um convite à viagem (Itaú Cultural, 2012). Recebeu o Prêmio Itamaraty de Arte Contemporânea em 2013 e o Prêmio Aquisitivo no 16º Salão UNAMA de Pequenos Formatos.

Serviço:
SIM Galeria na Volta NY
Artista: Rodrigo Torres
Local: Pier 90 - West 50th Street at 12th Avenue - New York (NY)
Período: de 5 a 8 de março

quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015

Cidadão Gastronômico / Drinks com Café / Por Bruno Bertani

 

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Bebidas de café com sorvete: combinação perfeita para o verão

A hora do cafezinho é sagrada, mas nesses dias de verão está quente demais até para quem não abre mão desse saboroso "vício". Puro, com leite, com canela, com chantilly, com chocolate e tantas combinações, podemos dizer que o café é a bebida mais popular do país. Quem gosta, não abre mão dele nem na estação mais quente do ano. Por isso mesmo, a versão gelada da bebida está conquistando paladares e ganhando receitas incrementadas. Pensando nesses clientes que a La Basque Curitiba, especializada nos melhores sorvetes da cidade, agora também traz exclusivos cafés gelados.

            No cardápio da casa, deliciosas criações que misturam o precioso grão com ingredientes refrescantes, como gelo e sorvete, estão fazendo o maior sucesso no verão. O Coffee Shake Maltine (R$ 15,80), por exemplo, é um Expresso batido com sorvete La Basque Vanilla, creme de Ovomaltine e chantilly. Outra opção que faz sucesso é o Frappé Grego (R$ 9,50), com Nescafé, açúcar e gelo.  Mesmo para quem prefere a versão clássica e quente, vale muito à pena experimentar uma nova sensação de um desses drinks refrescantes e deliciosos e com o tradicional sorvete La Basque.

Serviço:

Av. Cândido Hartmann, 380, loja 01

Telefone: (41) 3077-5878

www.labasquecuritiba.com.br


Bruno Bertani – Cidadão Gastronômico

contato@cidadaogastronomico.com.br


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Noite - Taj Bar

 

 

 

imageQuarta das Mulheres no TAJ Curitiba

Sempre pensando no melhor para os seus clientes, o TAJ inova mais uma vez e promove a “Quarta das mulheres”. A cada quarta-feira será escolhido um drink e este será servido em dobro a noite toda, somente para o público feminino.

Além disso, nesta noite da semana o bar também tem promoção de double drink até às 19h30 e todos os itens do cardápio no sushi bar saem pela metade do preço até às 20 horas. 

Serviço:

TAJ

Rua Bispo Dom José, 2302 – Batel – Curitiba – PR

Informações, reservas e valores: 41 3343-4467

www.tajbar.com.br / Facebook: tajbarcuritibaoficial


Consultoria de Imagem \ Coach

Coach ministra curso de formação em Consultoria de Imagem
A coach Andrea Roque Neiva desenvolveu metodologia única na área;  o curso pode ajudar na vida pessoal e nos negócios

coach de imagem Andrea Roque Neiva ministrará, em Curitiba, nos dias 26, 27 e 28 de fevereiro, um curso de formação em Consultoria de Imagem. Além de ensinar toda a técnica da consultoria de imagem, o curso também vai abordar o atendimento ao cliente e o exercício da profissão. Para isso, nos três dias de aula, Andrea se propõe a desenvolver as competências técnicas específicas para aplicar os conhecimentos adquiridos no acompanhamento profissional dos seus clientes.  
O público alvo é composto por mulheres e homens que queiram ingressar na profissão; consultor de imagem; pessoas que buscam aumentar o conhecimento na área para aplicar em suas vidas pessoais; quem busca conhecimento técnico para melhorar seu segmento de negócio (moda, confecção, loja); estilistas que queiram agregar um conhecimento técnico específico que potencialize a comercialização de suas criações; gerentes e vendedoras de lojas que queiram aumentar seu conhecimento técnico para potencializar vendas; e, lojistas que queiram aprender técnicas que possibilitem uma compra mais assertiva direcionada ao perfil do seu cliente.
Andrea Roque Neiva é diretora da empresa Co-Criar e desenvolveu um uma metodologia única, em que habilita pessoas e equipes a gerenciar com autonomia a melhor representação de suas competências observáveis através de uma Imagem Integrada. Ensina o processo de integração do SER, trabalhando com as 4 inteligências ( espiritual, mental, física e emocional), utilizando em seu repertório, técnicas da Publicidade e Propaganda, Coaching, PNL e diversos cursos internacionais na área de consultoria de imagem, além de trabalhar com ferramenta de análise de perfil comportamental.
Membro da ICF – International Coach Federation, Andrea atua como professora em instituições renomadas como Centro Europeu e FGV/ISAE. Viaja pelo país ministrando palestras e workshops para os mais diversos públicos e tem sido fundamental na divulgação do seu trabalhoatravés de programas de TV e grandes empresas. Mais informações e inscrições podem ser obtidas pelo email contato@andrearoqueneiva.com.br .

