Cidadão Gastronômico / Agenda / Por Bruno Bertani

MABU CURITIBA BUSINESS OFERECE CERVEJAS GOURMET

Rótulos provenientes de diferentes partes do mundo harmonizam com o cardápio do hotel

Com os dias mais quentes da primavera a sugestão é experimentar uma das opções da carta de cervejas especiais do Mabu Curitiba Business, localizado ao lado da Praça Santos Andrade. Diferentes rótulos compõem o cardápio, planejados para harmonizar com os pratos servidos no hotel. A intenção é proporcionar uma experiência única em gastronomia aos clientes.

No hotel é possível encontrar cervejas das duas principais “famílias”, as Lagers e as Ales. Lagers são as cervejas mais consumidas no mundo, geralmente tem graduação alcoólica entre 4% e 5% e costumam ser mais leves e refrescantes. As cervejas classificadas como “Ales” também são encontradas no cardápio, e diferem da “Lagers” devido ao tipo de fermentação, pois esta é feita em temperaturas mais altas, geralmente entre 15ºC e 24ºC. Normalmente esse tipo de bebida é mais encorpado e vigoroso. Entre as bebidas servidas no Mabu, há a possibilidade de harmonizar com diferentes pratos, como carnes grelhadas, aves, embutidos, queijos intensos, frutos do mar e saladas.

Gastronomia requintada

A gastronomia do Mabu Curitiba Business segue os padrões da Rede Mabu. Requinte e qualidade podem ser conferidos no Brasserie As Quatro Estações, no Dumont Restaurante e no Villa-Lobos Piano Bar. Entre as principais atrações estão a tradicional Feijoadíssima, servida aos sábados no horário do almoço. O cardápio da feijoada inclui mesa de aperitivos, buffet e sobremesas. Com a proposta de tornar as datas comemorativas ainda mais especiais, cardápios são elaborados para celebrações como Dia dos Pais, Dia das Mães e Dia dos Namorados.

Mabu Curitiba Business

Endereço: Rua XV de Novembro, 830 – Centro – Curitiba (PR)

Telefone: 41 3219 6000
Reservas: 0800 41 7040 / 4002 6040

E-mail: reservas@hoteismabu.com.br

Site: www.hoteismabu.com.br

Twitter:twitter.com/hoteismabu
Facebook: www.facebook.com/hoteismabu

Um Toque de Requinte faz toda a diferença

O Natal está se aproximando e com ele muitas reflexões, expectativas e renovações. Momento de estar próximo da família e dos amigos. Por compartilhar com você de momentos únicos, tudo que a Confeitaria Requintedesenvolve e produz é feito com muito amor e carinho. São 29 anos de história, tradição e dedicação. 

Todos os produtos são feitos artesanalmente, sob medida para quem você ama, com ingredientes selecionados e com muita qualidade. Nossos panetones, por exemplo, são produzidos com uma fermentação natural, assim deixando o produto mais saboroso e macio. Sem contar que a fermentação natural facilita a digestão. 

 De acordo com a proprietária da Confeitaria Requinte Fátima Regina Cazella, para deixar o Natal ainda mais especial, selecionamos alguns ingredientes produzidos no Brasil para compor os nossos lançamentos, uma forma de agregar ainda mais sabor aos nossos produtos. Utilizamos o mais puro cacau, doce de leite de Minas Gerais e frutas típicas de nosso país. Com tantos ingredientes especiais, desenvolvemos três lançamentos, oChocolatone Trufado, deliciosa massa de Panetone achocolatada com o mais puro cacau e gotas de chocolate com creme trufado de chocolate belga, Panetone de Chocolate com doce de leite, saboroso panetone com gotas de chocolate recheado com o mais puro doce de leite e Delicia de Frutas Natalinas, Fina massa crocante de castanha do Brasil coberta com creme a base de açúcar mascavo, toque de manteiga misturado com as mais requintadas frutas como tâmaras, castanha do Brasil, damasco, laminas de amêndoas tostadas e nozes chilenas, coberta com os mesmos ingredientes do recheio.

Porque um Toque de Requinte faz toda a diferença!!!

Serviço:

Confeitaria requinte Champagnat – Rua Francisco Rocha, 1809

tel. 3335.3134

confeitaria requinte cabral

rua recife, 34

tel. 3014.3134

www.facebook.com/cidadaogastronomico