Cidadão Gastronômico / Dica para o Dia dos Namorados / Por Bruno Bertani

DEVONS COMEMORA DIA DOS NAMORADOS ANTECIPADO

COM MENU ASSINADO PELO CHEF RODRIGO DO PRADO

Menu especial será servido no jantar do dia 11/06, com reserva para dois turnos.

No dia 11 de junho, quarta-feira, o chef Rodrigo do Prado, diretor do Espaço Gourmet, irá assumir a cozinha do restaurante Devons, comandado pelo empresário Augusto Santos, que batizou o evento antecipado do Dia dos Namorados como 1+1= 2. “O nome surgiu em função da comemoração antecipada e nos incentivou a criar um menu pensado para duas pessoas”, explica.

A noite especial dos namorados irá começar com um Welcome Drink. O casal poderá escolher entre duas opções de Entrada: Ceviche de Tilápia ao perfume de jabuticaba e chips de banana da terra ou Bolinho de Barreado ao Relish de Tomate e Cebola Roxa. Três opções serão apresentadas para o Prato Principal: Bife de Chorizo com Risoto de Pinhão e emulsão de chimichurri; Balotine de Frango recheado com duxelles de cogumelos com musseline de pamonha e mel trufado ou Filé de Pescada Amarela grelhada com creme de lagosta e Linguini de Pupunha à Manteiga de Sálvia. Para a sobremesa, o chocolate dará o tom em duas opções: Brigadeiro de Limão Siciliano de Colher ou Brownie Branco com morango desidratado ao creme gelado de frutas vermelhas.

Em razão de a data romântica ser uma das mais concorridas do calendário, as reservas poderão ser realizadas em dois turnos: às 19h e às 21h, mediante depósito antecipado de R$ 20. “Vamos privilegiar os clientes com reservas até o dia 10/06, servindo o jantar a R$ 149 para o casal”, destaca Augusto Santos. Clientes sem reserva irão pagar R$ 169 pelo jantar.

Além do menu especial do Dia dos Namorados, a casa irá disponibilizar o cardápio da casa para os clientes que preferirem escolher entre outras sugestões.

Serviço:

Dia dos Namorados na Devons

Data: 11/06/14

Endereço: Rua Prof. Lysimaco Ferreira da Costa, 460, Centro Cívico.

Horários: o jantar especial será servido em dois turnos: 19h e 21h;

Telefone para informações e reservas: 3254-7073

Site:www.devons.com.br

*Estacionamento próprio com manobrista.