Photo da Semana


Photo da Semana \ Credito Waldo Rafael

Agenda \ Shows ,Comedia, Festa

SHOWS-Biquini Cavadão no Shopping Curitiba\ Natiruts apresenta neste sábado Acústico #NoFilter no Teatro Positivo \  Dejavu White Party chega a Curitiba em março \ A peça ‘MEU QUERIDOOO’, com Victor Meyniel em maio na capital.




terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

TV TRANSAMÉRICA \ Programa Vera Rosa





 Em exibição toda terça as 22h - reprise sabados as 18h. Canal 59.

  Tv Transamérica - Canal 59 UHF, ás 22h. Entrevista com a cantora Amanda Caroline Lyra e ainda com o presidente do CREF9/PR, Antonio Eduardo Branco. Produção Zadalah Boutique e Gustavo Giugno do Gustavo Giugno Art Hair Beauty




http://vrnews.com.br/

https://www.facebook.com/tvtransamerica?pnref=story










Planejamento financeiro


Poupar para precaver

Diante de tantos tributos e altas de tarifas no início do ano, o ideal é sempre ter uma reserva de capital para os gastos extras


Dois mil e quinze começou difícil para a população brasileira. Além de todos os tributos comuns cobrados no início do ano, os brasileiros depararam-se com alta em diversos setores: energia, transporte, água. Sendo assim, como organizar as finanças para não entrar em um endividamento logo nos primeiros meses de 2015?
Segundo a coach Cibele Nardi, o planejamento financeiro deve ser feito mensalmente já incluindo o montante gasto com impostos. “É preciso calcular o valor total pago em tributos anualmente e dividi-lo em 12 vezes. Assim, a cada mês, uma parte dessa dívida é armazenada e ao final do ano, o valor integral é resgatado para a quitação das despesas”, ensina.
O grande erro das pessoas é gastar tudo o que se ganha, sem fazer uma reserva, acredita a coach. “No planejamento financeiro, o ideal é separar 20% do salário para colocar em uma poupança e, futuramente, construir um patrimônio. Também reservar um valor mensal para quitação de dívidas e pagamento de impostos e, somente com o que sobrar, utilizar nos demais gastos”, explica Cibele.
Desta forma, sempre haverá uma reserva para emergências, como no caso de aumento de tarifas não planejados e outros imprevistos que possam vir.

Sobre a Coach Cibele Nardi:
Membro da Sociedade Brasileira de Coaching, licenciada pelo Behavioral Coaching Institute (BCI), Cibele Nardi atua como coach por meio de sua empresa de treinamento High Places Coaching Brasil. A profissional conta com um currículo extenso de especializações, com certificados de analista comportamental DISC pela Inscape Publishing Inc, coaching executivo no Instiad, e professional coach na Sociedade Latino Americana de Coaching, instituição da qual também é membro. Além do trabalho como coach, Cibele é formada em Teologia e há quatros anos está envolvida no projeto curitibano “Mulher Plena” que auxilia na formação da identidade feminina de mulheres com baixa autoestima.
 Serviços:
High Places Coaching Brasil
Cibele Nardi – Coach

News da Hora

Noticias 
News da Hora 

segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

Politica \ Por Cesar Prevedello

POLITICA
Conseguimos quebrar o inquebrável?

A palavra da vez em nosso Estado do Paraná é apenas uma, greve! Greve dos professores da rede estadual de ensino, greve de funcionários do DETRAN, greve por meio de manifestação de caminhoneiros que param em alguns pontos pelas estradas do Paraná, enfim, uma greve seguida da outra. E assim me pergunto: “se Governador eu fosse, conseguiria contornar tais greves? Iria administrar bem o dinheiro público?” Impossível conseguir responder a tal pergunta sem ser o Chefe do Poder Executivo Estadual, apena e exclusivamente o Governador Beto Richa poderia nos responder com precisão tais perguntas e dúvidas que nos vem à mente nessa crise grevista que nosso estado vem enfrentando a mais de duas semanas consecutivas. Apenas nos resta refletir acerca das informações que correm a mídia, como por exemplo, constatar que das 27 unidades da federação, o Paraná teve o maior aumento de receita corrente líquida (RCL) entre dezembro de 2010 e abril de 2014, no período, a RCL paranaense cresceu de R$ 16,97 bilhões para R$ 26,46 bilhões.
Claro que, com o aumento da RCL, tivemos em conjunto o aumento da contratação de funcionários e servidores públicos, por meio de cargos em comissão, estatutários, terceirizados e professores e apoiadores da educação por meio do PSS (Processo Seletivo Simplificado), tais contratações são fatos importantes em nossa análise, pois o maior gasto do Governo do Estado é com pessoal, e por assim ser, temos que concordar que manter a máquina estadual em perfeito funcionamento não é uma tarefa para qualquer Governador e seus Secretários de Estado.
Porem a pergunta que não quer calar e esta na boca do povo é saber como foi possível quebrar o inquebrável, pois raro eram as pessoas que um dia pensaram que a máquina pública, forte e robusta, apenas arrecadando e pouco gastando, poderia um dia chegar a quebrar, quem pode imaginar que o ente público poderia ficar “negativado na praça”, que não teria dinheiro suficiente em caixa para pagar suas contas em geral? É meus amigos leitores, os tempos são outros, nada de Sol e céu azul, mas sim de temerosas tempestades a surgirem ao nosso horizonte.

