Imagens de abrir o apetite
Dada a repercussão do último curso de 'Fotografia de Gastronomia', em maio deste ano, a Escola Portfolio, em parceria com o Chef Beto Madalosso e o restaurante Famiglia Fadanelli, em Santa Felicidade, realiza nova edição entre 10 e 18 de agosto. O workshop, que inclui a degustação de dois jantares com vinho, envolve a captura de imagens de alimentos em diversos momentos, desde a produção dos pratos, escolha dos ingredientes e a movimentação de uma verdadeira cozinha de restaurante, bem como imagens de pratos e cenas na mesa. Saiba mais acessando www.escolaportfolio.com.br.
Programação
: Aula teórica sobre luz e produção na Escola Portfolio.
Prática no restaurante Famiglia Fadanelli.
Jantar com Vinho após a aula.
Prática no restaurante Famiglia Fadanelli.
Jantar com vinho após a aula.
Avaliação final na Escola Portfolio.
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