Vapza Alimentos dá dica de receita de salada de Grão de Bico
Rico em fibras, ferro, cálcio, proteínas e em vitaminas do complexo B, o grão de bico é uma leguminosa quase milagrosa, que traz diversos benefícios à saúde. Além de ajudar no funcionamento do intestino ele também ajuda a melhorar o humor. O Grão de Bico possui uma substância chamada triptofano que aumenta a secreção de serotonina, causando a sensação de bem-estar e alegria.
A Vapza dá uma dica de receita de salada do grão para quem quer cuidar da saúde, da boa forma e ainda manter o bom humor.
Salada de Grão de Bico
½ xícara de grão de bico Vapza
2 tomates sem sementes cortados em cubo
½ xicara de azeitona preta sem caroço
½ colher (sopa) de manjericão fresco
1 colher (sopa) de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
5 colheres (sopa) de azeite
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano desidratado
Modo de preparo:
Perfure a embalagem de grão de bico Vapza e comprima-a levemente para soltar o grão. Numa vasilha prepare o molho da salada misturando o parmesão, o vinagre, o azeite, o sal e o orégano.
Em uma saladeira coloque o grão de bico, o tomate, a azeitona e o manjericão. Misture e regue com o molho preparado e mexa. Mantenha gelado até servir. Pode salpicar com parmesão ralado.
Sobre a Vapza
Presente no mercado nacional desde 1995, a Vapza produz alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo, oferecendo praticidade e rapidez no preparo de alimentos saudáveis, seguros e saborosos. Pioneira em seu segmento, a empresa oferece mais de 40 produtos voltados para o varejo e Food Service, entre eles: Carne Seca, Frango Desfiado, Batata, Canjica e Mandioca. Os produtos são naturais, feitos com matérias primas selecionados que passam por um rigoroso controle de qualidade. São cozidos dentro da própria embalagem, o que preserva as propriedades nutricionais e estéticas dos alimentos. Por serem Longa Vida, dispensam refrigeração, garantem segurança alimentar, padronização, sabor e trazem praticidade e rapidez ao consumidor. A Vapza está presente em 17 estados brasileiros e nos países Angola, Estados Unidos, Panamá, Inglaterra, França e Hong Kong.
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