sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani


Presentes Gourmet com muito Requinte

A cada ano a gastronomia está mais presente na vida das pessoas. E que tal inovar neste Natal e agradar quem você ama com um delicioso presente gourmet? Eles estão em alta e a Confeitaria Requinte possui uma linha especial de produtos para quem quer presentear com bom gosto, requinte e sofisticação.

Segundo Fátima Regina Cazella, proprietária da Confeitaria Requinte  a linha desenvolvida agrada pessoas de todas as idades e gostos. Este ano a novidade é uma linda bolsa presente, com um design moderno e recheada com os deliciosos produtos da Confeitaria Requinte. A bolsa pode ser encontrada em três versões, aLuxo, Premium e Bolsa Royal. Por exemplo, na opção Bolsa Royal(R$ 145,00 un) é possível encontrar umPanetone tradicional médio,  Stollen,  Fruit Cake, Petit Four Salgado, Mix de Nozes e um espumante.   

Além das bolsas, as cestas da Confeitaria Requinte são ótimas opções para presentear em datas comemorativas. Para o Natal foram preparadas três opções, a Cesta Rubi, Esmeralda e a Cesta Diamante.  São mais de 29 anos de tradição.
Regina salienta que outra opção delicada e saborosa que agrada muito os clientes são os Panetones da Confeitaria Requinte. Eles vêm embalados para presente. Além de saborosos, são feitos artesanalmente, sob medida para quem você ama, com ingredientes selecionados e com muita qualidade. Nossos panetones, por exemplo, são produzidos com uma fermentação natural, assim deixando o produto mais saboroso e macio.
Presentes que deixam lembranças inesquecíveis. Porque um Toque de Requinte faz toda a diferença!!!

Serviço:
Confeitaria Requinte Champagnat – Rua Francisco Rocha, 1809
Confeitaria Requinte Cabral - Rua Recife, 34
Tel. (41) 3014.3134







Empório Adega Brasil prepara catálogo de produtos para o final do ano
Loja reúne os melhores produtos numa cesta que serve como opção de presente de Natal

Curitiba, 12/12/2013 – Pensando em uma das festas mais importantes do fim de ano, o Natal, o Empório Adega Brasil preparou um catálogo especial com alternativas de presentes. A loja reuniu os mais seletos itens gourmet,como as principais bebidas com rótulos nacionais e importados, para integrar as cestas natalinas.

As cestas contem produtos como Alcachofra na Brasa La Pastina, Alcaparras La Pastina, Amêndoas, Azeite Deleyda, Azeitonas Olimp, Balas Barkleys, Bioscoitos Swiss Delce, Queijo President Petit, Geleia Bonne e Chocolates e Bombons, além de bebidas como o champanhe francês Moet & Chandon Ice Imperial, e o espumante português Filipa 3b Brut Rose, entre outras bebidas nobres.

O Empório Adega Brasil oferece produtos exclusivos, além do que há de melhor em bebidas no mundo, artigos de fiambreria, delicatessem e empório, trazendo um mix que vai dos frios em geral, conservas, temperos, doces, compotas à panificação, bebidas variadas, entre outros.

Os produtos do catálogo de fim de ano, do Empório Adega Brasil, estão disponíveis no site da lojahttp://www.adegabrasil.com/adega/emporio/


Sobre o Empório Adega Brasil
Localizada na Rua Saldanha Marinho, 1487, no Batel Soho, em Curitiba, o Empório Adega Brasil surge com uma nova proposta para complementar o sucesso da Adega Brasil. Os sócios, Sabrina e Marco Senko e Alessandra e Waldomiro Fávero Neto, criaram um ambiente diferenciado, que oferece ao público curitibano bebidas diferenciadas, e produtos finos e diferenciados. O ambiente possui um loungeintimista para uma reunião de negócios ou um happy hour, assim como um espaço exclusivo para a realização de evento de até 50 pessoas, bem como estacionamento próprio com vallet gratuito. A máquina Wine Station é o destaque do espaço. O Empório Adega Brasil abre de segunda a sexta-feira, das 10h às 20h, e aos sábados, das 10h às 14h. O telefone para mais informações é (41) 3077 1020.





Rótulos especiais e pizza napolitana integral para o verão
Completando dois anos, a Giotto Pizzaria aposta na carta de cervejas com mais de 60 rótulos e a leveza da massa integral

As altas temperaturas do verão exigem pratos mais leves somados a uma bebida refrescante. No intuito de melhor atender os clientes nesta estação, a Giotto Pizzaria, que completa dois anos no próximo dia 15, propõe a harmonização da pizza na versão integral com as cervejas especiais ofertadas pela casa. 
A massa integral elaborada na Giotto segue a tradicional receita italiana, produzida com ingredientes especialmente selecionados, a farinha leva sete tipos de grãos, são eles cevada, milho, centeio, aveia e espelta (espécie de trigo vermelho cultivado na Europa), além de trigo integral e tradicional.
Entre as 42 opções do cardápio, o proprietário e restauranteurs da pizzaria Rodrigo Wagner de Souza Filho, sugere a Marinara, elaborada sem queijo, deixando a pizza integral ainda mais leve. “Essa receita é feita sem queijo com molho de tomate especial, alho e orégano. É um dos sabores mais famosos de Nápoles, região que inspirou a criação da nossa casa”, conta.
Para acompanhar
Como experiência única na degustação da pizza, Rodrigo sugere harmonização com a cerveja Bier Hoff Weizen, produzida em Curitiba (PR). A Giotto possui uma carta com cerca de 60 rótulos de cervejas, nacionais e internacionais.

Serviço:
Giotto Pizzaria
Al. Dr. Carlos de Carvalho, 962, Batel, Curitiba PR
Horário: 18h30 à 0h, terça-feira a domingo
Reservas e informações : (41) 3095-1066
Delivery: (41) 3013-3557 ou http://www.diskcook.com.br/delivery/

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Sobre a Giotto
Eleita entre as melhores pizzarias de Curitiba pelo Prêmio Bom Gourmet 2013, da Gazeta do Povo, a Giotto Pizzaria foi inaugurada em 2011 e trouxe a Curitiba todo o sabor e requinte da cozinha gourmet na produção das tradicionais receitas de pizza vindas de Nápoles, na Itália. Seguindo os padrões da verdadeira pizza napolitana, os pizzaiolos da Giotto utilizam em suas receitas farinha de trigo e tomates da Itália, além de queijos selecionados de Minas Gerais. Ao todo são 42 sabores de pizzas no cardápio, entre opções salgadas e doces. Além disso, a casa conta com uma completa carta de cervejas artesanais, com cerca de 60 rótulos, nacionais e internacionais. Mais informações: www.giottopizzaria.com.br.




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