La Varenne passa a servir Strogonoff no jantar das segundas e terças
O prato nasceu na Russia, cresceu na França, tornou-se conhecido mundo afora e será servido no La Varenne com um tempero especial
A partir desta semana, o La Varenne passa a contar com um tradicional e delicioso aliado em seu cardápio: o Strogonoff, que ganha um tempero especial e será servido no jantar do restaurante às segundas e terças-feiras por um valor promocional no primeiro mês – R$39.
O prato originário da Rússia como um picadinho de carne armazenado em barris de sal, era servido aos soldados do exército. Com a Revolução Russa de 1917, a população do país migrou para a Europa e o prato chegou à França, ganhando um toque requintado e saboroso, inclusive com a adição do champignon. Atualmente, é um dos 10 mais vendidos no mundo, com variáveis versões. No La Varenne, a intenção é trazer esse clássico como mais uma opção da boa gastronomia já consagrada do restaurante. “Queremos que o Strogonoff à La Varenne resgate aquele sabor que temos na memória desse tradicional, saboroso e familiar prato“, conta o proprietário do restaurante Luiz Antônio Abagge (Totonho).
A porção é individual, bem servida e acompanha arroz branco e batata palha. Diferente dos outros pratos do restaurante, o Strogonoff vem à mesa em uma charmosa ‘panelinha’ para que o cliente possa montar seu prato como preferir.
Sobre o La Varenne -
Serviço:
Strogonoff no La Varenne
Valor: R$39
Segundas e Terças-feiras, das 19 às 24h
Local: Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4.
Pagamento: Dinheiro ou Cartões Visa, Mastercard e American Express.
Telefone: (41) 3044-6600
Restaurante La Linda tem rolha livre para vinhos argentinos
Curitiba, 17 de setembro de 2014 - Para acompanhar os pratos típicos, a bebida ideal tem passe livre se for conterrânea. O restaurante La Linda – Carnes Argentinas y otras cositas más –, localizado no Alto da XV, é conhecido pela culinária típica argentina, pelos seus pratos com história e pela constante presença de seus proprietários, Fernando Zanardini e Marcela Crespi, que estão sempre em busca de novidades.
Com esta cozinha tão segmentada, a carta de vinhos é uma atração à parte no La Linda. Muito bem servida e elaborada, conta com opções para todos os gostos e bolsos. “Nossos pratos pedem o acompanhamento de um bom vinho", afirma Zanardini.
Por este motivo, e para que os clientes saboreiem cada prato como deve ser, o La Linda tem rolha livre para vinhos argentinos, ou seja, é possível trazer o vinho de sua preferência produzido no país vizinho, sem ter que pagar por ele dentro do restaurante.
Sobre o La Linda - O La Linda – Carnes Argentinas y otras cositas más –, localizado no bairro Alto da XV, é um pedaço da Argentina na capital paranaense. Com ambientes aconchegantes e decoração ambientada na Argentina, o restaurante foca na boa qualidade do atendimento e pela rica história na composição de seus pratos. Fernando Zanardini e Marcela Crespi são os proprietários do empreendimento. O charmoso restaurante de culinária típica argentina, daqueles bem tradicionais, faz com que o cliente se sinta verdadeiramente no país vizinho.
SERVIÇO
La Linda – Carnes Argentinas Y Otras Cositas Más Rua Presidente Rodrigo Otávio, 835 Curitiba – PR Horário de atendimento: De Terça – Sexta: das 19:00 às 23:00
Sábado: 12:00 às 15:30 e 19:00 às 23:00
Domingo: 12:00 às 16:00
Tel. (41) 3078-1732
www.facebook.com/Restaurantelalinda
Cidadão Gastronômico: contato@cidadaogastronomico.com.br
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