No mais, tudo corre como sempre, o Município, Estado e a União, arrecadam tenebrosos impostos a custas do suor alheio.  




cesarprevedello@yahoo.com.br 

Cidadão Gastronômico / Receita–Massa de Pizza / Por Bruno Bertani

 

Que tal começar a semana preparando uma pizza, melhor ainda se for uma massa fresca preparada por você! 

 

Massa de pizza

 

Ingredientes:

7g de fermento biológico ou 1 col. de chá. de fermento em pó

1 pitada de açúcar

500g de farinha de trigo

350g de água morna

1 1/2 col. (chá) de sal

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Dissolva o fermento em um bowl com açúcar, 2 colheres de (sopa) de farinha e 50 ml de água. Deixe descansar por 5 minutos até começar a formar bolhas. Após, junte o restante da água, o sal e a metade da farinha em seguida, misture todos ingredientes. Aos poucos vá adicionando o restante da farinha e trabalhe a massa até ela ficar em uma consistência firme e úmida. Em seguida, modele a massa no formato de uma bola e cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local aquecido por 5 min.

Enfarinhe a superfície de trabalho, sove a massa por 10 min até estar elástica e lisa, divida a massa, coloque em uma forma untada, cubra novamente com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido por 1 hora.

Na hora que for preparar a pizza, com a ajuda de um rolo abra a massa no formato da forma desejada e recheie com seus sabores preferidos e boa apetite!

 


Bruno Bertani – Cidadão Gastronômico

contato@cidadaogastronomico.com.br


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CINEMA

SESSÕES GRATUITAS DE CINEMA PARA PESSOAS A PARTIR DE 55 ANOS
Pessoas com 55 anos ou mais têm ingressos gratuitos no Espaço Itaú de Cinema no Shopping Crystal, na última terça-feira do mês, às 14h

domingo, 22 de fevereiro de 2015

lançamento vitrines

logo Artefacto

Artefacto lança vitrines com participações inéditas
A Artefacto Curitiba lança no dia 26 de fevereiro suas novas vitrines, dessa vez assinadas por Elyse Bacila e Kethlen Ribas Durski, ambas estreantes na assinatura de ambientes da Artefacto
Na vitrine externa, a homenageada será a publisher Cintia Peixoto. Denominado Infinito, o espaço traz um conceito inovador que utiliza a técnica de reflexos com espelhos, inspiração vinda de uma exposição vista em Londres. Destaque para a mesa de jantar Spin, que entra como protagonista no ambiente junto com mesas laterais cubo revestidas de tecido. Nas cores trabalhadas estão branco e laranja que ajudam a refletir a claridade e a luz. “Procurei estimular a criatividade das pessoas e trazer a inovação, característica da minha homenageada, para o espaço”, conta Elyse.
Já na vitrine interna, o homenageado será o empresário Junior Durski, fundador da Rede Madero. Inspirado na personalidade do empresário, o espaço será um Living/Office com espaço para atividades prazerosas. “O Junior é workaholic e precisa de um espaço que o atraia para atividades como ler e pesquisar sobre o mundo da gastronomia, além de poder receber amigos em um local amplo e com mobiliário extremamente confortável e bonito. Com espaços cada dia menores, e com a necessidade de otimizar os ambientes, o living integrado com o home office tem proposta funcional sem perder o charme para receber.”, conta Kethlen. O resultado é um ambiente sóbrio e sofisticado, com uso de madeira e cores como cinza, branco e preto, couro e linho nos sofás e vaqueta nos puffs. No mobiliário destaque para a poltrona Camel, a mesa de jantar Nazca e o sofá Madrid. “São peças atemporais, com design super especial”, completa a arquiteta.
Para a gente comercial da Artefacto Curitiba Ingrid Moskalewski, essas vitrines tem valor especial. “As duas profissionais vão expor seu trabalho aqui pela primeira vez e os homenageados são empresários renomados em suas áreas de atuação. Podemos ver suas personalidades impressas nos ambientes, o que nos confirma a importância de trazer trabalhos autorais para mostrar nosso mobiliário”, finaliza Ingrid.

SOBRE A ARTEFACTO

Aberta em 1976, no bairro de Pinheiros, em São Paulo, a Artefacto sempre direcionou suas metas no sentido de satisfazer os desejos e as necessidades dos seus clientes. Hoje são 24 lojas no Brasil e o condomínio de produção no interior de São Paulo. Há 12 anos, Paulo Bacchi leva o design brasileiro para o exterior e hoje comemora a liderança no mercado da Flórida (USA).  No estado americano são três lojas: Coral Gables, Aventura – maior loja da marca com 4.500m² - e Doral.