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A Rede Mabu Hotéis & Resorts estará presente no próximo domingo (19/08), das 17h às 19h, na primeira edição da Feira Mundo Gastronômico, que acontece no Expo Renault Barigui, o novo pavilhão de eventos do Parque Barigui. A presença da rede hoteleira ocorrerá em parceria com a Revista VOi, que lançará uma edição especial de gastronomia. Os participantes poderão conferir um prato sofisticado preparado pelo Mabu - o tartar de salmão ao shoyo com velouté de batata baroa. Para acompanhar será servido um drink chamado Portonic, à base de vinho do porto branco, água tônica, maçã verde e limão.

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Empresários e profissionais de gastronomia devem comparecer na Feira Mundo Gastronômico para prestigiar a novidade de cerca de 70 empresas, que vão expor equipamentos, alimentos, insumos, bebidas e serviços. Além disso, a feira também oferece aos participantes palestras e aulas show com renomados chefs de cozinha. O evento é considerado o maior do segmento na cidade e acontece de quinta-feira (16/08) a domingo (19/08).

Um pouco sobre o Grupo Mabu

Além de atuar no ramo hoteleiro, o Grupo Mabu está presente nos seguintes setores: imobiliário, de energia e também de agronegócios. O setor hoteleiro, representado pela Rede Mabu Hotéis & Resorts, possui experiência de mais de 35 anos no mercado, formada por quatro empreendimentos: Mabu Royal & Premium Hotel e Mabu Parque Resort, ambos em Curitiba, Mabu Capivari Eco Resort, em Campina Grande do Sul, e Mabu Thermas & Resort, em Foz do Iguaçu.  As últimas novidades da rede de hotéis podem ser acessadas diariamente pelo blog (blog.hoteismabu.com.br), pelo Twitter (twitter.com/hoteismabu) e pelo Facebook (www.facebook.com/hoteismabu).

Legenda: A Rede Mabu investe em alta gastronomia. Na foto, o restaurante localizado no Mabu Royal & Premium Hotel.

Crédito: Mariana Carneiro

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Mais Noticias do Mundo Mundo Gastronômico

EFEX PROMOVE FEIRA MUNDO GASTRONÔMICO

Novo ExpoRenaultBarigui, inaugurado em junho, é palco para a primeira feira promovida pela EFEX, setor especializado em eventos do Grupo Positivo, que receberá mais de 15 mil visitantes durante quatro dias

                A EFEX – Eventos, Feiras e Exposições, setor do Grupo Positivo especializado na área de eventos, promoverá, em parceria com o jornal Gazeta do Povo, a Feira Mundo Gastronômico, entre os dias 16 e 19 de agosto no ExpoRenaultBarigui, novo pavilhão de eventos inaugurado em 21 de junho. A feira é direcionada a empresários e profissionais da alimentação fora do lar, representada por bares, restaurantes, hotéis, motéis, cafés, catering, refeições coletivas, imprensa especializada e estudantes, além do consumidor final apreciador da cozinha gourmet e desse segmento em franca expansão.

O evento reúne as últimas novidades em tecnologias, equipamentos, alimentos em geral, insumos, bebidas e serviços, apresentados por cerca de 70 empresas, distribuídas nos 8.500m² do novo pavilhão. A Feira Mundo Gastronômico marca o início das atividades do Grupo Positivo como promotor e organizador de feiras no seu próprio pavilhão de exposições, localizado no Parque Barigui, e inaugura uma nova fase no setor de feiras comerciais na capital paranaense.

Atrações

                Uma cozinha profissional será palco de Aulas Show com degustação. Para todos os workshops e palestras as inscrições serão pagas. As aulas, que acontecerão em todos os dias da feira, terão capacidade para 24 participantes cada. A Sala de Vinhos será composta por uma grade diária, durante o horário de funcionamento da feira, contemplando palestras e workshops com degustações e harmonizações.

No Espaço Café a premiada barista Georgia Franco de Souza mostrará um pouco de todo o processo que envolve o preparo de um bom café – da seleção dos grãos, ao modo de servir -, além de apresentações de Latte Art e TNT (duelo de baristas). O Faça Você Mesmo envolverá palestras sobre o cultivo de pequenas hortaliças e temperos. Já a Cozinha Culinária englobará aulas de culinária focadas no dia a dia envolvendo o preparo de cupcake, brigadeiro e brownie, azeites e azeitonas, massas e molhos, risotos e pizzas.

Serviço:
Feira Mundo Gastronômico

Data: 16 a 19 de agosto de 2012
Horário: quinta e sexta-feira, das 16h às 22h; sábado, das 14h às 22h; e domingo, das 14h às 20h

Valor dos ingressos: R$ 10
Local: ExpoRenaultBarigui (Rodovia do Café, km 0 - BR 277 - Parque Barigui)
Informações: (41) 3317-3107 e efex@up.com.br