O PaneOlio Ristorante & Caffè acaba de lançar um novo cardápio, que privilegia pratos leves e menos condimentados, mais adequados para o verão. Como a especialidade da casa é a comida italiana, um dos destaques do novo cardápio são as saladas com massa fresca, cuja variedade de receitas é pouco conhecida por aqui. Um exemplo é a Orecchiette Alla Minchiata (preço sugerido R$ 25,00), salada que mescla rúcula, tomate, lascas de amêndoa, azeite de manjericão, além do orecchiette produzido de forma artesanal no restaurante.
PaneOlio fica na Rua Conselheiro Dantas, 494 - Rebouças.
www.paneolio.com.br
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