quinta-feira, 22 de maio de 2014

Cidadão Gastronômico / Agenda Mia Cara Curitiba / Por Bruno Bertani

 

A MONTE BELLO PARTICIPA da Feira Gastronômica

Dia 24 de Maio, neste sábado das 11 às 18 horas acontece a Feira Gastronômica

P1015407 Antipasto salumeria Monte Bello 1Uma das atividades do evento Mia Cara Curitiba no MON - Museu Oscar Niemeyer com destaque para a culinária italiana, ocasião em que serão apresentados pratos assinados por restaurantes e chefs de Curitiba.

A Salumeria MONTE BELLO participa do evento com o prato Antipasto di Salumi: prosciutto crudo Culatello, salsiccia sarda, ciauscolo, salami e formaggio caprino, a R$15,00.

Durante o evento a Salumeria Monte Bello também vai comercializar sua linha de salames e o Culatello (a joia da coroa dos presuntos crus e curados, com tradição italiana).

A Monte Bello consegue fazer um presunto cru no estilo do Culatello porque se encontra numa região serrana, na parte mais alta da Estrada da Graciosa, que tem o clima necessário para a produção desse tipo de embutido.

Vale destacar que toda a produção é artesanal e procura resgatar receitas que vêm se perdendo e se transformando pela grande indústria.

Conheça toda a linha de produtos no site www.salumeriamontebello.com

Serviço: Feira Gastronômica – Mia Cara Curitiba

A entrada custa R$ 5. Os pratos servidos terão preço máximo de R$ 20.

Local: Museu Oscar Niemeyer (Rua Marechal Hermes, 999 – Centro Cívico).

O Mia Cara Curitiba também vai apoiar o Provopar Estadual, arrecadando doações de alimentos não perecíveis na entrada da feira.

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