quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Cidadão Gastronômico / Personal Chef / Por Bruno Bertani

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Personal Chef, gastronomia sem preocupação

Cada vez mais as pessoas têm recebido familiares e convidados em casa. Seja para eventos pequenos e intimistas ou mesmo para comemorações maiores, a opção por um local aconchegante é bem vista por anfitriões e convidados que sentem-se totalmente à vontade. Entretanto, além dos detalhes com ambientação do espaço, há uma grande preocupação com relação à gastronomia do evento. Percebendo esta necessidade do mercado, a Chef Taissa Schuartz criou “A Chef Chic”, que presta serviços de personal chef.

A empresa preocupa-se em desenvolver cardápios personalizados atendendo às necessidades e interesses específicos de cada cliente. Trabalhando dentro dos preceitos da eco gastronomia e do slow food, A Chef Chic está atenta aos mais diferentes paladares, preferências e limitações que porventura possam existir, como intolerâncias e alergias.

O objetivo principal do serviço de personal chef é atender às expectativas do cliente, criando menus que agradem a todos e servindo desde um jantar à luz de velas para o casal, até um número maior de comensais. A Chef Chic inicia seus serviços em entrevista com o cliente para conhecer suas preferências. Após esta definição, são escolhidos os ingredientes de altíssima qualidade e é realizada a preparação dos pratos, sempre com atenção para a segurança alimentar. Após a finalização do serviço, a equipe da A Chef Chic executa a limpeza e recolhimento das louças utilizadas.

Contratar um personal chef deixou de ser um luxo e passou a ser mais uma comodidade para quem deseja receber bem, sem se preocupar em passar mais tempo na cozinha do que recebendo os convidados. Para saber mais sobre A Chef Chic, acesse: www.achefchic.com.br.


Cidadão Gastronômico: contato@cidadaogastronomico.com.br

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