PROJETO
DE ALTA GASTRONOMIA É LANÇADO NO MABU
Evento traz a
harmonização de vinhos com pratos requintados
A Rede Mabu Hotéis & Resorts promoveu na última sexta-feira (25/05) um
jantar para a imprensa especializada e convidados que marcou o lançamento do
seu novo projeto gastronômico, o Mabu Chef’ Season – Festival Internacional de
Gastronomia e Harmonização, idealizado
por Fernanda Abujamra Rossi, Ana Carolina Abujamra Rossi e Alberto Abujamra
Neto, pertencentes à terceira geração da família Abujamra. O evento ocorreu no Espaço de Arte Jayabujamra do Mabu Royal
& Premium Hotel, em Curitiba. O tema deste primeiro encontro foi a
culinária de Portugal.
De acordo com a diretora-geral da Rede Mabu Hotéis & Resorts, Márcia
Abujamra, a iniciativa tem como propósito oferecer ao curitibano uma opção de
alta gastronomia que apresente temáticas variadas. “A cada evento vamos
homenagear um país diferente com pratos e vinhos selecionados. Nesta primeira
edição optamos por Portugal oferecendo uma culinária e decoração totalmente
inspiradas na região”, explica. Os pratos foram assinados pelo chef Tarciso
Lopes e as bebidas servidas no jantar foram fornecidas pela importadora Porto a
Porto.
Para os consumidores interessados em conhecer esta nova proposta gastronômica,
o jantar será aberto ao público na próxima sexta-feira (01/06), às 20h30. O
cardápio contemplará itens como bolinhos de bacalhau; creme de favas com
coentro e chouriço; brandade de bacalhau com um toque de couve; cozido de
cordeiro ao demi-glace de cogumelos e toucinho do céu ao creme inglês. O valor
do jantar será de R$ 119,00 por pessoa - incluindo uma taça de vinho servida
com cada prato, água, refrigerantes e suco de laranja. As vagas para
participar são limitadas.
Serviço
Jantar harmonizado
Mabu Royal & Premium Hotel
Data: 01/06 (sexta-feira)
Horário: 20h30
Valor por pessoa: R$
119,00- incluindo uma taça de vinho servida com cada prato, além de
água, refrigerantes e suco de laranja.
Local:
Espaço de Arte Jayabujamra - Mabu Royal
& Premium Hotel
Endereço:
Rua XV de Novembro, 830 – Centro – Curitiba (PR)
Telefone:
41 3219-6000
Telefone geral: 0800 41
7040 / 4002 6040
E-mail: reservas@hoteismabu.com.br
Site: www.hoteismabu.com.br
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BPW Curitiba
participa da XXIV Confam
A BPW – Associação de
Mulheres de Negócios e Profissionais de Curitiba estará presente na XXIV Confam,
de 2 a 6 de junho, em Fortaleza (CE). Na delegação paranaense estarão
representando a BPW Curitiba: Maria Inês Borges da Silveira, Eriane Andrade e
Susana Albuquerque. Representando o comitê executivo da BPW Brasil estará a
segunda secretária Alba de Leão Buchi. Este ano o tema escolhido para ser
apresentado será o centenário da poetisa maior do Paraná, Helena Kolody. Por
compromissos pré-agendados a presidente da BPW Curitiba, Lylian Vargas, não
estará presente no evento.
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